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岑谙握了握自己温暖的手,想伸出去碰一下应筵的,但应筵揣着兜,他没办法。
不过应筵的手就算离他毫厘之近,他大概也是不敢牵的,否则在所有人眼中,他只是个穿着普通工作服做出冒犯举动的奇怪侍应生,而不是被标记有苦艾酒信息素的omega。
煎熬地走完这一段不算长的楼梯,二楼拐了弯到尽头便是天幕包房,天冷,天幕没洞开透风,只亮着巨大的Led天幕屏,通透的酒红色液体在头顶流动,不规则冰块随波纹撞击,宛如底下的人全置身于一杯名贵的红酒当中。
屋里头最中央以四张长形桌尾相接拼成环状,桌上排列四套用作盲品的葡萄酒,每套皆被标有序号1至12的盲袋套着酒瓶,避免被参与活动的人辨认出酒款信息。
应筵随手拿起一支盲袋标号为“1”的酒,倾斜瓶身往干净的酒杯里倒了浅浅一层:“盲品对葡萄酒的评价是公正而客观的,今天我把倾林酒庄的新品藏在这十二支酒款里供大家猜测,也是烦请各位能敞开心扉评估一二。”
他轻晃杯身醒酒,目光投向身后的岑谙:“工号o18,你先为贵宾们开个头。”
岑谙无端被点名,愣了愣,紧接着上前接过酒杯。
桌上就有用于记录品鉴信息的纸笔,岑谙不用,观色闻杯后直接口述:“中等宝石红,酒体清晰,有鲜明的果香味。”
对岑谙来说这款酒的信息不难猜,他含了口酒在舌尖细细品尝,心里大概有了个答案,但为了留给宾客更多的体验感,他保留了更为复杂的品鉴信息:“应该是干型红酒。”
酒精对神经具有麻痹作用,在需要连续品尝多款酒的场合里,比起下咽,品鉴者通常更倾向于在试完酒后吐到吐酒桶里。
可岑谙依旧保持着两年前的做法,应筵亲手递给他的,他一滴不剩地喝进肚子里。
放下杯子,岑谙手掌指向长桌,微微躬身做了个“请”的姿势,笑着说:“我纯属抛砖引玉,轮到各位了。”
人群活跃起来,大家纷纷围到长桌边品酒,岑谙脱离人们注目后就变了脸色,他低下头,不自然地抓抓裤腿,将上涌喉头的氧意压制回去。
酒肯定是没有问题的€€€€岑谙呆立在桌边想,是跟他今晚滴水未进有关吗?还是说他没吃饱,胃里太空了?
“怎么样,猜出什么没有?”应筵踱过来,“刚才的一号酒。”
岑谙不敢高声,嗫嚅着双唇答:“格兰蒙卡救难者、老藤歌海娜,不是……”
应筵没听清,手执一杯从八号盲袋倒出来的酒走近一步向岑谙倾身:“说什么,大点声。”
岑谙咽了咽口水,附在应筵耳边,还是那样的音量:“不是新品。”
应筵笑了笑,像是认可般递出去手中的酒:“试试这杯。”
岑谙看了他一眼,问:“是最终答案吗?”
应筵道:“你尝尝。”
岑谙没接:“应老师,我想吐。”
大概连他自己都没意识到这句话说得多么轻€€€€他甚至没出声音,只是动了动嘴型。
应筵隐有些不耐:“要不要?”
岑谙松开被自己攥皱了的桌布。
接过酒杯时岑谙琢磨着,如果这次还咽不下去,他可能得打破原则找个吐酒桶吐掉,总好过当众出丑。
然而事与愿违,一口酒刚含进嘴里,岑谙的忍耐度就像突破了极点,他迅捂紧嘴,好歹堵实了冲上喉头的胃酸,却没接住吐出来的酒水。
酒杯摔落在地引得在场的人诧异回头,岑谙站在一地碎玻璃中,站在应筵微缩的瞳孔里,浅棕红的酒液自指缝间滴落,弄脏了原本想焐热恋人的手。
第12章
这是场所有人包括应筵乃至岑谙本身都始料未及的意外,问题说大不大,但足以让参加活动的宾客都在第一时间对桌上这些酒水的安全与否心生质疑。
此起彼伏的窃窃私语中,应筵的面色越来越难看,他伸手狠扯了岑谙一把,仅用几秒钟整理好自己的情绪,转身正要控好躁乱的场面,身旁岑谙的轻咳就截住了他的话头。
“抱歉,我品酒经验不足,不小心呛着了。”岑谙当侍应的,瞧那些个宾客急急搁下酒杯,又怎会不懂他们在担忧什么,“给大家添乱了,我自罚三杯。”
在一室缄默里,他把湿漉漉的手往裤腿上蹭了蹭,又用手背抹了把嘴,然后拿干净的那只手随便挑出三支不同序号的酒款,浅斟一杯,仰头喝光,又一杯,喝光,再来一杯,也喝光。
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