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太阳还未落,便有太监来报,过会皇帝会来瑶华宫。
这个时辰算早的,估摸隋定衍会与她一同用膳,想起前几日想砌小厨房时说的话,纪挽棠换下描金罗兰紫衫裙,套了一件青灰薄棉衣,往后厨走去。
小厨房位于殿西南小角,不算大,只有两个灶头,勉强够做一日三餐。
纪挽棠不是喜欢浪费的人,每顿饭四菜一汤对她来说完全足够,甚至还能多出一半赏给宫人,当时内务府的人还请示她要不再扩建一间,被她温声拒绝了。
靖元帝说给她拨两个人,结果竟是两位女御厨,纪挽棠觉得自己一天就吃这么几个菜,用两个御厨未免太过暴殄天物,正巧又有一位年近四十的张司膳自荐,纪挽棠便换了人。
她一开始问过俞司膳要不要来,只可惜俞司膳不是那等安于现状之人,她还有升御厨的野心,便委婉拒绝了,不过她的徒弟圆藕叫纪挽棠很是喜欢,便拐过来给张司膳当副手。
再加上她又拨了一个宫女半菱过去,如今小厨房共有三人。
她进门时,半菱与圆藕正在一个大木盆前清洗食材,其间从鸡鸭鱼肉到鸽子肉、明虾,除此菜还有十余种,十分丰盛。
妃位的年俸是8oo两,按规制来说,每月猪肉十斤、□□只、鸭六只、鱼五斤,其余禽类河鲜不得过五斤,海鲜更是少见。
瑶华宫这些乍一看是在规制内,实则品质上不知道比其他宫好了多少,按理说后宫猪肉才是最多的,可她桌上,却少有猪肉,因现在猪肉不比后世,几乎没什么膻味,在众人看来,猪肉算是低贱肉。
且她爱喝鸡汤,御膳房给她送食材时总会多给几只,这些都是算御膳房孝敬的,不算在账内,只是她怕误人口舌,钱照给,就当是自己花钱额外买的,鸡也让他们照送。
她今日想做一道香煎鸡翅,若是没有御膳房的心意,八只鸡翅都不一定能集齐。
得知自家娘娘要亲手做饭,何止俩小丫头,就连张司膳都吓了一跳,再三确认:“娘娘是要自己动手吗,可厨房危险,若是热油溅到娘娘如何是好,还是让臣代劳吧。”
纪挽棠小时候在乡间长大,也是差不多的灶锅,一点都不慌:“无碍,本宫做过饭,你若是担心,就在一旁看着吧。”
张司膳郑重点点头,在一旁紧张得很。万幸纯妃娘娘同意叫圆藕半菱处理食材,要不然真叫纯妃自己拿那把足有一斤的刀处理鸡翅,她人都要厥了。
前边还算顺当,腌制焯水,到后边半菱起火,只敢稍稍给了一点,油泡都不冒,纪挽棠非常大气挥手:“火加大!”
半菱没办法,只得加到中火,看着油温差不多了,纪挽棠一下鸡翅——“噼啪噼啪”,顿时油开了花。
“嘶……”即便张司膳立马拿大锅盖给她挡住那张如花似玉的脸,但纪挽棠的手上还是溅上了些小点子,很快就红了起来。
“娘娘!娘娘!您就让臣来吧!”张司膳都快哭了。
纪挽棠转身拿瓢用凉水冲了冲手,眼神坚定:“不行,不就做道菜嘛,本宫还未失败过!”
说罢她自己接过锅盖,迅将鸡翅翻身,还好半菱及时压了火,要不然鸡翅就要遭殃了。
终于,在略有生疏的操作下,一道裹着诱人油光,香气扑鼻的香煎鸡翅就成了,看着几乎完美的鸡翅,纪挽棠十分满意:“好了,本宫做完了,张司膳替本宫温着,待陛下来时悄悄端上来,与其他菜混在一起,千万别叫陛下现不对。”
张司膳忙不迭点头,赶紧送走了让她心惊肉跳的祖宗,感觉自己终于重见天日了。
纯妃娘娘真会玩,不过这倒香煎鸡翅,倒是真的不一般,她从前没听过,日后可以钻研钻研。她现了,纯妃娘娘与她不染一尘的外表不太符合,竟爱吃这些浓油赤酱,煎炸爆炒的东西。
纪挽棠一出小厨房的门,就被急吼吼的平秋给拉走重沐浴梳妆了。方才在厨房里染了一身油烟,哪能面圣,眼看着天快黑了,平秋几人跟赶集似的,一个赛一个手脚麻利。
应是夜晚,纪挽棠懒得到时候再洗漱,便没上妆,只涂了一层水润的粉色护唇膏,这么清水芙蓉一张脸,在灯光下却熠熠生辉,莹润如玉,叫人挪不开眼。
匀春给她挽了一个木梳髻,丝飘落肩头,更显她眉眼柔情,楚楚动人,叫明明天天都看着娘娘的匀春又看呆了,许久才在纪挽棠的抿唇一笑中回过神来,红了脸。
“怎么,又被本宫迷住了?”纪挽棠像是个公子一般挑起她的下巴,见她脸色越来越红,故意道,“我们家匀春可真有眼光,要不从了本公子。”
平秋与络夏在一旁跟着笑,匀春不敢回娘娘,便对她俩一瞪,恼羞成怒作势要打:“好啊,你们敢笑我,你们不也看呆了!”
平秋与络夏赶紧逃跑,素冬站在一边也露出笑意,一时欢声笑语不停。
第41章晚膳晚膳
“皇上驾到!”
宫外传来太监的唱响,几个小丫头立马就收敛了笑意,变得严肃起来,纪挽棠起身,身后缀着海棠红色迤逦裙摆,衬得肤色莹润,往前殿走去。
“嫔妾给陛下请安。”纪挽棠甚至还未蹲下,就被隋定衍握着手扶起,“无需多礼。”
纪挽棠甚少穿亮眼的颜色,今日这身衬得她如海棠般含苞待放,叫隋定衍忍不住多看了两眼:“你年纪小,就该多穿些红色,整日蓝的紫的虽有如清水出芙蓉,却素净了些。”
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