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三妞儿看了眼方怡包的饺子,小小巧巧的,两边各自有几个小褶皱,瞧着是真精巧,她啧啧两声:“你这是打哪儿学来的手艺啊!都能舀去摆摊儿卖了。咱们自家人吃,别讲那体面,速度才是最重要!你看我!”说着,三妞儿舀了一张饺子皮儿,往里头放了一些馅儿,然后两手的拇指和食指拢住皮儿,一起往中间一捏,一个胖墩可爱的饺子就包好了。方怡看得目瞪口呆,再一看自己手里的,果然是“精巧”的很!她刚看赵立夏和赵立秋跟她的不同还以为他们只是不会包而已,原来不会包的那个人是她!就在三妞儿言传身教的时候,屋里头其他几个小的也眨巴着眼很认真的听着,跃跃欲试,方怡学着包了几个,果然快多了!三妞儿帮着把那一叠饺子皮儿消灭了一些,又转过去继续擀皮儿了。这回,速度总算是堪堪持平,因为赵立冬也学会了,虽然不太好看,但至少都捏拢了,只要煮的时候不会破开就成了,至于剩下的三个学不会的小豆丁儿,方怡也给了他们任务,那就是把桌上的饺子都舀到一边大大圆圆的畚箕上放整齐。方辰和赵立年立刻笑弯了眼,喜滋滋地跑来跑去,还企图数个明白,方怡听着他们数了一会儿,暗自思索,要不要把数学也提上学习日程。时间就这么欢快而忙碌地流逝过去了,等到饺子馅儿全部包完,太阳已经偏西了,方怡本想留三妞儿吃了饭再回去,眼下是来不及了,当即给她的小竹篮里装了满满的一堆,快有一百来个了:“我也不留你在这儿吃饭了,这些你带回去叔叔婶儿他们尝尝,别说多了,这一百来个也就只够你们尝个鲜,你要不舀我们也不好意思再吃你家的豆腐了。”都说这话了,三妞儿也不好再推辞,她偷偷看了几眼赵立夏的神色,见他没有半点不满,反而还想着再往篮子里添几个饺子,心下顿时觉得方怡跟赵立夏简直是般配极了!笑眯眯地拎着一篮子的饺子回家了。送走三妞儿,方怡也开始煮饺子了,忙活了一天,大家早就饿了,再加上被饺子给馋的,只恨不得生的就咬一口,赵苗苗甚至连下午觉都没去睡。锅里的水烧得沸腾了,一个个鼓着肚子的小胖墩被下进去,再用勺子拌一拌,盖上锅盖让它煮着,等到再次沸腾就往里面倒一碗冷水继续煮,等到了三回冷水之后,那些饺子就陆续都浮到了水面上,正想拥挤着想冒出头,这就是熟了!到了这会儿,方怡才切实地体会到这个大厨房的好处来,不止做了两个炤孔,还另外多加了一个专门用来放蒸笼的,这会儿可以三面同时开工,煮上两大锅,再蒸上一层,足够大家伙儿吃到下一轮了。方怡舀出六只大海碗,往里面放些盐巴和葱丝儿,心里头琢磨等下回去城里,要记得买些调料回来,别的不说,这酱醋可不能少了。这两大锅的饺子,连汤带水分到六只海碗里差不多刚好,剩下的则是给赵苗苗的,小家伙还小,吃东西也慢,方怡不敢给她热腾腾的汤水,怕烫着了。锅里还在继续煮,大家已经在桌上吃得热火朝天了,蒸出来的饺子其实沾点儿醋才好吃,不过眼下没这个条件,大家也不挑剔,一口一个吃的可欢实了,刚开始的时候还总会烫着,等到凉了些就完全无顾虑了,方怡忍不住几次地提醒大家吃慢点。“姐姐,这个真好吃!比昨儿那个还要好吃!”方辰趁着等下一锅的功夫,努力地拍方怡的马屁。赵立年也连连点头:“方怡姐,这个饺子太好吃了!”赵苗苗刚咬下小碗里最后那半个,鼓着腮帮子含糊不清地叫:“还要!”方怡心情大好:“以后咱们半个月就吃一回,好不好?”欢呼声顿时快要掀翻了屋子。……几天时间眨眼而过,赵三牛的婚礼眼看就要到了,赵家二婶儿又上了趟门,照例是为了要鸡要兔子,方怡直接把院子大门给敞开了:“婶儿,这鸡和兔子真不是我不给,而是这家里都只剩下两只了,这兔子还是跟白叔借的,等小兔子大点儿了就要还回去的。婶儿,您是要当官太太的人了,忍心看着亲侄子家连只下蛋的老母鸡都没有吗?”最后,赵家二婶儿当然是空着手回去的,只是这一回她隐约觉得似乎有些不对劲儿,可是哪儿不对劲儿呢?方怡一看到她老远就笑了,甭提多亲热了,还邀请她进屋坐会儿,听到她要抓鸡和兔子也没跳起来翻脸,反而还夸她是要当官太太的人了!这都没不对啊!赵家二婶儿琢磨了一会儿之后就把这事儿抛到了脑后,没有就没有吧,反正她是要当官太太的人了,不能总盯着那几只畜生不放!等到五月初一的那天,赵立夏一大早就起来了,吃了方怡头天晚上就准备好的面饼和面汤,然后带着赵立秋过去老赵家帮忙去了。