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第二天一大早,郑如健打开盘盖,放入海参、花胶、鱼唇、鸡爪、蹄筋、鸽子蛋,香菇、糖、盐这些后,再继续慢炖了一个多时辰。
差不多的时候,郑如健才将一大的菜肴,分放到两个大瓦煲当中,各自放到炭炉上用慢火继续炖着。
这时候,单从盖上冒出来的热气,已经使得整个厅堂中都能闻到四溢的香气。
干爹干娘一家四人和马大宝他们都还没到,郑府却先迎来了,陈宏图、徐正源两家人的到来。
二姐,好香!什么来的?走进厅堂的安庆公主柳秀珍大声问道!
柳秀宁笑道:你姐夫弄的这道菜肴,从除夕前一天,就开始弄到现在的了。说是叫什么佛跳墙。
徐正源笑道:单凭这道菜名,就知道二襟兄这道菜绝非凡品。九襟弟,我们这次来,也算是有口福了。
陈宏图道:我其实对美食一向都不怎么在意,但现在闻到这香味却不得不说,实在是太引诱人了,真想一尝为快。
什么一尝为快!卢良伟这个就要成亲的人,这个时候竟然跑来了郑如健这里!然而,才刚说完这话,走了进来的卢良伟又惊呼了一句,什么东西这么香?
陈宏图笑道:卢公子你都要成亲了,这么忙,怎么还有时间过来这边?
卢良伟嘻笑着说道:我空闲得很,我娘说一切会安排妥当,到时负责洞房就可以了!今天既是我郑大哥夫人的生辰,怎么也要亲自上门祝贺。你们还没有说,到底是什么这么香呢!
陈宏图无奈指了指桌子上冒着热气的两大煲东西:你怎么就看不见呢!
原来是道菜!肯定又是郑大哥弄出来的新菜式了。
没过多久,宇文新一家四人和马大宝也都来到了郑府。同样,从宇文杰口中又嘣出“什么这么香”的一句话来。
柳秀宁抱着儿子笑意盈盈的迎上前:干爹、干娘、马叔,小杰、雪薇你们都来了!说完后,又对旁边的小娟说:小娟去看看驸马在弄什么,人到齐了叫他快些回来!
只是小娟还没有走出去,郑如健的声音就从外面传了进来:来了,来了!只见郑如健双手抬着两个叠放着的竹窝走了进来。
卢良伟和宇文杰两个都是那种不会跟郑如健客气的人,郑如健才刚放下竹窝,两人就帮忙将两个盖揭了开来。
只见竹窝里放着两张方正的大块蛋糕,不同的是,这两个蛋糕表面是黄褐色,表面还显示有花纹。而且香气浓郁,散着牛奶和鸡蛋的香气。
这时候,陈燕玲、陈汝佳、徐荣泰、徐丽霞、徐荣国这几个小孩也围了过来,扶着桌子边,看得眼睛都不眨一下。
当然,像陈燕玲和徐荣国两个人小不够高,也只能跟在姐姐、哥哥的后面。
郑如健对着这帮小孩笑着说道:你们是想先吃饭还是蛋糕?
卢良伟将窝盖盖上:这还用说嘛,当然先吃饭了。这么香的菜肴,闻到口水都要流出来了。你们这些小孩,快些回去坐好。坐好好,吃果果!
男的七人围坐一桌,女的五人和小孩也坐了一桌,大家很快就开吃了起来!
二姐,这么大的一个是什么,怎么我从未见过?安平公主柳秀晴,见到就差二姐的碗里还没有,就顺手夹起多一只鲍鱼放到她碗里。
柳秀宁解释道:这叫鲍鱼,是齐鲁那边的人,从海里打捞上来的。你们快尝尝,味道还算不错!
哦!原来这叫鲍鱼,二姐你年前送的年礼就有这个。当时我问过府上所有人都不知道是什么东西,现在还放在角落里呢!柳秀珍说道。
梁雪薇也笑着附和道:我当时第一次见到这鲍鱼,闻起来也有点腥味,我和娘她也不知道是什么来的,同样放到了库房的角落里。想不到煮来吃会是这么鲜美,香味浓郁,口感又软糯柔滑,还是第一次吃到这么好吃的东西。
柳秀宁说道:你们喝碗汤尝尝,这才是最鲜香味美。听我家驸马说,全部食材的精华就浓缩在汤里面了……
另一桌,卢良伟吃了一口鲍鱼后:郑大哥,前些日子在你家吃的是不是这个?不过,这个吃起来味道更浓香、丰富,要比之前的好吃一些。
你猜的没错,郑如健笑道:没想不到你竟然也这么懂得吃,这次的确是放了许多种食材才有如今多种非常融洽的味道混搭在一起。
马大宝对着宇文新笑道:我刚才没说错吧,在弄吃这一方面,真的是很多御厨也不一定比得上如健。单这道菜肴,想要弄出来肯定是花了不少功夫。
徐正源道:候爷、宇文尚书,你们可能还不知道这道菜名,单“佛跳墙”三个字就足够吸引人了。刚才听二姐说,二襟兄从除夕前一天就开始弄这道菜的了。
陈宏图好奇问道:二襟兄,这道菜花了四天时间,就算是骨头放去炖,恐怕都炖烂了吧?但这些菜吃起来也只是软糯些而已。
郑如健解释道:其实这菜也没有炖这么久,头一天时间是用来熬制浓汤。
第二天才弄那些鲍鱼,第三天将猪肚、鸡、瑶柱这些放进去慢炖。今早再加入海参、花胶、鱼唇这些容易煮熟透的食材和盐、糖等调味料。
宇文杰笑道:郑大哥做道菜都用了几天时间,这么复杂的工夫怎么说我们都不懂其中道理,还是坐在这里等吃就好了。
这一餐吃下来,一个多时辰后才散席。已经和小伙伴玩得熟悉、高兴的平安,见到他们都走了,还哭闹了一会。
驸马?柳秀宁对着正躺在床榻休息的郑如健说道:你不是说喜欢女儿吗?要不我们再生一个,这样一来,儿子也有个伴没那么寂寞。
郑如健伸手将坐在旁边的柳秀宁,搂躺在自己怀中,迷迷糊糊的说道:不急,等平安大一点,不用你这般照顾,到时我们再生个孩儿呗。
那就这样说好了!柳秀宁听到驸马并不抗拒要孩子后有点窃喜。对她来说,有多个孩子陪伴自己,看着一天天长大,还真是乐在其中。
而在自己生下儿子平安后,驸马总是不提添多个孩子的事情。每一次房事到最后,总是不灌溉,也让柳秀宁疑惑自己驸马是不是不太喜欢孩子?现在借着儿子哭闹的机会,柳秀宁也终于忍不住向驸马问出了要不要添多一个孩儿的事情。
得到了驸马的肯定答案后,柳秀宁之前的疑惑也随之烟消云散,心情变得轻松、愉快了起来。
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