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第85章 拌饼生意火爆三（第1页）

“有什么忌口的吗？比如醋或者是豉汁这种不吃的？”黎阿奶问道。

那两个客人摇了摇头之后，黎阿奶手上加调味料的动作飞快。

辣椒粉，花椒粉，醋......

不一会儿两份热腾腾的香辣味的拌饼就做好了。

两个客人拿着自己的那碗拌饼在一旁坐下，刚坐下不一会儿黎阿奶就又端了两碗东西过来。

“这是我们自家熬制的一种饮品，叫做酸梅汁，如果吃着觉得辣了或者嘴巴干了的话可以来上两口，两位今儿个是我们家拌饼生意的第一桌客人，所以这酸梅汁是免费送给你们尝尝味道的。”

黎阿奶笑着说完之后便离开了。

两个男子也是高兴的很，这免费的东西谁不喜欢要啊，而且他们两人方才就站在对面看了这家摊子好一会儿了，现在后知后觉的现嘴巴好像确实是有些渴了。

端起来尝了一口，酸酸甜甜的，味道醇香浓厚，是种很新奇的味道，若是带回家去，家里头的那些女子还有小孩应该会很喜欢，两人不约而同地这般想着。

喝了一口酸梅汤之后，几人才终于开始动筷。

里头的菜虽然已经炸过了，但是依旧能看得出来这些菜还是很新鲜的。

菜色上面点缀着一些红红的辣子，瞧着很是诱人。

小酥肉和五花肉外皮酥脆，肉香浓郁，在那些调味料的附加下，变得愈的馋人了些。

年糕内里软糯，但表皮因为炸过的原因所以是脆脆的，或许是裹着鸡蛋液炸的，吃起来格外的香。

蔬菜很脆爽，香味很浓，中和掉了一直吃肉带来的一些腻味。

饼子也是表皮脆内馅绵软，很是管饱。

调料还是挺辣的，但又不是只停留在表面上的辣，它很香，香的人整个味蕾都被打开了。

两人越尝越觉得惊喜。

“嗯，原来这个东西是白萝卜啊，我之前看的时候一直没认出来，这萝卜腌的不错，脆脆爽爽的，炸制的时候里头的水分也没有流失掉，我这么一个平日里不怎么喜欢吃萝卜的人都觉得好吃的很，没想到萝卜还能做的这么好吃啊。”

“这五花肉还是挺让我惊喜的，我现在算是知道为什么它五文钱就这么几片了，这肉选的是真的好，肥瘦相间的猪五花，这一口下去又不会太腻也不会太柴，这东西是真的好吃啊，小酥肉也不错，老板，再给我们上一份这个小酥肉还有五花肉呗！”

“两份！上两份！”

“好嘞。”

黎家那边也吃的差不多了，将碗筷还有桌子什么的都收拾了一遍，瞧着时间差不多了之后，就开始吆喝着招揽客人了。

“卖拌饼嘞，好吃的拌饼，香香辣辣的根本就停不下来，加三文钱还可以喝到酸酸甜甜的酸梅汤一碗哦，机不可失失不再来啊。”

“卖拌饼，经济实惠的拌饼，只要二十多文你就能吃的又饱又好了啊，肉菜香的很，素菜也是顶顶美味的嘞。”

......

基本上都不用他们怎么吆喝，那些食客们闻着味儿自己就过来了。

黎建邦和黎建国两人在前面帮着夹菜，黎阿奶她们则是在后头调味。

几个小的就是负责擦擦桌子，收拾收拾碗筷，然后若是有客人点了酸梅汤的话去盛一碗酸梅汤过来。

大家分工明确了，那办事的效率自然也是高了不少。

没一会儿黎家这边的几张桌子就已经坐不下了。

大部分的客人只能选择打包带回去，又或者是去旁边的摊子上买点什么东西，然后端着黎家的吃食去别家的摊位上吃。

这互惠互利的事情，旁边的那些摊主们自然也是乐意的很。

“原来这拌饼拌的不只是饼子啊，还有那么多菜可以选，我之前过来的时候想着那饼子再怎么拌还能拌的多好吃不成？现在瞧来确实是我狭隘了些，这东西，味道确实不错，对得起它这么个价格。”

“其实我觉得这东西的价格也算不上贵啦，你看哈，你要是想吃得好吃得饱但又没那么多钱的话，就可以直接来他们这儿点三份饼子拌起来吃不就成了？这饼子算素菜，加起来也才六文钱呢，而且这饼子还挺实的，我是觉得三份能吃个七八分饱了，这价钱和吃碗素面也差不多了。”

“我现在总算是知道为什么我前头的那位客人要买五份小酥肉还有五份五花肉了，这两样荤菜，闻着香，吃起来更香啊，不行，我也要再加一份，诶小哥，帮我们这一桌每人都再加一份小酥肉还有五花肉呗。”

“我点的是麻辣里的微辣，味道挺不错的，诶你们点的是什么口味的来着，你们是不是点的香辣还有蒜香的啊，我们一起交换着尝尝呗，把这每种口味都先尝一遍到时候就能知道自己最喜欢的是哪种口味的了......这蒜香味很浓啊，挺好吃的，下次可以来试试，再来尝尝你的，嘶，你这是香辣吗，怎么那么辣啊，比我这麻辣的还要辣，啊我忘了你这家伙点的是重辣的来着。”

“别说，你还真别说，我吃了那么久的辣，还是头一回儿吃到这么得劲的辣，又香又辣，太爽了，你说如果我但跟老板买他们家的辣子他们会不会同意啊？”

“咦，这酸梅汤怎么这么快就没了？罢了罢了，小哥，我们这边再来两碗酸梅汤。”

......

之前炸好的那些菜已经空了一大半了，黎阿奶几人趁着人稍微少一点的间隙又抓紧时间将剩下的那些菜给处理了放到油锅里炸。

不过这肯定也还是不够的。

为什么呢？

因为书院的那帮书生都还没下学啊，他们这群最主要的目标客户都还没过来呢。

好在黎阿爷和黎建兴也将买地的那事儿处理的差不多了，现在赶过来了，还将家中剩下的几个娃娃也都带过来了，不然他们待会儿还真不一定忙得过来。

黎阿奶给了他们些银钱，然后让他们赶紧去再买些肉和菜回来。

要买什么食材两人也是知道的，接过钱之后很快的就往卖肉卖菜的那条街跑去了。

今儿个早上黎阿爷和黎建兴两人要去找村长买地，所以便没有一起来到镇子这边做生意。

因为牛车一趟的话也坐不下很多人，所以就将小六和小七也留在了家里头，现在两人也一起跟着黎阿爷他们过来了。

有了他们在，黎齐和黎言这两个年岁大一点的也能帮着去夹菜了，这倒是减轻了不少的工作量。