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最好笑的是,熙春楼以往也曾装饰得十分雅致,还请了一些文士作了梅兰竹菊之类的字画。
这次却在墙上贴了一些大图。那些图多以猪为题材,画得生动有趣,文笔用词也都十分考究。
写得都是芳香猪的与众不同之处,只有潞城才有,是他们本城的特色食材。
也有一些小图,画得都是一些芳香猪的大菜。
其中就有东坡肉,东坡肘子,狮子头。用词也是一些状如玛瑙,晶莹剔透,鲜美多汁,入口极化。
不然就是老妈顿蹄花那种,口味极佳,滋阴补阳,女子长期食用,有美容养颜之效。
众人从未见过这种,一时竟有些看花了眼。
也有识字不多的客人,便可以喊来小二为他们解释。
那些店小二也都是经过特训的,把芳香猪的种种妙处记得一清二楚。不止会报菜名,就连菜的特点也都说得清楚明白。力求让所有客人宾至如归。
—
另一边,陈宁宁提前就给田大财主下了帖子。这一日,他自然也过来捧场了。还特意跟陈宁宁订下了芳香猪。
也有其他老饕,实在喜欢芳香猪肉质鲜美,也特意跟陈宁宁订了不少。
一时间,熙春楼热闹非凡,等到了正式开席,吴大厨和胡师傅又联手烤了一只黄金芳香猪。
这猪一送上席面,顿时满室焦香。
再看那头猪,个头的确不大,却被烧得通体金红。
又有吴大厨亲自用尖刀抛开酥脆的猪皮,顿时一股鲜香扑鼻而来,所有食客都忍不住直流口水。
这时,刘掌柜又上前抱拳说道:“半山庄的陈庄主说了,今日咱们第一次做芳香猪席面,一定要做这道他们庄上必做的年菜,与众位分享。这道烧猪肉是不要钱的,每桌送上一盘。”
一听这话,那些客人都乐疯了。
就这样,小二果然给每桌送了一盘。
原本还有些人暗自嫌弃猪肉低贱,就算老饕们如此喜爱。他们也不信这芳香猪肉能比羊肉牛肉还要好吃。
等到吃了这道热腾腾的烧猪肉,所有人的想法都被改变了。
有些人就算初时没有点芳香猪肉的菜,这时也连忙招来了店小二,再给他们加上几盘芳香猪的招牌菜。
接连几天,潞城很快人尽皆知。只有他们本地才有这种好吃的芳香猪。只是这猪肉产量稀少,目前只有熙春楼才能吃到相关菜肴。
一时间,熙春楼几乎日日客满,座无虚席。
不出一个月,已然赚得盆满锅满。
刘掌柜又连忙与陈宁宁签订了新的契书。
他一狠心,又让了不少利,甚至让陈宁宁低价入股了熙春楼。
就这样,他费尽心机,总算保住了潞城唯一能做芳香猪肉菜的招牌。
刘掌柜见芳香猪势头这般好,甚至忍不住跟陈宁宁商量,不若把自己店的招牌改成芳香搂。
对此,陈宁宁只是一笑了之,又说道:“照您这般说,我还要把我的山庄改成芳香庄呢?实在没这个必要。”
刘掌柜又想去临城开第二家分店,让他们也尝尝芳香猪肉。
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