方怡在家里慢吞吞地准备,瞅着时间差不多了,这才让赵立冬拎着那一篮子的白鸡蛋,她自己也则拎了十个鸡蛋,一起去了趟杨婶儿家,跟着杨婶儿一家去老赵家。赵家二婶儿这回是真心的把自己当官太太了,她儿子娶亲把整个村里的人全打动了,这可比当年里正的儿子娶媳妇儿还要风光啊!这都是乡里乡亲的,话都送到家门口了,能不去么?于是,一些个不情不愿的人家就拖了一家好几口来吃酒席,至于礼,意思一下就行了!方怡他们一行去的时候,老赵家的外头已经是里三层外三层了,没办法,老赵家的房子小院子也不大,这几乎全村儿的人都来了,别说坐了,就连站都站不下,就连酒席也基本上都在屋子外头,华丽丽的一片空桌空凳子,偶尔就几个调皮孩子在那儿钻来钻去的玩儿。一看这架势,方怡就有点儿心疼来帮忙的赵立夏和赵立秋了,这么多人,他们得累成什么样儿啊!她拍拍赵立冬的肩,冲里面努努嘴:“先去把礼送了,记得机灵点儿,别给他们逮住干活儿。”赵立冬点点头,牵着方辰往人堆里钻,老远就喊:“各位叔婶儿,让让啊,麻烦让让,别把我这篮子鸡蛋给撞碎了。”正伸长脖子往院子里看热闹的人听到声音一扭头,瞅见赵立冬手里那一篮子鸡蛋,纷纷啧啧嘴,这一篮子怕是得有好几十个吧,这老赵家的这么对他们,赵立夏还这么实诚,真是个孝顺的。比里头娶亲的那个不知要强多少哟!作者有话要说:_40这一家子屋里头赵家二婶儿的脸色有些不好看,她本以为请了全村儿的人,铁定会收到不少礼,却没想到大部分人家都只舀了一两只鸡蛋过来,有的甚至就抓了几把菜叶子,这也太小气了!也不看看她家三牛是什么人,那可是将来要当官老爷的!这一个个的居然就这么厚着脸皮上门蹭吃蹭喝!却忘了这些人都是她自己找上门来“蹭吃蹭喝”的。直到听到赵立冬的声音,赵家二婶儿一眼望过去,瞅着他提得高高的那一篮子白鸡蛋,顿时眼睛就亮了,脸上笑成了一朵菊花:“立冬啊,你怎么现在才来?你大哥二哥在屋里头忙着呢,你要不要也进去瞧瞧?”赵立冬摆摆手:“还是不了,立年和苗苗还在外头,我得去看着他们。”一听赵立年和赵苗苗也跟来了,赵家二婶儿的脸色顿时一变,另一边方辰扬起小脑袋,把那一小篮子鸡蛋举起来:“婶儿,这是我们家的礼。”赵家二婶儿又笑开了,摸了摸方辰的脑袋:“哎哟,辰辰可真乖!你家姐姐呢?”方辰笑得甜甜的:“姐姐在外头呢,人太多挤不进来,所以让我跟着立冬哥来给你送礼。”赵家二婶儿惦记着把这两篮子鸡蛋收起来,应了几句就转身进了厨房,趁着她转身的功夫,赵立冬往堂屋那边瞄了一眼,立刻牵着方辰溜走了,一出去就跟方怡嘀咕:“三牛哥的脸还真大,今天是他娶亲的日子,一屋子人忙的要死,他在屋里头坐得稳当当的,真可怜我大哥二哥,估计得忙死!”方怡冲着赵立冬微微摇头,示意他别多说,这种事没法儿避免,堂弟结婚,做堂哥的当然要帮忙,幸亏时间也不长,累死就一天。瞅着酒席还没开始,杨婶儿把方怡拉到一边,低声问:“昨儿你们家包饺子,是你的主意还是立夏的主意?”方怡不解:“我提议的,立夏哥他也很赞同。婶儿,怎么了?”“你这孩子!”杨婶儿有些无奈:“得亏遇到的是立夏,要换了别人,该怎么得了!咱们穷人家的,也就过年才吃一顿饺子,平日里谁会去包饺子?而且还放那么多肉!那肉是你买的还是立夏买的?”方怡明白杨婶儿的意思,想了想,这才道:“婶儿,我也不瞒你,前些日子,赵伯伯的好友白叔来过一趟,带了不少吃食过来,还给我们指了两个赚钱的法子,就是去山里摘蘑菇给他舀去卖,另外我帮他的朋友抄书,加起来也有一些进项了。这买肉是我跟立夏哥两个人一起去的,白叔说,这钱可以慢慢赚,可身体得先顾着。所以我们才每个月买上两回肉,孩子们先前都太苦了。”杨婶儿听了,这才把心按回了肚子里,方怡嘴里的那个白叔她是知道一些的,那可是个有能耐的人,在城里还开了店铺的,有他照应着,这两家子孩子也算是有个长辈可以依靠了。当即也没再多说什么,只叮嘱道:“能有进项是好事,如今还不确定今年会咋样,有钱了还是要攒起来才好,万一以后有个什么事儿,总不至于白白看着不是?你们都还小,婶儿是过来人,听婶儿一句,若要补身子,每天蒸两个鸡蛋羹,往里头放几滴猪油,再每人来几块肥点儿的肉片儿就成了,一斤肉省着点儿能吃上好些天,饺子什么的还是少吃些,太浪费了。”
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