书海小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第43章 豆浆一（第2页）

黎鲤不懂这里面的恩怨情仇，不过方才那黎三鼠的眼神就让她感到了一阵生理不适。

黏糊糊的，像，霉了的狗皮膏药。

咦~

等到黎阿奶几人将桌子收拾好之后，黎阿爷他们又将桌椅板凳什么的给收了回去。

今儿吃晚饭的时间比前两天的早些，所以现在的天还是亮的。

黎阿爷他们出去散步了。

黎鲤没去，她在研究着她的那盆豆子。

泡了一个下午了，总算是泡了。

黎鲤让黎阿奶将石磨也拿了过来。

在出口处放了一个盆，盆里还套了一层蒸布，这样子就能更好的过滤豆渣了。

这个石磨不大，所以磨心也比较小。

每次大概只能放个一勺黄豆进去，然后再加入两勺左右的水，开始逆时针推动石磨。

这是个考验耐心的活儿。

不过好在家里的男娃娃多，一个人来上个几下，倒也是快得很。

看到石磨出浆了之后，几人都是兴奋的很。

因为豆子准备的不算多，所以磨起来还是挺快的。

等到所有豆子都磨完，所有浆都流到盆子里的时候，就可以开始下一步了。

将盆子里的蒸布四角拿起来，往上提。

在重力的作用下，里面的一部分汁水就被挤压了出来。

然后就是再用手去不断地挤压不断地挤压，直到蒸布里面的豆渣已经挤不出什么汁水了为止。

兄弟几个瞧着也是蠢蠢欲动，纷纷表示自己也可以来试试，却被黎阿奶给叫到旁边去了。

说让他们先去把爪子给洗干净了再说。

挤出来的豆浆已经有股很浓郁的豆子味了。

蒸布里的那些豆渣黎鲤也让黎阿奶先收着了，可以拿来做馍馍饼子这些，味道肯定比野菜要好吃。

然后下一步就是开始煮豆浆了。

这一步就简单多了，直接倒到锅里中火煮就可以了，煮的时候不断的搅拌防止它糊锅就行，顺便还要将不断浮起的浮沫也撇掉。

不一会儿，独特的豆香味就充斥了整个厨房。

豆浆煮熟之后，黎鲤先是自己尝了一口。

没放糖所以不怎么甜，但是豆香味真的级浓郁，很醇厚，比溶的还有她大学食堂里卖的那些掺了好多水的豆浆不知道要好吃多少倍。

几个小的已经自觉地排好队拿着口碗守在灶台边了。

虽说刚吃完晚饭不久，但是喝个豆浆的空间还是有的。