手机浏览器扫描二维码访问
第19章 麻婆豆腐（第1页）
麻婆豆腐
下午的时间，杜启无所事事，便准备筹划着做菜吃。炒锅是现成的，直接用先前炒茶的锅即可。杜启背负着双手，一副小大人做派，带着亦步亦趋的狗腿刘坚，往后厨去。
刘坚一脸疑惑，询问道“公子，咱们去后厨做什么”
杜启道“找吃的。”
“找吃的”
刘坚更是不明白了。
府中的吃食一向是极好的，中午更是有肉食等，不缺吃食，公子怎么还要去找吃食。
刘坚道“公子莫非没吃饱”
“是没吃饱”
杜启直接就回答。
刘坚骤起眉头，一副不理解的样子，问道“府上的厨子，手艺极佳，味道也是极好的，公子怎么会吃不饱呢”
杜启道“吃不饱就是吃不饱，还有什么好说的的。就这味道，你竟然说好。怕是给你猪食吃，你也说味道杠杠的。”
对狗腿的品味，杜启实在不想吐槽。他背负着双手，不多时，便进入了后厨。这厨房中干干净净的，剩下了一些野菜、羊肉等，除此外，没有多少其他的食物。
杜启逡巡一番后，目光最终落在了仅剩下的一块豆腐上。
见到这块豆腐，杜启脸上露出笑容。
吃的，就用豆腐了。
他取出仅剩下的豆腐，全部切成小方块，搁在盐水中浸泡。做完这一切后，杜启
开始准备葱、蒜等配料，因为这时代没有辣椒，没有豆瓣酱，却有专门制作的茱萸酱。
这茱萸酱料，是在辣椒传入之前，专门替代辣椒的。有茱萸酱，配上花椒粉、葱、蒜等佐料，已经能制作出麻婆豆腐。
杜启说干就干。
他把准备好的配料，拿到自己的院子中。毕竟炒锅在他的院子，厨房中是没有的。如今的吃食，主要以蒸、煮为主，厨房中没有炒锅。
杜启刚准备离开厨房时，现了一盆稻米饭。
这在北方是极少的。
毕竟北方的吃食，主要以面饼、胡饼、汤饼、蒸饼等为主，稻米饭虽说也有，但不是主流。杜启没想到，竟在后厨看到了米饭，这是他的最爱。
杜启说道“把米饭带上，再捎上两个鸡蛋。”
“是”
刘坚立刻应下。
杜启和刘坚，一人拿着豆腐及各种配料，一人拿着米饭、鸡蛋，径直往自己的院子去。等回到院子中，杜启让刘坚拿来了柴火点火。
简易的灶内起火，锅内的温度渐渐升高，杜启开始倒油。对杜启来说，虽说他年
纪不大，但实际上炒菜这样的事情，并非什么复杂的事情，轻而易举就可以办到。
随着油温的升高，菜油渐渐清亮，已经有八成热。杜启先下了茱萸酱、剁碎的姜、蒜，以及少许花椒粒下去。
油烟味重，但这样的炒料，短短时间，香味儿已经扑鼻而来。
刘坚鼻子轻嗅，砸吧砸吧嘴，眉宇间露出惊讶的神色，道“公子，这味儿真香啊”
“废话”
杜启闻着自己炒制的料，等料炒香，拿起碗，舀了半碗水倒入锅内。随着水倒入
后，杜启让刘坚加柴火，大火猛烧。
短短时间，锅内已经是沸腾起来。红彤彤的红油在表面沸腾翻转，尤其蒜香弥漫，加上茱萸的味道，香气扑鼻。
杜启加入盐，调好味道后，把已经切小方块的豆腐倒入里面。随着汤汁的减少，这味道也浸入了豆腐块中。
虽说这时代，没有调味的鸡精、味精等，对杜启来说，已经足够了。
到最后，杜启加入了勾芡的葛根粉。
葛根粉，类似于后世的红薯淀粉，能起到粘稠润滑的作用。这葛根粉，则是以葛
开局一座酒楼
吃个安眠药，一觉醒来，穿越到异世界，穿就穿吧，人家的金手指是真金的，可自己的咋感觉就是个定时炸弹。拥有酒楼系统的张光宗，在异界开着酒楼，却成了武林天下第一，将这酒楼打造成武者刀剑入鞘，文者封笔挂靴之所，成为了整个大唐的传奇。...
木叶：从日向开始谨慎
转生到日向分家，日向藏决定要谨慎做人，苟到大结局。可是他却惊讶的发现，他无法使用c级的忍术，只得苦苦修炼家传的柔拳。九岁那年，他的身上出现了神秘的黑纹，从此他就能够使用仙人模式！能够使用仙人模式的他，并没有出头的想法，时刻想要逃到忍界角落。忍界那么大，他迟早有一天会破解笼中鸟，前往铁之国。ps关键词，木叶，火影群木叶从日向开始谨慎...
都重生了，谁还愿和她们谈感情啊
安小宇穿越后，又重生了。上一世，他身为亲子，爸妈不疼，七个姐姐不爱。一家老小为了扶持假儿子上位继承豪门亿万家业。不但背叛了他，还陷害他锒铛入狱，让其生不如死。如今他携带着一世怨气重生归来，不再选择容忍。断绝亲子关系，挥别豪门世家，另立门户。潜龙出渊，龙腾四海。待他头角峥嵘，显露锋芒。默然回首，爸妈七个姐姐懊悔不已，追悔莫及。迟来的亲情淡如水，亲缘关系都断了，你们求我做什么？都重生了，谁还愿和她们谈感情啊...
进城：我只为三件事！
孩子，以后就只能靠你自己了，要照顾好弟弟，我有二两银子就放在林平安兑个彩票，被砸到了未知世界，记忆恢复后，没有金手指，只有力大无比的傻弟弟。老天爷，人家也想要嘛！在失望之际，福利终于派。血能解毒！空间物资奇怪的鱼池！林平安瞬间财富自由。于是秉持能力越大，责任越大的理念开店建坊开山修路开荒种植一步一步将自己所在的最穷县城打造成全国示范县。奇异的天外来物边境再起的战乱海域的未知航行难行的沙漠与雪山一个个未知，将林平安从平静的吉平县中拉出身来。林平安，朕让平疆将军与你同行。林平安看着眼前身披铠甲的英气女子，满脸问号。城国之中海域之外，究竟还藏着什么？哥老倌儿些，进来看了就晓得。小云，还记得我们进城时要办的三件事吗？当然记得，财。财？还是财。...
寂暝录
她身负凤凰血脉，是凤羽阁千年来唯一的真凤之女。二十岁觉醒血脉之日，天降横祸，她家破人亡，在亲族的拼死相护下，才逃出生天。他是上古遗神，主宰天地万物，却寄身于一柄至尊魔剑，沉眠两千年。她落难，他醒来。她和他是否很久以前便已相识？这仙魔对峙的江湖又将因此而掀起怎样的惊天狂澜？涅盘觉醒之日，家族灭门之时。浴火重生寂暝录...
漫漫天路
作品简介纵横天地任逍遥，踏遍乾坤谁能欺？谁说修真路上寂寞孤独？从来都是强者路上尸骨如山美女如云，能忍人之不可忍，在欢歌笑语中一路崛起，天路漫漫，路途坎坷，一路登顶，斩魔除妖，一腔正义伴我行！...