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“小洛的饭必须要提前预定,而且不知道他需要什么呢。”
“还真是需要一些特别的东西。”宁羽洛找了纸笔,花了一个馕坑的图,“地上地下无所谓,但是一定要这样半封闭的环境,烤出来的包子会特别好吃。”
“行,交给我。”顾凯咽下最后一口食物,收起了图纸,“中午前给你找到或者做好。”
“我需要做什么?”
“替我陪阿尔法聊天吧,我去厨房准备一下。如果万一找不到我需要的馕坑,恐怕要换一种做法了。”宁羽洛起身。
“好吧。”顾云倾此时还不知道陪一只鸟聊天是多么恐怖的事情。等到宁羽洛中途跑出来休息的时候,顾云倾前二十年的老底已经差不多被掏空了。
宁羽洛要做的烤包子和昨天吃过的烤包子有很大程度上的不同。
首先这烹饪手法上就不同,虽然都叫烤包子,实际上一个是炸,一个是烤。
面皮也有很大不同,一个是发面的,一个则是死面的。
烤包子主要是在馕坑烤制,当然没有的情况下也可以换一种方式。
宁羽洛觉得还是原汁原味的最好。
和昨天吃的烤包子不同。他要做的烤包子是用羊肉做馅,加上羊尾巴油丁、葱头等提味。
馅料已经拌好,顾凯红着脸回来了。馕坑没找到。
这也在预料之内,宁羽洛点点头,借用了烤面包的烤箱。
若是那高温的馕坑,只需十几分钟包子就可以烤熟。烤箱需要的时间则要长。
不过顾凯为了弥补自己的失误,弄回来不少优质的酸奶油,也算是将功折罪了。
一大盆酸奶油水果沙拉,几大盘子的烤包子热气腾腾出炉。
“咦,这个包子的形状怎么这么怪。”顾云倾看了看宁羽洛的烤包子,觉得和对方一向的审美不大一样。
这包子并不是传统包子的形状,也不是昨天吃过的烤包子的形状,反而呈现一种不规则的形状,看起来倒是挺特别的。
“这是死面的包子,为了封住里面的肉汁,所以四周要压得特别严实。”宁羽洛夹起一个解释道,“而且这种才显得比较特别啊。”
“确实很特别。”
包子是皮色金黄,却不是炸的,而是烤出来的漂亮颜色。因为是死面的皮,所有面皮比昨天吃过的烤包子更薄更酥。
入口皮脆肉嫩,羊肉丁和羊尾巴油以及葱头等,在绝对高温的烘烤下沁出油脂和芳香,然而这些精华并没有溢出,而是被包子皮紧紧地封锁住,只等待人们咬开第一口时,乘风破浪一般的席卷口腔和味觉。
宁羽洛早有准备,这几个家伙嘴太急,他取出后稍稍放了一下才端上来,此时的温度刚刚好感觉到热烫的美味并且不至于烫伤。
馅料的汁水流淌而出,众人忙不迭地用嘴去吸。宁羽洛掰开一个烤包子,分成小块推到阿尔法面前。
“厨艺又见涨。”阿尔法小声称赞着。
宁羽洛顿时笑眯了眼。
黑天忙着吃包子还不忘替自家主子观察敌情,看到宁羽洛的表情心里一哆嗦。老大啊老大,你还是赶紧现身吧!有敌情。
烤包子外壳薄且酥脆,里面一层又有羊肉汁,真真正正的皮薄馅大,众人不知饱的吃了一个又一个。一百多个包子剩下不到二十个。连阿尔法这种维持鸟身的都吃了四个。
吃过饭,宁羽洛这一次的旅行也算是完成任务了。
他们已经出来了半个多月,啤酒厂已经开始生产,餐厅也即将开始运营,最重要的是,他的监护人顾允成可能要回来了。
必须在他回来之前赶回学校。
至于为什么不敢让对方知道他乱跑出去玩……宁羽洛自己也说不上来。
打包收拾了不少好东西土特产后,宁羽洛一行人开始返程。
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