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【红烧狮子头】
准备:葱,切段;姜,切片。然后用热水浸泡,成为“葱姜水”。
莲藕和少许荸荠切成小碎块,放在一旁备用。
500克的五花肉,反复用刀切成肉末,然后加入刚才切好的莲藕荸荠丁,打一个鸡蛋,加入胡椒粉、料酒、盐、生抽、耗油,然后加入“葱姜水“,搅拌至看不见液体后,再次加入“葱姜水“。
将肉馅滚成圆形,准备淀粉,并均匀覆盖在肉圆之上。准备一锅油,提前用辣椒、八角、桂皮、姜、葱、和香叶炒香后将肉圆放入,炸至金黄色即可出锅!出锅后的肉圆加生抽、水、糖、老抽,然后放入蒸锅蒸煮大概30分钟,大火收汁,少量水淀粉混合勾芡。
煮半盘小油菜,捞出后放在盘子周围,在盘子中央摆上大肉圆,浇上酱汁,就完成了!
看着眼前的【红烧狮子头】,“小兜兜”开心地直拍手:“哥哥好棒!”
“哥哥也没别的本事,只会做饭。来,尝一尝!”
“小兜兜”好奇地闻了闻,立刻开心地喊道:“好香、好香!”
“觉得好吃就多吃点,毕竟这是……没什么!”
然而,即使是连杜明贤自己都觉得做得非常出色的【红烧狮子头】,“小兜兜”也只吃了半个,扒拉了点儿米饭就说饱了。常年的饮食不规律和营养不良,以及被疾病缠身,这个小姑娘早就已经无法像正常人一样大快朵颐了。
晚上,杜明贤哄了“小兜兜”睡在弹簧床上,自己决定和昨天一样,继续睡在桌子上。
“哥哥你去哪儿?”
“嗯?就在旁边,有什么事吗?”
“和我一起睡,好不好?”
“……嗯。”
杜明贤将“小兜兜”搂在怀中,感觉她瘦瘦的、小小的,却依然是鲜活的。
“爸爸以前也经常抱着我睡,感觉哥哥就像爸爸一样!”
“小兜兜”在杜明贤温暖的怀抱中,渐渐进入了梦乡;但从来都是沾床就着的杜明贤却失眠了,在无声的黑暗中,就这么紧紧地抱着“小兜兜”,仿佛一撒手女孩就会离开一样。
第二天,杜明贤和周老板以及周夫人讲明了情况并稍微嘱咐了两句,他们点点头表示会负责好卖烧麦的。
于是,杜明贤带着“小兜兜”看了一次日出。
“有没有什么想去的地方,‘小兜兜’?”
“…游乐场。”
“以前和爸爸妈妈去过?”
“嗯。”
“可是你现在基本什么都玩不了哦?”
“想去坐那个高高的、转起来的。”
“好,那走吧!”
盘算着游乐园离医院并不算远,杜明贤决定实现女孩的心愿。不过就像杜明贤说的,女孩太小了,而且身体状况很差,几乎什么都玩不了。刚开始还是杜明贤牵着女孩,后来就必须背着了。
“那这样干脆就一直坐摩天轮好了!‘小兜兜’你也想看一看吧?这苍启市从高空看过去的美景?”
“嗯!”
还好,摩天轮是游乐园里最温和的游乐项目。“小兜兜”兴奋地看着外面,杜明贤则拉着她的手。在外人看来,这比起兄妹两人,或许更像一位年轻爸爸和小女儿吧?
“我…是个坏孩子。”
“嗯?”
在摩天轮转到最高点后开始下降,“小兜兜”也变得安静,缓缓说出了自己是个坏孩子这种话。
“我上周有一次趁妈妈不注意,闯了红灯,差点被车子撞到!”
“啊?为什么!?”
“我觉得这样子,我就不用让妈妈感到痛苦了,也能给妈妈赚钱…可这样,果然是不对的吧?”
“当然不对!!”杜明贤有些震怒,却还是心疼地抱住了“小兜兜”:“听着,我知道现在的情况似乎已经是山穷水尽了,但只要活着,人就不能放弃希望!”
没错,杜明贤并没有放弃!他昨天首先联系了医院,对方同意为小兜兜开设一个账户,并且组织了全院进行捐款。随后,他又联系了认识的几个网红和网络社交圈达人,让他们帮忙转发“小兜兜”的信息和捐款请求——因为是直接把钱打给医院的账户,所以大家都不需要有被骗的顾虑。
但是,50万仍然不是个小数目!而且,治疗白血病最重要的是找到匹配的骨髓移植!如果一直都找不到“小兜兜”的父母的话……
一直在思考着该如何是好的杜明贤,心不在焉地带着“小兜兜”回到了厨神斋的门口,而在那里,竟然有一个人——
“妈妈!!”
“囡!!”
“小兜兜”欢快地跑了起来,扑进了张姐的怀里。
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