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“收成一般吧,没听说特别好。”
王媒婆是太原府的官媒,对太原府的情况也有所了解,她也纳闷,这些村民们脸上笑容比别的村子多很多,那是一种自内心的笑容,难道真是粮食多收了三五斗?
说话间,他们的马车就到了林家门前。
对于林家不时有贵客上门的事,村民们从一开始的稀奇不适应到后来的习以为常,已经见惯不怪了。
他们此行来了三辆马车,宫大夫人和晋阳县县令夫人柴太太田氏一辆,三位官媒一辆,宫大夫人带来的三管家并小厮坐了一辆。
其实这桩婚事明面上的媒人只有两位,京城的姜官媒和太原府府城的王官媒。至于晋阳县刘官媒则是柴太太请来帮忙的,算不上这桩婚事的正经媒人,纯粹是因为她是地头蛇,熟罢了。
这次宫大夫人来提亲,带上了国公府的三管家冯咏,他就是在晋阳县驿道外领着人给南阳侯府那辆解体的马车做检查的老者。
因是年底,国公府甚是忙碌,她这当家夫人出门来了,不能将得力的人都带走,留下了大总管和二管事。
这次由宫大夫人领着三管家代表虞国公府前来提亲,已经尽显国公府的重视与诚意。
如今三辆马车依次排开。
宫大夫人看了一眼林家的大门,使人上前叩门。
前些日子林大哥叫人给家里换了一个大门,装上了铜环锁。
三管家冯咏上前叩门,三长两短。
晴雪正在打扫院子,只到这样的敲门声愣了一下,忙道一声稍等,然后就小跑过去开门,见到以宫大夫人为的人时,她一个机灵,知道这怕是虞国公府来人了。
晴雪不自觉地挺腰收腹,拿出侯府大丫环的姿态来。
“这里是林家,请问你们找谁?”
虞国公府要来提亲,自然是对林家有一定的了解的,一看晴雪的模样,便猜到她可能是林蔚然从侯府带回来的大丫环。
冯咏表明来意。
晴雪让他们稍等片刻,然后人就飞奔回主屋禀报去了。
“姑娘,有贵客到了。”
宫家一行人规矩地站在大门外,登门之前,林蔚然和林父还在厨房里忙碌。
炸豆腐的香气,站在林家门外的宫家一行人都闻到了。
晋阳县刘官媒喃喃了一句,“真香啊!”
她心想,不知道这林家有几位姑娘没出嫁,如果除了林四姑娘之外还有未出阁的姑娘,她倒是可以帮林家做一做媒。这老百姓过日子过的就是烟火气,能做得出这喷香的吃食,这林家的姑娘差不了。
其余人比较端得住,皆静立不语。
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她现在想吃炸豆腐了,偏生她又是那种光动嘴不动腿的类型。
对于林蔚然在吃食上的奇思妙想,林小弟是最捧场和支持的那个人,而林父呢,也忙上忙下的随着他们折腾。
连林大哥有时见了都忍不住吃味,觉得老爹太宠他们二人了。
大半锅油在铁锅里冒着热气,准备等它烧滚就将豆腐胚子放下去炸。
林母勤俭节约了一辈子,见不得炸豆腐要这么多油,去了后院忙和。其实林母也知道这油并不会浪费,就是受不了。
“姐,有了这口铁锅,做吃食真的方便多了。”林小弟看着油锅,眼睛亮晶晶的,对这铁锅的喜爱溢于言表。
“那可不。”既能煎猪板油,又能煎鸡蛋,现在还能炸豆腐,用处太多了。陶锅只能炖菜,可禁不起他们这样折腾。
林小弟不说话了,他是现了,自打铁锅买回来之后,他们家的伙食质量是直线上升呀。
随着林父将压好的豆腐胚块放入油锅慢炸,空气中渐渐弥漫着一股炸豆腐的香味。并往周边四散而去,惹得路过的人频频看向林家的厨房。
看着这豆腐胚,林蔚然不得不再次强调,“爹,这豆浆汁放入模板之前,一定得完全沸腾,宁愿煮的时间长一些。”
她在没穿越前,常看到有家长用破壁机打豆浆放锅里煮没煮熟然后孩子吃了死了的消息,很是骇人听闻。
生豆浆中含有一些类似皂素的有害物质,比如皂素会刺激消化道,引起呕吐、恶心、腹泻等症状,还会破坏红细胞,产生毒素,以致引起全身中毒。
这些物质耐热,需要加热至一百摄氏度才能破坏。
煮豆浆容易被它的假沸现象所欺骗,因为豆浆八九十度的时候就会产生一层泡沫,看到这层泡沫就以为它已经煮熟了,其实不然。
他们的豆腐不仅是自己吃,还会送人。一定得煮熟了,不能害人害己。
不提林家为了炸豆腐的吃食在忙碌着,村里的其他人一样很是繁忙。
今冬,因为林家新建了个烧炭的作坊,要不少桃金木,每一担柴给出的价格不低。
枣林村的人比往年的冬天更忙碌一些,进帐也是好的。
林家人照顾村里的乡亲,每一百斤桃金木即一担柴,给到了二十文一斤,比往年他们挑到镇上去卖贵了一倍呢。
往年他们去卖柴,有时等到天晚了还卖不出去,遇到那些爱占便宜的市井妇人,一担柴还得给她们便宜个一文两文的,想想就心酸。
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