书海小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第30页（第1页）

两人腻歪了好一会，喜宝还是没逃过跟弘历共吃血燕的厄运，两人你一口我一口的，就是吃口水，也是互吃，所以，她也不纠结了。喂食的过程中，喜宝突然问，“爷，您喝汤时是习惯用右手还是左手，”“右手，”喜宝星星眼：“爷，您好厉害哦，都不会怕烫，像我都用汤匙的。”“=_=……”吃完血燕后，弘历让小顺子拿来公文在软榻上批写，喜宝去准备晚膳（相当于现代的中饭），为了能多昧些下脚料出来，她打算今个的晚膳都由她的小厨房出品，反正上次大厨房配的菜弘历也没怎么动。鉴于弘历身子‘抱恙’，胃口‘不佳’，喜宝打算做些开胃的小菜勾起他的食欲，基本菜式是四凉六炒两大碗，在规制内，也不会显得太简单。弘历爱吃豆腐和鱼肉，两大碗是鱼脑豆腐和汤菜胆竹笙鱼丸煲，用煮了一天一夜的架子高汤做底，在砂锅里大火烧沸，小火慢炖，这可比鲫鱼豆腐汤鲜美多了，又将去了脑子的鱼去骨，剁成鱼泥，加入蛋清和作料，捏成鱼丸，加入菜胆、竹笙在炉火上煲着。剩下的架子汤继续小火熬着，还告诉容嬷嬷，以后有什么鸡架子，鸭架子都往里扔，每天加水、加料，熬成浓汤，也不用专门煮老母鸡汤当汤底用，这锅里杂质和浮油隔几日便用漏勺清理一次。冷菜是黄瓜卷、翠玉白菜卷、拌凉粉和奶心南瓜羹，黄瓜是反季菜，别说在寻常百姓家，就是在宫里也是稀罕的，以喜宝的份例，一个月也只有六根，昨个弘历在这用膳，算上他的份，福晋让管家批了四根给她，这黄瓜量少，就是皇子也不能天天吃，只能省着点用，昨天中午用了一根半，半根她当零嘴给嚼吧了，还剩两根，想着昧下来，可这个天蔬菜少，除了黄瓜、白菜、萝卜、土豆，也扒拉不出别的新鲜蔬菜了，看着仅剩的两根，纠结一番，取来一根，去皮，削成薄薄的长片，卷成小卷，摆上盘子，淋上酱汁，撒上切碎的咸蛋，一道看起来漂亮吃起来爽口开胃又冲门面的咸蛋青瓜卷就做好了，还剩一根留着自个吃。凉粉是古代没有的，这个是她昨日照现代方子做好的，这会子只要将凉粉切成条，用作料拌上就是，倒不费事，奶心南瓜羹是将蒸软的南瓜搅成泥，加入牛奶和糖在锅中加热，出锅后，点上玫瑰花露做装饰，又好看又美味又养胃的一道甜点。热菜是双椒鸭丝、椒盐排条、清炖狮子头、蜜汁鸡翅、梅干菜蒸肉和香煎鸡肉串，这排骨和肉都是事先腌制好的，下锅爆炒时味都入了。古人烧菜大多用动物油，这个吃多了，腻歪不说，对身子也是不好的，喜宝得了福晋‘缺什么都管她要’的令后，便去府里的仓库找寻一番，想说有没有大豆油，却从管家那听说，这大豆油都是给下人吃的，主子们谁用这个啊，她要了一桶，又接着翻找，居然被她翻出几瓶橄榄油来，听管家说是洋鬼子去年的贡品，只是这油烧出来的菜没动物油烧出的好吃，便一直扔那没人用，倒是都便宜了喜宝。喜宝菜烧的差不多时，弘历公文也批的差不多了，昨个的满坛香他很满意，怎么也不相信是她自个做的，怀疑有枪手，一时兴起，也不让人带，闻着菜香去了小厨房，想看看她是怎么‘烧菜’的。就见喜宝将混入蛋清、料酒、酱油、盐、黑胡椒粉、孜然粉腌制过的鸡肉切成小块，用竹签串上切成同样大小的胡萝卜、洋葱、香菇、青椒在煎锅中煎，一边煎一边撒上些黑胡椒和辣椒粉，不时翻面，将鸡肉煎至四面均成白色，撒上熟芝麻装盘，动作娴熟，配上那副认真的小模样，倒有种小贤妻的感觉，很是真实。喜宝感觉逼人的视线，回转身子看向他，“爷，你怎么来了？”喜笑颜开地问道。忙了一个多时辰的她，此时面色红润，一双凤眼又黑又亮，清亮地如同夏夜的璀璨星空，秀气漂亮的鼻尖冒着丝丝密汗，嘴唇嫣红如同花瓣一样漂亮诱人，实实在在地勾人。弘历站在小厨房门口有些看愣了神，“这么看着我干嘛，是不是我脸上沾上了锅灰，”说着，忙抬手用袖子去擦。“过来，我帮你擦，”冲她招手。喜宝用围裙擦了擦手，颠颠地跑了过来，抽出手帕递给他，扬着头等着他给擦，这副模样倒是像极了……索吻！