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第63章(第1页)

要过年了,又下了一场雪,这是今年第二场雪了,秀娘也不织了,打算歇歇,现在不难在钱上了,就不用那么紧迫辛苦,全按照自己喜好来就行。

她坐在堂屋靠着窗户边,摆了桌子和茶具,一个人喝盖碗茶。

茶叶是上回群哥去衙门过户田庄给他们买的,还给买了点心,几乎都让淳哥给偷吃了。

摆了个小红泥炉子,带漏斗的陶泥茶壶,炉子边放了几颗红枣花生,烤烤吃,大嫂给做的油酥圈,特意放了糖,香酥可口,就着喝茶美得很。

还有剩下的橘子和冻梨,放一边缓缓。

这是存的最后一点水果,还有罐罐藏水果,还有几牒果脯,这个是今年的新配方,也是秀娘和婶子们一起研究出来的,秀娘出配方,古书上有。

家里有果树,还有酒糟等东西,可以做很多罐罐吃食,还有些鱼货也可以放罐子里储存。

今年的水果都用陶瓷罐储存,用黄泥封住,周边放水,冒泡就是漏气了,腌菜也是如此,泥瓦罐透气做腌菜最合适,例如糟鱼,腌鱼,还有腌肉和糟肉,以及咸菜等。

今年做了不少东西,这有桃子,山楂等果子,自家留了一些吃。

今儿泡的是云南红茶,也不贵,现在李家也喝得起茶了,一年四季家里都有茶,二叔二婶他们定期就买了给送过来。

大家都忙去了,爷爷在酒坊,奶奶和婆婆去串门溜达了,淳哥算是奶奶和婆婆带大的,和老人亲得很,像跟屁虫似的东家窜西家跑着玩,不担心饿着,转一圈回来肚子吃的溜圆。

王嬷嬷和孩子们去族学了,现在王嬷嬷带着孩子们学庶务,族宴,管家理事,算账记账等等,手把手带着干活,下了学也不会那么早回来,忙着呢。

家里就剩她一个人了,正好清净的喝口茶。

茶水里放了两颗烤好的红枣,捏着花生吃,就着油圈和水果吃的香甜,难得偷得浮生半日闲。

今儿泡茶的水是雪水,之前下第一场雪早起爬起来去收集的竹叶上的雪水,夏日里收集的荷叶露水,也喝完了。

奶奶说她和老爷子忒能折腾花样,喝茶的水也能喝出花来。

捧了本书细细品味,一抬头就能看见美丽的雪景,心情极好。

正喝着茶,清儿和群哥回来了。

清儿进门就先找她,抓起盖碗牛饮一般喝了个痛快。

“啊,渴的我嗓子冒烟了。”

“糟蹋我的茶了,让你牛饮。”

“不就大红茶么,回头给你买点好的。”

清儿撅嘴。

“今儿忙什么了?”

“忙着算总账,过年要开族宴,大爷爷选了我和英子还有几个人一起干族宴,这回没人帮我们了,让我们统领全局,干得不好要挨罚,干得好了给奖励墨条。”

清儿洗了手坐下来掰着油圈吃。

“呦,你大爷爷这回出血了,肯赏赐这好东西了。”

李家村还没那么富裕,一般奖励是给笔墨书籍等物,这也是花钱买的,村民也挺高兴。

“过年乐呵一下,顺道把学得好的奖励一回,开年还是老规矩,族学的钱还有用呢。”

群哥也凑过来烤火。

秀娘又给俩孩子泡了杯茶。

“婶子,咱家过年出点啥,大爷爷让我问问。”

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