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接下来就是沼泽蟹和格伦尼乌龟,死去的螃蟹解冻后会快滋生细菌,范伟抓紧时间放上姜片蒸制。
格伦尼乌龟则在去除不能吃部位后,炖煮去除乌黑浮沫,再度捞出冲洗炖煮。
这种龟的怪味很浓,煮上三次,才开始释放香味,范伟找了些根、藤类药草切碎一起熬制,让汤中药力大大增强,安神暖胃。
当然,每次制作前,他都不会忘记按住食材,“倾听”一会。
同时悄悄释放“毒素祛除”,这才是一切的关键。
“我悟了!”中年厨师全神贯注,忽然回过神道!“处理魔物的方法竟然就是这样的!”
??范伟惊讶扭头,心惊难道这才是真正的高手!
“让我试试吧,范先生。”走到灶台前,中年厨师郑重提手拿起工具,开始对锯齿泥涂鱼进行处理。
开膛破肚,刮去黑膜,切开尾部小口,拔除影响味道的平衡线...连双鳍下一小片细细的鳞也被很好处理。
中年厨师接连变换工具,如精细雕刻师一样,展露出深厚技艺功底。
连范伟都看得不住点头,从那些技巧中触类旁通,收获了些许感悟,果然!为皇家服务的厨师必然是很有能力的。
其实从看得中年男人的第一眼起,范伟就从他格外规整的形象上,看出他服务于大人物的实质。
除非接待的都是达官显贵,需要格外注意形象,否则普通人哪有空对外貌这般严苛打理。
呼——淡淡的蓝色火焰升起。
中年厨师拿起一口平锅,倒上酒液开始烹烧泥涂鱼,他选用蜂蜜甜口作为鱼的底味,加上些许辣椒粉。
与范伟的选择有异曲同工之妙,都是用重味道掩盖食材本身一点点的不新鲜。
金黄鱼段很快散热气出锅,中年厨师用夹子,一节节考究摆好,最后点缀上几片扇形菜叶,用酱汁点出水波般的痕迹。
一道金绿相交,鲜艳诱人的‘飞鱼在水’便大功告成。
“范先生,您看这菜怎么样?”中年厨师目光炯炯地看向范伟。
“唔,手艺极佳,火候、调味都看不出问题,摆盘创意也很优秀,就是这食材本身...”犹豫看着带有浓绿的菜肴。
范伟目光诚恳地建议,“可能还需要再考虑一下...”
“......”中年厨师看向盘中菜肴,静静开口,“范先生觉得我的毒...未祛除完全?”
沉默是今天的风,沉默是天空飞过的鸟。
“作为一名厨师,技艺是我唯一引以为豪的东西。”中年男人再度默然开口,“或许我的天资不如范先生您,但我的经验告诉我——能行!”
他陡然叉起一块鱼肉,“对食物本身的负责,是厨师的底线啊!”
在一众睁大眼睛、来不及阻拦的目光中,中年厨师一口将蜂蜜烧泥涂鱼送入口中!
“唔——!这,这就是魔物的味道吗?”
严肃表情柔和少许,中年厨师就如第一次品尝魔物的范伟一样。对魔物肉中充满新奇与无限可能的味道,深感激动与向往!
咕噜,他咽下了!吃下自己的料理,堂堂正正站在阳光下吃下!
“哇!太好了——!!”围观厨师传来一阵欢呼,“料理长!您成功了!!!”
这是多么伟大的一刻!人类厨师挑战不可能,真正迈出脚步踏进了魔物料理的大门!!
所有人都仿佛看到一扇宏伟神圣之门,在向他们缓缓打开!
“呃啊——”扑通一声倒地,那扇大门再次关上...中年男人忽然口吐白沫,双眼翻白躺在地上。
“不!怎么会!”
“料理长——!!!”
“喂,快救人啊!”范伟连忙给中年厨师灌解毒剂。
但他吃下了整整一块!这个剂量恐怕很麻烦。
“神职人员呢?快叫神职人员啊!”
有人慌忙呼喊,叫来担架,也幸好现在周围就有很多治疗者,中年厨师得以堂堂正正的来,板板正正的走。
“唔!”在解毒剂的作用下,他勉强从担架上抬起身,向范伟伸出手。
“范、先生、我,一定、一定会回来的!呃——”
说完他便彻底躺倒,口中长出一口气,旁边传来许多哭喊,“料理长,撑住啊!你一定不能有事啊!”
“呜呜,呜呜呜。”
有些小厨师已经眼泪汪汪,接下来从米斯尔·范这偷师的任务,就得落在他们身上了。
挥手送别料理长,范伟施施然转过身,所有人不由倒退一步。
这个恶魔,他笑了!
“嗯...接下来,有人愿意帮忙吗?”
询问声轰轰作响,厨师们瞳孔地震,地狱的大门,打开啦!!!
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