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第八十一章 食客学做菜(第2页)

菜系的上新还是根据季节来比较好。

“那我们也用羊肉吗,现在养羊的不多,基本上很少碰到有杀羊的。”郑瑶提出问题。

“那当然不是了,羊肉现在的价格大多数人都吃不起,倒不如用猪肉,或者是腌制过后的鸡肉都可以,虽然没有羊肉那么美味,也大差不差。”

姜芜摇摇头,羊肉自己家吃吃就行了,这么高的价格就算她能够在弄得到羊肉,也没有几个人能吃得起的。

“姜景,明天你去铁匠哪里打上二十个锅。”

说干咱们就干,姜芜很快便安排好了。

除了这个火锅之外,她甚至还有想要制作啤酒的想法。

想想外面雪花纷飞,屋里吃着火锅,喝着啤酒得多多惬意。

而且啤酒制作起来也不难,她在学校里学过。

主要原材料就是麦子,还有酵母和酒花。

后面两样东西可以直接去酒厂里买到,麦子在空间里还囤了不少呢。

现在正好外面天气很冷,她不想出门,倒是可以在家里暖和的地方尝试制作啤酒,如果能够将啤酒制作出来,到时候她又可以解馋了。

到了夏天,再把啤酒放在井里那么一冰,更是畅快,喜欢的人肯定不会少。

第二天,说干就干,她还是忍着寒风去准备好了制作啤酒所需要的东西。

很多工具家里都有,基本上就是酒花和酵母这两个东西没有,所以需要去酒厂买。

整个镇上就一个小小的酒厂,半天不愿意卖,最后还是多给了点银子,人家才肯卖的。

回到家后,先就是将麦子浸泡在手中,等待一天左右的时间,等它膨胀起来。

接着就是将那些浸湿的麦子放在草席上,每天必须要浇水,等待它芽,因为这里气候比较干燥,所以等到第八天它才全部芽。

而火锅也已经风靡起来了,就是算下大雪,寒风泠冽,去吃上一顿火锅整个人都暖和过来了。

不得不说,论做生意还是食楼最会。

基本上是一家独大。

就在姜芜制作啤酒的期间,有好事的人找到了食楼。

“老板,你们这有什么特色的菜品,都给我上一份!”

一个穿着华丽的少女带着几个随从大大咧咧的走进了食楼。

“好嘞,客官稍等片刻!”郑瑶一眼就看出对方身份应该不低,所以自己进了厨房炒菜起来。

不管怎么说,最好能不得罪就不得罪。

没有过多久,几道香气扑鼻的菜肴就上桌了。

沈卿卿大快朵颐起来,吃的非常的满意。

“老板,你这菜这么好吃,肯定有什么秘方吧?”

吃完后,沈卿卿把郑瑶叫过来询问道。

只见郑瑶摇摇头:“这位客官说笑了,不过是一些家常菜,哪里来的秘方。”

为了不节外生枝,郑瑶做的几道都是常见且普通的菜肴,如果说有什么不一样的话,那就是那些菜都是姜芜去买的。

也不知道她到底在哪里买的菜,味道就是格外的好一些。

“老板,我出银子买,你就告诉我吧!”

沈卿卿掏出一打银票说道。

“……”

现在郑瑶越觉得对方的身份不一般了,肯定出自于大家族,平日里接触到的事情比较少。

“这位客官,把银票收起来,我这里南来北往的人都有,财不外露没听过嘛!”郑瑶还是打算劝一劝。

“没事,谁敢动我,我让他吃不了兜着走。”

沈卿卿摆了摆手说道。

殊不知已经有不少人都看在眼里了,就看看他们到底有没有贼胆了。

“老板,你就把秘方卖给我吧,我祖母快要过寿了,她老人家最喜欢美食了,如果我能把这些好吃的带回去给她吃,她肯定会非常的高兴。”

随后她又继续说道。

“那你是想要自己做给她吃?还是让下人做给她吃?”

一听这个,郑瑶倒是松了口,孝顺的孩子她喜欢。

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