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乔远心中了然，云水县人口众多，又有云水湖码头，铺子价格自然水涨船高。依照他现在的赚钱度，一切稳步进行的话，一年内拿下这个铺子不成问题。他笑了笑，拿出半吊钱给了房牙子，“多谢小伙计，还望帮我时时留意着，事成之后，还有谢礼奉上。”
房牙子见乔远出手大方，也不含糊地保证：“若是有人想买下这个铺子我先挡一阵，但还望俞夫郎尽快。”
乔远点头应下，接过钥匙，送房牙子离开。
他在铺子里又转了一圈，二楼有四个房间，到时可以两个改为雅座包间，剩下两个可以放东西和住人。一楼除了前铺和后厨外另有三个房间，到时候可以住铺子的伙计。
乔远越看越乐，兴奋地跟俞大猛说：“这是我的梦想！你不知道，我在原来的地方辛苦攒了好久的钱，好不容易买下一个这么大的铺面，我就死了，那铺子最后也不知道便宜了谁！”
俞大猛拧眉上前，捂住了他的嘴，“不准说死。”
看他这么紧张自己，乔远更乐，双手趁势环住了俞大猛的腰，笑吟吟道：“要不是......我还遇不到你呢！”
“我觉得现在的日子就挺好的，不对，是最好的，我有你还有我们的家。”他又补充说道。
俞大猛心中自是更加疼惜，抱着乔远不舍得撒手。
铺子定下来，需得重装潢一番，俞大猛和俞老爹都有铺子里的活计需要忙，乔远便使银子雇了几个专业的泥瓦匠。
先是后厨，乔远预备拆一间厢房的墙，将它和原本的后厨打通，把后厨变得宽敞一些。然后沿着墙边砌一圈操作台，操作台下面留空的地方以后可以定做几个柜子做储物。还要砌三个烤炉，再将灶台增加三个。
前铺一楼，乔远打算在木器行定做几个货架，用于陈列点心，售卖的时候就像现代面包店那种，喜欢哪样自己拿到托盘里，再去柜台结账。二楼就做成两个雅间，供客人挑选图样时小坐。至于煎饼摊，乔远打算定制一个小推车安置在门口，等他招了人，直接推到码头附近卖去，那里一天下来能卖出去更多。
他把这些打算跟家里人一商量，俞老爹提出了建议，“若是铺子开起来，还是买个人稳妥，不然恐怕方子会被泄露出去。”
菜煎饼倒是没事，炒菜的方子他都是磨成粉放进去，煎饼也会提前在铺子里摊好，招来的人就只需要会包煎饼就行了。
但是他之后要卖的其他东西，却会有这个风险，在这时代，买人确实是最稳妥的法子。这是这个时代的社会法则，乔远改变不了。想通之后，他便将买人一事又纳入了自己的展计划中。
来客楼订制的花馍到时若是只他一人忙，根本忙不过来，乔远这几天便对俞家的人进行了集训。
除了柳哥儿，所有的人都需要会捏组成层叠花馍的单个花馍，这项基础但工作量最大的任务减轻之后，乔远到时便只需要专心负责更有技巧难度的花馍。
林翠芬和俞善文手都很灵巧，加上基础的花馍本就不难，乔远教了五六遍之后，便能做出个七八分像，只待更多的练习，便能完全掌握，提练度。
俞老爹情况也还好，虽进度略慢，但也一次比一次有进步。到了俞大猛和俞善武就比较灾难了，始终是个四不像，进度还不如跟在一边学得像模像样的柳哥儿呢！
不过，他二人不气馁，一遍遍的失败，一遍遍的尝试。俞大猛想的是学好了就能帮远哥儿减轻负担，俞善武想的是远哥承诺他的弓弩。
林翠芬还道：“每年秋社，你大哥都会放三天假，他会和你秋哥一起回来，到时候也安排他们帮忙。”
乔远点了点头，一家人心往一处使才能越过越好。
第27章
租好铺子之后，乔远就在想铺子里卖些什么才好。
先是得有铺子主打的花馍，花样复杂的需得订制，平日里就卖一些七八寸蛋糕状的花样。但是这一定得时时推才行，最好让人眼花缭乱。
其次是点心，他会的西式糕点是挺多的，但是这里没有电动打蛋器，不太适合大量的去做。他只打算做一种老式鸡蛋糕，到时候正好雇的那个人，打鸡蛋后再推着小推车去码头卖菜煎饼两不误。
小零食的话，甜口的就卖米花糖、红薯干，咸口的就卖肉松饼、小米锅巴和多味花生。
乔远决定先暂定这些，以后再根本实际情况调整。
“那你得给我打一个做鸡蛋糕的烤盘，尺寸的话，回头去铺子里量一下烤炉的大小，然后还要做一个手动打蛋器。”乔远大概给俞大猛画了一下这两样东西的样子。
俞大猛于铁器的事情上一向一点就透，倒也不用乔远多费口舌。
烛光一闪闪的，忽明忽亮，俞大猛还在埋头认真练习花馍。
乔远托腮望着他，心里越来越软，忽道：“我的铺子名叫鱼乔记怎么样？”
俞大猛捏花馍的手一顿，脸逐渐红了。
乔远火收了床上的小桌子，又把俞大猛手里的面团夺下，然后将他扑倒，嘴上逞英雄道：“夜深了，得做一点只有我们两个人知道的事。”
......
第二日，乔远提出来要在村里收购干枣。
俞老爹和林翠芬双手赞成，“咱村里人地里刨食都不容易，若是有个其他进项，赚多赚少的都让人高兴，存点钱也好过年。”
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