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第64章 苏老板这个什么水准（第1页）
没过多久。
服务员就推着餐车过来了。
上面放着一个巨大的波士顿龙虾！
“我的天！”
“竟然这么大！”
陈淼露出没有见识的样子，对着孙茜说道：“茜姐！来快给我合影！”
“好。”
孙茜倒是没有拒绝。
苏白上前仔细的看了一下波士顿龙虾，微微的眯起了一下眼睛，“野生的还是养殖的？”
“我们店一直都是纯野生为主，没问题的话就拿到后厨加工了。”
“好。”
苏白回到了座位上。
“怎么的苏老板？”
等服务员离开，孙茜小声的对着苏白问道。
从刚刚苏白的问话，孙茜总感觉他似乎是现了什么不对的地方。
“刚刚的那条龙虾不是野生的，是养殖的。”
苏白平淡的说道：“野生的波士顿龙虾因为长期处在一个寒冷海域，它的钳子不会那么的光滑，刚刚那个太完美了。”
“那得找他啊！”
“你又没有证据，没必要砸人摊子。”
“而且价格也没差多少，一会儿尝尝味道再说吧。”
苏白倒是无所谓。
其实也并不是说野生的，一定会比养殖的好。
至少从口感来说，养殖的可能肉要比野生的更多一些，吃起来也会更爽，对于牙口不是很好的人会更适合。
“反正你请客，我是无所谓。”
孙茜耸了下肩膀，还是看着苏白问道：“苏老板，你是不是还有别的目的啊？”
“没有。”
“哦。”
孙茜随意的答应了一声。
陈淼倒是无所谓，一脸期待的之后的上菜。
很快。
前菜就上来了！
“你好先生，这道是冷菜，大刀白肉，请慢用。”
“怎么还有黄瓜呢？”
陈淼直接对着服务员好奇的问道。
“一起吃，可以变得更加的爽口，请慢用。”
服务员解释了一句，之后很识趣的不再继续站在旁边。
孙茜看了眼苏白，“苏老板，你先来尝一下吧。”
“嗯。”
苏白用筷子夹了一片肉，刀工只能说一般。
虽然说已经很薄了，显然没达到这道菜最为经典的水准。
作为川菜的代表之一，大刀白肉最为有看点的就是，刀工，做到薄如蝉翼才是这道菜的本来面目。
不过眼前的白肉。
就连透过去看字都比较困难，就更别说其他的了。
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