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萧逸不是很喜欢吃零食,陈凡就只是帮了小恒挑了几袋子牛奶,又买了一些饼干之类的。以前没钱的时候,总想着给孩子买点好吃的,最起码不会让孩子眼巴巴地看着一根火腿肠流口水。现在有钱的时候,火腿肠什么的也不是问题了,可还是不敢给孩子买,都是各种添加剂,各种致癌物。
陈恒再怎么想要装大人,可本质上还是一个孩子,面对琳琅满目的小食品,早就有些按捺不住了。
陈恒拿起一袋果冻,”小恒,要吃这个么?”陈恒点点头。萧逸也不拦着,小孩子么,就要像像孩子才对,否则不就是怪物了么?萧逸把陈恒放下来,“喜欢什么,自己拿。”萧逸说道。
陈恒高兴的仰着头,开始选择自己的喜欢的食品。“这不好吧,就让他自己拿?”陈凡问道。
“孩子喜欢吃就让他吃好了。又不是缺他的那一份。”萧逸回道。陈凡盯着萧逸,仔细看了一圈,“萧逸,我发现你好像对小恒的态度有点不一样了?”
“怎么不一样了?”萧逸懒洋洋问道。“就是,你以前虽然也是这样不管我给他买什么,可是在你眼里,从来都没有他这个人。可是你现在,这是在关心他?”
萧逸揽过陈凡的肩膀,问道:“难道这样不好么?”陈凡被萧逸突如其来的举动吓了一跳,超市里面人这么多,他怎么敢?
陈凡的身子有点僵硬,但还是没有挣脱。“你放手,这是在外面。”陈凡只能这么说。“没人会注意到的,你害羞什么啊?”陈凡悄悄扫视了周围,周围的人还是在忙自己的,并没有注意到这边的异常,陈凡心里松了一口气。“你别呼啦一下子,被你吓死了。难道你就不能打声招呼么?”
“没事,走吧,我们去看那个小子到底干什么去了?怎么现在还没有过来。”萧逸的手一直自然的搭在了陈凡的肩膀上。陈恒现在面临的问题是所有孩子都会面对的问题,面对两样东西,很难取舍。右手里抓着一包,左手里抓着一包,一张包子脸皱的都出褶了。
萧逸走过来,问道:“还没有想好?那就全都买了。”陈恒对于这个答案显然是满意之极,扬起一张笑脸。
”好了,小恒,不要选了。我们去买牛肉和萝卜吧。今天中午大家一起包包子怎么样?”小恒用力的点了点头。被萧逸抱回车子上,朝着生鲜区进发。一进生鲜区,扑鼻而来的一股腥味,是鱼的味道。轻车熟路的找到了卖牛肉的地方,买了一盒牛肉。
“我去买菜,家里也没有什么水果了,你们看看要吃什么,一起买了吧。”陈凡说道。蔬菜很新鲜,小菠菜,苦苣,娃娃菜,陈凡找到了萝卜,挑了一根大白萝卜,准备今天用一半剁馅,另一半留着熬汤。萝卜汤是个好东西,吃多了通气又排毒。
买完了萝卜,陈凡寻找着那俩人的身影,就看见萧逸和陈恒,一个大手拿着橙子,一个小手抓着橙子,正在挑拣。陈凡笑笑,朝着二人走去。
70、
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包子的制作过程是很有趣的,陈凡拿出了面粉和上水,加了起子,揉搓了一会,觉得差不多了,就盖上盖子,准备发好了直接出来弄。买了的肉不放心,又特意的冲洗了一番。最后剁成细细的馅子,萝卜考虑了一下,切成丁了。
在旁边观看的萧逸看见那么大的萝卜丁时,表示这个活可以交给他。陈恒拿着陈凡给的一小陀面团,正在努力地把它揉成想要的形状。一家子和和气气的开始做包子。萧逸不愧是萧逸,切得萝卜丁基本上可以说是大小相当的正方体。
陈凡找来一个盘,把弄好的肉还有萝卜丁放到了一起,又加上调料开始搅拌。在这里,不得不说一件神奇的事情,关于馅的搅拌,用筷子和用手是截然不同的问道。每个人拌的味道都不会相同,甚至用筷子按照顺时针,逆时针,乱拌,每一种的味道都不同。
馅子是陈凡拌的,中间陈恒也伸了一手,想要体验一下。面很快就发好了,铺上面板,陈凡开始大力揉搓起来,面团随着陈凡的动作变成各种不同的形状。
趴在一旁的陈恒很感兴趣的看着,小包子脸上沾满了面粉。
拿出擀面杖,开始把一张大面饼擀成一张面饼,然后又圈起来,如此反复数次。最后成型的是一条粗粗的面棍。接着揪下来,一个个的面积子。
沾上面粉,再次擀成小面饼,这样的话,陈恒拿着筷子,笨拙的往里面填馅,本来想按照记忆之中的包子褶的样子,结果馅子放多了,为了不让馅子露出来,只好裹成一团,最后的成果就是搓成了一个圆球
陈恒看见这个圆球,再看看父亲有褶子的包子,再接再厉的拿起第二个开始试验。单纯来说,包子,饺子,混沌,馅饼之类的,都是面里裹了馅,只不过制作方法有所不同,造成的味道不同。所以,陈恒的新式包子在创新角度来说,也是成功的。
所以,当包子好了以后,小陈恒找出了自己包的圆球,大口吃了起来,似乎自己做的东西都特别好吃。
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