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白小芽一看到黄豆,脑子就飞快地转动了起来。

黄豆可以磨豆浆,煮好的豆浆可以做成豆腐,也可以做蘸水豆花。而豆腐煮老一些,风干后又能做成豆腐干。

蘸水豆花,只要蘸料做得好,一碗豆花加一小碟料就能吃下两大碗白米饭,饭后一碗豆花汤,惬意又美味。

嫩豆腐可以做成麻婆豆腐,麻辣鲜香,也很下饭。

豆腐干可以五花肉一起炒,是为豆干回锅肉。

肥瘦相间的五花肉,大火翻炒,炒得晶亮晶亮的,搭配几根切成小段的碧绿碧绿的嫩蒜苗炒香,最后下切成棱形的豆干片爆炒。

一口肉,一口豆腐干,再搭配一碗白米饭

不行,越想越饿。

好饿呀,饿得胃里直冒酸水,火烧火燎的。

白小芽现在满脑子都是蒜苗豆干回锅肉、麻婆豆腐,然而眼下没时间去做豆制品,就只剩下倭瓜和白菜了,这两样弄起来最简便。

她扫了眼,灶台上油盐酱醋剩得也不多了,尤其是油,还是黄豆油,只有一罐子底了。

倒出来估计也就一汤匙而已。

唉,就这点家当,连个炝炒白菜都吃不成。

米缸里的米,更是少得可怜,还剩下两捧。

她弯腰拿起两个苞谷,本想煮着吃,然而一拿到手里,她就放下了。

这半筐子苞谷,已经老得不适合吃水煮苞谷了,倒不如再放几天,放干后磨成面。

苞谷面可以烙饼吃,做成苞谷饼,也可以掺合着黄豆粉做窝窝头,或者掺些白面做黄面馒头。

眼下只能熬点粥充充饥。

说干就干,白小芽抓了一小撮米,淘洗干净放在一旁,又切了块巴掌大的倭瓜,洗干净,削掉薄薄一层皮,剁成块放进盆里。

最后洗锅、加水,盖上锅盖,生火开始煮。

水烧到半开,将洗干净的米倒进锅里,继续煮,待锅里的水开了后,再将切成块的倭瓜放进锅里。

火势大了后,她从灶膛前站起身,麻利地洗了几片白菜叶子,快切碎,切得细碎细碎的,放在一旁备用。

待锅里的倭瓜和米煮的软烂之后,再把切碎的白菜倒进去,大勺在锅里搅动,搅匀后,她往锅里加了一小撮盐巴和放了两滴油。

作为现代穿过来的灵魂,白小芽深知油哪怕少吃点,短时间都无妨,但盐一定尽量补充,否则不但没力气还会引起很多健康问题。

倭瓜白菜粥煮好后,白小芽先舀了两碗端出去,一碗给李春花,一碗给江玉姝。

“娘,玉姝,你们吃些吧。粥稀了点,因为家里没多少粮了,先就这么对付着,明儿咱们再想办法。”

李春花红着眼,看了白小芽一眼,刚才白小芽去灶房忙活她是知道的,没想到这么快就忙活出了一锅粥出来。

听着她说的倭瓜白菜粥,倒是新鲜,这是个能干的媳妇,可惜老大没福气啊

这么想着,又想到这样好的媳妇刚嫁进来就守了寡,心里也觉得对不起这儿媳妇。

虽然前日里,这新媳妇闹着要离开,但她并不生气,甚至觉得是应该的。

唉,再过几日,待家里人情绪都稳定下来后,她再去白家跑一趟,这门亲就算作废了,总不能耽误了人家姑娘一辈子。

想到此,她看了眼白小芽“好孩子,娘不饿。你一早就饿了,你吃罢。”

她哪里还有心思吃饭哟。

“娘,你得吃。”白小芽劝道,“铁打的人也经不起饿,您不吃饭饿坏了怎么办咱们家还指着您呢”

“对呀娘,您吃吧,嫂子煮得这粥,闻着可香了。”江玉姝端着碗小口喝了口。

她早就饿得慌了,只是一直在忍着。

毕竟家里生这样大的事,即便再饿,她也没心吃饭。

这回见了新嫂子做出来的倭瓜白菜粥,闻着清淡的香味,才有些忍不住。

白小芽对江玉姝笑了笑,然后神色认真起来,劝李春花“娘,您就算不为自个儿着想,也该为玉姝和二郎想想,您要再有个好歹,您让他们”

李春花一听,想起二儿子和小女儿,再看看这新儿媳妇,算起来都是孩子,她是真的不能倒下了。

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