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第21章（第1页）

简莫回家后生起火，看乌炯还要过来给他打下手，态度强硬地推着乌炯：“你先烤火休息一下，我来做晚饭。”

乌炯：“我来帮忙。”

简莫按住他的肩膀：“不用帮忙，我一个人就可以，你坐着。”

乌炯这才不再坚持。

奔走了一天，他们的体力消耗得都非常大。

简莫将木定根洗干净丢在锅里煮，又切肉丁，准备做乌炯喜欢的肉饼。

木定根煮熟之后，压碎，加油加香料搅拌均匀，铺在石板上煎，两面煎出焦脆的外壳就可以吃了。

肉饼也放到石板上煎，因为肥瘦各一半，它比较难煎出焦脆的外壳，不过煎好后会有鲜美的汁水。

简莫的动作非常麻利。

煎着木定根和肉饼的时候，他还把洗干净的废弃贝壳刀摆在石板上，然后在上面放上刀贝的闭壳肌，再放上辛果碎、面芹叶碎、几颗粗盐和一小块兽油。

对上乌炯的视线，简莫说道：“试试，实在不好吃，等会就拿去喂飞翼兽。”

乌炯点点头，专注地看着贝肉。

他已经闻到香味了。

木定根和肉饼都煎得很快。

天气冷，他们煎一块吃一块，滚烫美味的食物很快驱散了一天的疲惫。

等两人把木定根和肉饼吃完，贝壳上面的贝肉也熟了，里面的汁水正咕嘟咕嘟地冒着小泡。

明明炙烤的时候，简莫没有放任何水，现在却溢出了汁水。

在辛果碎、面芹叶碎和兽油的共同作用下，贝肉的腥气早消失了，反而有种奇特的香气。

简莫咽了咽口水。

这个味道真的好像他以前在烧烤摊上闻到的味道。

虽然现在没有蒜蓉，但别有一番香味，也不比蒜蓉逊色。

乌炯也闻到了这股神奇的香味，目光炯炯地看着贝肉：“可以吃了吗？”

“可以了。”简莫用筷子夹着贝壳，分了乌炯一个，自己也拿了一个，“小心烫啊。”

说是这么说，简莫自己却迫不及待地凑近贝壳，吹了吹，再小心地吸了口汁水。

鲜！

一股直冲天灵盖的鲜朝简莫席卷而来，紧接着是辛果碎，面芹叶碎那复合的香味，和兽油一起，形成了略带辛辣的尾调。

好吃！

简莫眯着眼睛，吹了吹贝肉，一口咬下去，满满都是肥厚的肉，鲜香滚烫，简直要将人的汗逼出来。

怪不得生蚝能称霸烧烤摊多年。

这个味道，真能把人香迷糊。

简莫慢慢吃了一整块贝肉，才回过神来，想看看乌炯的反应。

乌炯没等他问，直接开口道：“比我想的好吃，不腥，也很嫩。”

简莫眉开眼笑：“我就说吧，闭壳肌应该是贝类最好吃的部分，要是不带回来太浪费了。”

乌炯：“你手艺好，一般人做的不好吃。”