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“你生着病呢,晚饭交给我!”,舒楝紧跟在他后面装客气。
“吃了你买的药,感觉好多了,还是一起准备吧”
“你刚才拉的曲子是……”
“卡农的D大调都知道,不知道圣·桑的天鹅?”
“大提琴的音色虽然很美,但不管什么曲子,总有一种挥之不去的忧伤,让人听了很伤感,所以我很少听,也没做过了解,钢琴曲我是睡前催眠听的,听多了,曲目自然而然就记住了”
两人东拉西扯了一路回到厨房,舒楝在流理台的水槽中挤了洗手液仔细清洗手部,行动是最好的证明,既然都说做饭了,不能干等着吃现成饭,让一个病人招待她这个客人。
高旻也凑过来洗手,“这样吧,厨房有两个,冰箱也有两台,我负责西餐,你负责中餐,我可以点餐吗?”
舒楝用毛巾擦干手,点头,“当然可以,说吧,想吃什么?”
高旻侧头想了想,“粥温养肠胃,我有点想喝杂粮粥了”
“就这个?”,舒楝本以为他会点复杂的菜色,没想到生病反而不挑嘴了。
“嗯,食材都在中厨靠近冰箱的储物柜里”
“完全没有发挥余地,跟八宝粥没差啊”,嘴上这么说着,手上动作一点不怠慢,打开储物柜,找到了装着各种粗粮的玻璃罐子。
她将黑豆黑米红豆薏仁糙米芡实清洗浸泡,再把米捞出放入加了清水的锅中,大火煮开后,转小火熬煮。
然后就没事了,舒楝悠闲地踱步走入高旻的西厨,打开冰箱,里面装满了西餐料理食材和香料,什么迷迭香、西洋芹、鼠尾草、百里香,有些更古怪的,比如黑番茄,真是闻所未闻。还有各式各样的起司,加上法餐三宝,松露、鱼子酱、鹅肝,真是齐活了,新搬的家,常备药没有,食物倒挺满当,看来是位享受生活的美食家!
高旻系上西餐厅厨师们穿的那种半身围裙,很有主厨风范地取出食材和香辛料。
“你这是打算做什么?”,舒楝在一旁观战。
高旻转身从酒柜拿出两瓶红酒晃了晃,“红酒料理,吃过吗?”
“依稀有印象,有道菜叫红酒鸡翅,忘了是在哪个朋友家吃过,你不会也做这个吧?”
“那就差不多了,我要做的这道菜叫波尔多红酒洋葱汁烤肉”
高旻说着开始做料理,“先将小南瓜、苹果切碎,再加入鹰嘴豆和黑橄榄,用黄油翻炒”
“要帮忙吗?”,厨房大有好几个灶台,做起饭来就是爽,舒楝不好意思袖手旁观,积极表示要搭把手。
“那请你把香菇和蒜切碎”
舒楝完工后闻到浓郁的红酒香气,高旻把两瓶红酒倒入汤锅,示意舒楝将切好的蔬菜放进沸腾的红酒,又加了一勺盐和白糖。
“然后呢?”舒楝抬头,等着高旻下一步指示。
“然后你就可以去餐厅坐好,安心等饭菜上桌”,高旻微笑。
“好吧”
多个人在旁边确实碍手碍脚,还是不添乱了,舒楝坐到餐桌旁,透过玻璃,托着下巴欣赏高旻的厨艺秀。
总体来说,高旻做菜干净利落,使用过的炊具都会顺手洗干净,食材也不会洒落的到处都是,台面上一滴油也不沾。
燃烧的红酒腾起紫红色的火焰,舒楝觉得这招高级,一看就是真把式,大概用红酒做酱汁,牛肋排也烤好了,浇汁就能装盘端上饭桌了。
熬粥需要的时间略长,估计吃完烤牛排刚好能喝上粥。
高旻端来两盘烤肉,铮亮的镀银刀叉也摆好,从餐边柜上取过枝形烛台,点亮蜡烛,顺手关灯。
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