若不是有人在，弘历一准配合她这个动作，可是这厨房里的下人都巴巴地看着他，所以弘历拿过帕子敲打了下她的额头，说，“爷饿了，赶紧传膳，”说完走人，喜宝很是纳闷，怎么就走了，这灰还在不在啊！菜摆上桌，正准备开吃时，和亲王来了，说是哥哥生病了，这个做弟弟得过来瞧瞧，大中午的来瞧人，喜宝没见过，可人都来了且带了礼，又赶在饭点上，还是被福晋领来的，喜宝只能招呼着问他要不要一起用。满人不像汉人那般规矩，男女大防的厉害，见个面还要隔着屏风什么的，更何况在名义上喜宝是他的嫂嫂，所以并不忌讳，这和亲王也是个不讲究的，嘴上回着，“忙了一天，还真是有些饿了，小嫂子，不打搅吧，”人已经坐上了桌。喜宝只能让容嬷嬷添筷子、碗，虽说满人规矩不大，但这规矩也不少，就像家里来客，女人是不能上桌的，所以，在和亲王坐下后，她只能站起来，或自己重新备一份吃的，或等着吃剩的，后者她不要，前者要等这两位大爷吃完才成。“妹妹，我早上不是交代过了吗？爷饮食要清淡些，你炒的这几个菜味重了，只怕爷不合适吃，上火了怎么办，”福晋扫了一眼桌上的菜色，蹙起眉头问道。“爷胃口不佳，这菜我做来给他开胃的，这个天有些潮湿，吃些辣的发发汗，散散体内的寒气也是使得的，且清淡去火的菜品占了一大半，晚些再喝些下火暖胃的茶，是无碍的，”弘历、弘昼两兄弟已经开动了，喜宝做的菜不仅讲究营养搭配，还讲究颜色鲜艳，只看就已经很让人胃口大开了，论用餐仪式，弘历比弘昼像皇子多了，不紧不慢的，非常贵族范儿，弘昼则要洒脱多了，八旗子弟范儿，还带着几许痞气，从面相上来看，比弘历好玩、会玩，历史上也真是能玩，居然给自己扮丧儿玩，不管是真的纨绔，还是装的，但他应该是个‘聪明人’。“兰若，你还没用膳吧，这儿不用你伺候，回去用膳吧，”富察氏见和亲王吃得欢快，弘历又下了‘逐客令’，面色微微一僵，晓得爷是在为侧福晋撑腰呢？不敢再为难喜宝，捏着帕子，交代了她几句，便走人了。“四哥好福气，小四嫂这厨艺比御膳房的大师傅都不赖，好吃，好吃，”指指凉粉，“这个怎么做的，软软滑滑的，真不赖，”“这个好做，和亲王若欢喜吃，我一会将方子抄了给你便是，”“那敢情好，小四嫂，昨个那满坛香和什么什么冻也抄一份给弟弟呗，”狐狸露出尾巴了，喜宝囧，这是踏着点儿来蹭饭的，蹭饭的吧！“好，一会一到抄给你，”“那这个、这个、这个也顺带抄一份吧，”和亲王食指点点，一桌子菜都被他点了一个遍。喜宝嘴角抽抽，小可怜地看向弘历，一副我很痛苦，你快把这吃货拖走的无奈样，弘历看她这样，心软软的，手痒痒的，就想伸手过来掐掐她，轻咳一声，“弘昼，这些菜式可都是娴雅自创的，方子不外传的，你想要，就拿银子来买，”“四哥，咱两可是亲兄弟啊，”和亲王语重心长道。“亲兄弟明算帐，一百两一份方子，给钱就写，再说就是因为是亲兄弟，才写给你的，旁人，出多少银子都不会给写的，”和亲王纠结一番，口欲至上，咬着排条，咬牙切齿地说，“好，”喜宝忙心算自己今个能进账多少。当晚，喜宝累惨了，却也乐傻了，洗了个战斗澡，便上床数银票，一千两银子，在三十两银子就能买一个小四合院的古代，她算是小富婆了，这可是她来到古代赚的第一笔银子，有句话怎么说来着，万事开头难啊，这个头弘历帮她开好了，以后的路会顺好多。弘历见她乐的跟个小狐狸一般，眉眼都不见了，不禁好笑，“据爷所知，你阿玛给你陪嫁的银子和田产也不少，怎么你还为这点银子高兴成这样，”“不一样，这可是我长这么大赚的第一笔银子，当然高兴了，”眉眼弯弯，盈盈笑意，笑的弘历也是满心喜悦，“这事是爷帮你张罗的，怎么着也给爷一份分红吧，”喜宝不乐了，然后开始纠结是三七分，还是二八分，不知道一九分他会不会揍自己，抽出一张，看看弘历，见他皮笑肉不笑，两张，还是皮笑肉不笑，三张、四张……九张，“爷，您好歹给我留一张呗，”小眉头皱着，一副泫然欲滴样。弘历乐了，勾着腰将人拽进怀里，又亲又抱，又揉又搓的，把人弄的嗷嗷求饶，才鼻尖抵着鼻尖地说道，“小傻子，真真个小傻子，”