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江玉红也背了不少菜过来,都是李春花让她带的。

白小芽翻江玉红的筐子一看,有豌豆、莴苣、还有两把菠菜和韭菜。

“这么多菜,够咱们吃一阵的了,竹笋一下吃不完,放久了容易老,一会儿吃完饭咱们把它洗出来,泡一部分,做酸笋。”

江玉红笑道“嫂子做的泡菜好吃极了。”

白小芽笑着揉了下她的头,然后又抓了些米在盆里继续淘洗。

她把米倒下锅,看了眼黄宁“黄宁,你剥两个笋子出来,把皮削一下,晚上咱们吃竹笋鸡。”

正好昨天买的鸡,还剩下半只没吃完,加上今天从县里带回来的,拿来炖个汤正合适。

“你们是想吃汤的还是吃炒的”她问道。

黄宁笑道“我都行,掌柜的你做什么我就吃什么,我没任何意见。”

江玉红附和道“我也是,嫂子你做的都好吃,汤的炒的我都喜欢。”

白小芽道“那今天就做汤的,下次再做炒的,用鸭肉炒,给你们做竹笋烧鸭,用黄酒烧。”

原本啤酒烧鸭,用笋子做配菜,特别好好吃,简直一绝。

然而现在没有啤酒,她打算用黄酒兑水试一试。

她在一旁洗鸡肉,切鸡肉,黄宁在一旁剥笋子,江玉红烧火,江玉姝帮着洗菜。

黄宁问道“掌柜的,你今天比赛怎么样,还顺利吗”

闻言,江玉红也看过来。

白小芽切着肉,回头笑着问道“你们猜一下,我今天在比赛中做的是什么菜”

江玉红直接摇了摇头“我猜不到。”

黄宁道“我也猜不出来。”

江玉姝神秘兮兮地笑了下“嫂子今天比赛做的菜,正好咱们今天晚上就要吃。”

江玉红看了眼江玉姝正在洗的香椿“难道是香椿饼”

“不是。”江玉姝摇头,“你再猜。”

江玉红又道“是香椿炒鸡蛋吗”

江玉姝哼了声“你咋就跟香椿过不去了”

黄宁看了眼自己手里正剥的春笋,又看向白小芽正在切的鸡肉。

他笑了笑,问道“是不是笋子鸡”

江玉姝拍手道“对了,黄宁哥猜的对,就是笋子鸡。”

她又看向江玉红,“玉红姐你就没想过是笋子鸡呀”

江玉红羞涩地挠了挠头“那我哪能知道呀。”

大家哈哈一笑,白小芽笑着把鸡肉全部剁成了块。

晚饭三个菜,一锅笋子鸡,一盘子香椿鸡蛋,一盘凉拌芥菜。

在调凉拌芥菜时,她都不用问大家有没有忌口的,花椒油和芝麻油,以及番椒蒜末等,随意往里放。

不问,是因为她清楚大家的口味。

江玉姝早就适应了她做菜的口味,江玉红跟黄宁,在她这里住了两个月后,也都跟着她吃习惯了。

平时她做什么菜,都不用问大家有没有不吃的,他们随她,无所畏惧,只要没毒的,啥都能吃。

她刚做完饭,江远山便回来了。

他怀里抱着几本书,刚踏进屋便闻到了香味。

“今天又做什么好吃的了”他嗅了嗅,笑着问道。

黄宁端着鸡汤出来,笑着回道“掌柜的今天炖了笋子鸡汤,特别鲜,还炒了很大一盘香椿鸡蛋,凉拌的芥菜也很好吃,又麻又香。”

江玉姝和江玉红,两人一人端着一盘菜出来,端完菜,她们又赶紧跑回灶房去端饭。

白小芽盛好饭,一手端着一碗饭出来。

江远山看着她问道“厨艺比赛顺利吗”

“还好,挺顺利的。”白小芽很骄傲地回道,“今天五十个人参赛,我得了第三。”

江远山点头笑道“嗯,那你很厉害。”

吃饭时,大家一起说说笑笑。

有肉有菜,配上去年新谷煮出来的香喷喷的大米饭。

黄宁吃得都想哭,他想到家里天天吃番薯稀饭的娘亲和妹妹,心里很不是滋味儿。

可他知道,他再不舒服,也不能要求白小芽怎样。

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