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底子。”
菊花确实觉得这顶针老是一顶一转,太费劲,便想着叫郑长河给砸几下。
篮子想了想,又跟她说道“你只管做单鞋,我帮你做一双冬天的棉鞋。也就要几天的工夫就做好了。”
菊花忙道“那咋好意思哩你家一大家子人都要你做鞋哩,你都忙死了。我有一双棉鞋哩。”
梅子笑着跟她说道“你别跟她客气。她家说是人多,全身女人,个个会针线,哪里还缺鞋穿。再说了,她送你鞋子,你收下了,她下回才好意思再来你避吃猪下水不是”
大家听了哄笑起来,弄得篮子瞅着梅子直摇头。
刘小妹见大家都有东西送菊花,李金香家里肯定是不缺东西送人的,只有自己家穷,把些啥给菊花哩
她瞧着菊花脚下的小火坛子,忽而想起上回下雪,烤火的时候烘出来的玉米饼子,哥哥们可是都说香的。虽说是个贱东西,倒蛮好吃的,做些送把菊花当零嘴儿也好。
于是,她便对菊花说道“我明儿炕些玉米饼子送把你吃,填上腌菜馅儿,又香又有味儿埋。”
梅子一听,两眼放光,忙问如何做。
其他的人也都停下手中的针线望着她。
刘小妹不好意思地说道“也不是啥好东西,就是用玉米面做饼子,中间填上腌菜做的馅儿,放在这火上炕。我本是弄着玩的,后来我三哥吃了说香,我就做了好多搁锅里炕出来,喝粥的时候吃,比窝窝头香哩。”
菊花恍然大悟,“嗳哟”了一声,见众人都瞧她,忙道“我晓得她说的是啥了,不难做哩。”
她想,这不就是果子饼么看来她脑子真是上锈了,好多的东西都想不起来。
梅急忙道“要不咱马上试试”
李金香也期盼地瞧着菊花,只有篮子嗔怪地对她们道“瞧郑婶都忙死了,你们还跟着添乱这东西说起来简单,做起来却不容易哩。又要生火,又要揉面,还要炒馅儿,再说,只做一个放在菊花这小火坛子上炕了玩当然行要是做的多,那要炕到啥时候,不用锅能炕得过束么可是郑婶在烧猪下水哩,哪里还有锅把你们用”
刘小妹吐了下舌头,笑道“那我明儿多做些,送把你们吃。今儿就不要折腾菊花了吧。”
第六十八章果子饼
菊花却兴头起来她向来对这些地道的传统吃食最感兴趣了,眼下既然想起来了,立马就想试试。虽然会忙一些,可不也有这么些现成的免费劳力在这么
于是,她笑着对她们说道“不碍事的。你们帮着我多做些,正好晚上就着粥吃,也省得我晚上再麻烦。我也想试试哩。”
于是,她去菜园子里扯了些青蒜和小葱,又从腌菜缸里捞了好些腌菜她想这馅儿一次多做些,放那也不会坏,明天想做的话就不用另外炒馅儿了。
又到厨房跟杨氏说了一声。
杨氏对菊花时不时地做些新花样早就接受了,见闺女要捣腾新吃食,忙把大锅里的猪头肉捞了出来,把猪下水从小锅转到大锅,把小锅洗了把她们用。
梅子兴冲冲地帮手洗菜,刘小妹掳着袖子帮忙切菜,菊花拿了一大盆玉米粉,篮子就帮着揉起面来,李金香也坐到了灶洞门口准备帮着烧火。
菊花瞧着她身上半新的紫红色袄儿,忙对她道“我来吧,看弄你一身灰。
你待会帮着做玉米饼子就好了。”
杨氏笑道“叫你爹来烧火。面揉好了,你们不是还要做饼子么菊花也要炒馅儿。”她正在拆猪头肉,也不得闲儿。
于是,郑长河也来帮忙了,厨房里就更拥挤热闹了。
刘小妹一边把腌菜切的细细的,一边笑道“我咋感觉像过年哩”
梅子笑道“你这么想啊我也觉得哩今儿吃个没停,可不是过年才能这样么我好喜欢这样忙吃的。菊花,等我家做糖的时候,你一定要去哩。你们都去,那会子也是满屋飘香哩”
菊花一边将刘小妹切的腌菜和小葱青蒜拌在一起,一边想着还得加些东西,要不然光有酸咸味了。
她想了一会,忽而眼睛一亮,把梅子送她的红辣椒片儿拣了半碗出来,叫刘小妹也细细地切碎了,拌入腌菜里。顿时,那盆馅儿鲜亮起来,黄色的腌菜里,点缀着绿色的青蒜小葱跟红色的辣椒,很诱人
刘小妹佩服地说道“我算是晓得你咋能烧那样好的茶饭了,还真像你说的,要用心哩我就放了些腌菜,就没想到要放旁的东西,顶多在玉米粉里边放了些小葱。”
菊花笑道“你眼下见了我做,下回不就晓得了娘,弄些猪脸肉把我添些肉在里边只怕会更香哩肥的也要一点,光瘦的也不成。”
梅子跳起来嚷道“这饼子要是不好吃,我就不信了”
李金香跟篮子也是两眼兴奋,觉得今儿这饼子肯定香。
篮子使劲把个面盆揉得哐啷响,金香着急地问道“揉好了没馅儿可是要切好了哩”
篮子忍不住笑了起来“你急啥馅儿切好了,菊花还要搁锅里炒哩。耽误不了。”
她感到十分好笑她们几个今儿来菊花家,尽忙吃的去了,针线活也没做多少。不迂,想来家去娘应该不会说她的,她可是学到了好些东西哩
杨氏也预料这饼子一定好吃了,就冲这么精细的馅儿,那也不是一般人能做出来的。她满心喜悦地拿了好大一团猪脸肉过来,让刘小妹切。
李金香不好意思地对杨氏道“婶子,这猪头肉今儿叫咱们几个吃了好些去了。你明儿不够卖了吧”
梅子听了忙瞧瞧那盆里的猪头肉不是还有一大盆么她傻呵呵的,可没想那么多。
杨氏笑道“说的啥话哩你们难得来一回,吃顿饭还念叨。小女娃儿,能吃多少哩也就眼下有的吃,等旁人都不卖猪头跟猪下水了,我也就不做这生意了,那时可就没得吃了。”
她也觉得只怕这生意做不常了。不过不要紧,有了田地,再多养些猪,也不怕。
菊花把拌好的馅儿倒入锅里,狠狠地翻炒了几回。等空气中弥漫着腌菜辣椒的酸辣味儿、葱蒜的清香、肉的浓香,立即就出锅了。
这一刻,所有闻见的人都觉得腮帮子直冒酸水儿,连郑长河也在灶下伸头张望。
梅子实在忍不住,对菊花道“我尝尝味儿好不”
菊花瞧她眼不眨地盯着那盆馅儿咽口水的样儿,笑着拿了双筷子把她,果然拣了些尝了,一边撮请牢记收藏,最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558&1t;
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