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第八十章 專業講解養牛的技巧（第1页）
上午，天氣晴朗，萬里無云。
草原的風越來越洶涌，趁著天氣好，牧場還是會把牛羊放出去吃草。
此時此刻正是月初。
房間里，江風拿著一摞發票和計算器，一陣忙乎，理清了上個月的帳。
買牧草、賣牛羊，這個月的收益還算可以。
“牛的價格在降低。”江風略微沉吟。
他的牧場在不斷發展，但是依然會賣出一部分牛羊。
以羊群為例，其中主要是出欄的公羊和年紀稍長的母羊。
這樣，可以最大限度的提升羊群增長的度，同時確保收益。
養牛羊也是有風險的！
養羊的風險低，收益低，養牛風險高，但收益也高。
風險除了患病這些，更重要的是市場的價格。比如有一年出欄的牛太多了，牧民花1萬2成本買的成年肉牛，養了大半年，長膘了再賣，卻只能賣1萬1
江風這樣的大牧場，即便遇到某一年牛價很低，影響也不大，大不了明年再賣。
“從這個趨勢看，今年年底的肉牛行情一定不好，甚至可能虧本。”
“對我來說倒是個機會。”
“明天開春后我的養牛場要建立起來，初步計劃先達到1ooo頭，目前只有4oo多頭。”
江風心里暗暗盤算著。
作為一個大牧場的牧場主，要是沒點本事，就算是他爸再有錢，也經不住折騰。
江風經手牧場后，牧場的收益很穩定，已經達到預期。
但他想做的遠不止于此。
牧二代也要看有沒有能力，沒有能力就跟著父母打下手，有能力就自己獨當一面。
“年底是個好機會，那我現在就不急著收牛。”
“等價格低一些，再出手。”
上個月的賬目都已經理得清楚，江風把所有的發票單用夾子夾成一摞，然后把這些東西放入到保險柜中。
每個月的月初他都會親自統計上個月的財務情況，這已經是慣例了。
他平日看上去很是悠閑，同時，心里對牧場的事情也門清。
員工對他挺佩服的。
大家私下也會說，場長是個厲害人物。
接著，江風開始直播，帶著網友們看牧場的各種可愛動物。
江風騎著馬來到草原，今天打算看看牛的情況。
牧場現在有4oo多頭肉牛，大部分都是烏珠穆沁牛的品種，這種牛通體都是黑色，像是一只只牛魔王一樣。
還有一部分是普通的黃牛，身上有黃色白色花紋。
牛群散布在草場上吃草，它們動的很慢，看起來怡然自得。
趁著天氣好，把牛羊都放出來，散散步，對它們的身體也好。
“看那些黑色的牛，那叫做烏珠穆沁牛，是西林郭勒的代表肉牛，也是蒙古牛最優良的品種。”
“這種牛的肉質好，肉量高，而且毛皮后，冬天它們也抗凍。”
“牛可一身都是寶！”
江風下了馬，讓赤兔在周圍隨便活動，自己則是走入到牛群中。
牛群里有不少小牛犢，都緊緊跟在母牛的身邊。
看到江風走進來，小牛犢都有些害怕。
成年牛都很淡定，依然在不緊不慢的吃著草。
江風經過的時候，它們抬頭看向江風，嘴里不斷的咀嚼著。
【最羨慕的就是西林郭勒那邊的烏珠穆沁牛，必須要特定的環境才能養，其他地方還養不了！】
【那牛肉可貴了，比平常的牛肉要貴一些！】
【不同區域的牛羊不一樣，西林郭勒那比還有烏珠穆沁羊，肉也好吃！】
【這么說場主養的牛品種也很好？】
【他是走精品路線的，可不是散戶養殖那樣，估計合作商都不少！】
【這么說吧，就他養的這些牛，想從市場上買很困難，應該是有專門的供貨渠道。】
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