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“王八有什么好看的,又不是没见过。”
“爷,你刚结婚,用得着用得着。”
6桢这就无语了,还听不懂那他就白活了这么多年,问题是他也不能说,自己都还没开过封,怎么用得上这这么大的王八。
问题是也说不出口啊,无奈,只能跟在6兵后面向河边走去。
“这是乌龟,什么王八,你这是什么眼神。”
6桢看到桶里的硬壳,不由笑了出来。
“都一样啊爷,反正都是大补。”
“补个屁,把这两个喂到鱼塘里,好好的养着。”
“咦,这河虾倒是鲜活。”
6桢看着活蹦乱跳的河虾,突然想到了一种吃法,立马便拿过桶装了小半桶就回去了。
“芷柔,芷柔,你看。”
“什么呀老公?”
田芷柔听到6桢的呼喊,连忙从厨房里走了出来,今天上午的课田芷柔上完课没什么事就先回来做午饭了。
“河虾呢,我给你做道菜,香的嘞。”
6桢屁颠颠的跑到水缸旁边,舀水,洗虾,淘洗了有七八遍,这才起锅烧水,用开水烫了一遍河虾,便捞起来沥干水份。
起锅烧油,倒入沥干的河虾,一股河虾独有的香味立马弥漫在整个灶屋里。
闻到香味6桢不由自主的流下了口水,一旁的田芷柔双眼盯着锅里的河虾也是不自禁的咽了咽口水。
“6桢怎么会这么香,为什么没有见人做过啊。
“当然没人做,谁舍得放这么多油啊,来尝尝。”
6桢将撒了盐的河虾夹起来递给客田芷柔。
田芷柔吹了吹便一口吃进嘴里,酥脆的河虾,好吃的让田芷柔不由得眯上了眼。
“6桢,你真厉害,什么都会做。”
“那当然,我可是要照顾你一辈子的,不什么都会点怎么照顾你。”
“正好下午没事,我给你做一盘我们巴蜀菜中的翘楚,开水白菜。”
“开水白菜?这也能算翘楚吗?”
“等你吃的时候你就知道了。”
开水白菜说起来简单,做起来就难了,光是高汤就要熬四个小时。
可惜没有老母鸡,只能用比较老的山鸡代替了。
6桢怕汤的鲜味不够,足足用了三只山鸡,剔下鸡胸脯肉,将棒子骨和鸡丢进了大锅里,一下午6桢都没有离开,一直熬煮着,直到鸡肉都软烂了,才起身。
将锅里的棒子骨和鸡都捞了出来,先将剁成肉绒的猪瘦肉放进锅里煮,汤开了以后,又将肉绒捞出,明眼看去,鸡汤已经清澈了不少。
接下来便是将剁成了肉绒的鸡胸脯肉放进汤里继续搅拌,直到鸡汤清澈如白水,这才捞出肉绒。
正巧这时去接6青的田芷柔也回来了,
看着一锅清水,田芷柔疑惑的问道。
“老公,你在家里忙了一下午,就煮了这一锅清水啊。”
“没见识,让你尝尝鲜。”
6桢笑了笑,取来小碗,给田芷柔盛了一碗汤。
“有点烫,凉一下再喝。”
田芷柔没管那么多,在碗边吹了几下便轻轻抿了一口。
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