书海小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第25章(第1页)

他一说完,殷远便赞道:“真是妙法!不知是谁想出来的。”

“几年前从草原那边传来的。”小二说完,见殷远点头,便退下了。

“这种吃法真是闻所未闻。”沈瑜道。

殷远不说话,显然已经沉醉在发现新食法的喜悦当中,迅速动手按照小二说的方法卷了一个饼,递给沈瑜,眼睛里满是期待。

沈瑜见多了殷远淡然的模样,像这样还是头一回,跟发现新玩具的稚童一般无二。他心里觉得有趣,嘴上不说,将卷好的饼接过来。

一口咬下去,沈瑜顿时睁大了眼睛。

“怎样?!”殷远急问。

“这……”沈瑜一时说不出,殷远却等不及了,又快速卷了一个自己试。

入口的感觉简直是无法形容的新鲜,饼柔软香甜,应当是炭火烤的,有种特殊的香味;而烤肉,火候恰好,烤得外焦里嫩,咬下去之后鲜美的酱汁顿时满口,想来是腌了数个时辰才如此入味;酱瓜清脆可口,口感甚佳,不知道是用什么方法制成的;至于生杂菜,则恰好平衡了其余几味。

殷远再看碗中,切得细细的葫芹丝渍于香醋中,看着就引人口水。

他又分别加葫芹跟咸酱拭了拭,最后叹道:“看似粗糙,却恰至好处,高人啊!”

沈瑜没他那么多感慨,只觉得这东西太好吃了!他吃完一整张饼还要再卷,被殷远拦了:“似乎还有一道菜,你且等等。”

听了这话,沈瑜看殷远,果然他刚才卷的饼都只不过尝了一口而已。

想着既然行家都这样说,一定没错,沈瑜便作罢。

期待果然没有落空,这回端上来的,竟是一道胡炮乳猪!

殷远一见便笑:“看来没有猜错,这也是西域一带的招牌菜了。你尝尝看。”

胡炮乳猪是西域一带流传已久的吃法,选不出月的乳猪,开腹去五脏,油脂亦去,收拾干净。腹内塞满茅茹并葱、姜、筚拨、胡椒,缝合住,再以豉、盐、白酒、胡椒抹其表面。

如此处理好的乳猪,穿在柞木棍上,用木炭缓火遥炙,期间不停转动,以之前除去的油脂并麻油不停涂抹表面,使其发色,大约一顿饭的功夫胡炮乳猪便成。

乳猪一端上来,立时香气四溢,只见那表面焦红油亮、色如琥珀,仍滋滋作响。

小二麻利地将整只乳猪快刀分开,片成数片,每一片连皮带肉,薄厚适宜,瞧着实在馋人。

沈瑜夹了一片放入口中,那乳猪外皮已经烤得香脆无比,只嚼了几下,皮就像化了一般消失无踪,只余里面的肉。

这乳猪肉质极为细嫩,烤制时猪腹内的香料已经完全渗入肉中,味道咸香中带着微甜,隐约还有酱香,滋味妙不可言。

“还好你方才拦住我了,”沈瑜吃了一片立即道:“否则面对这等美食,却无福享用,那才悲惨。”

殷远也尝了一片,笑道:“你这地方挑的好,单是这道乳猪,我们便不虚行。此菜看似简单,却颇费工夫,乳猪挑选、宰杀放血、刀法运用、佐料配制、火候温文……哪一样都马虎不得。”

沈瑜听他这样一说,吃得十分仔细,生怕错过了某一瞬间的滋味。

连带着宇青,三人将乳猪吃了小半便都饱了。

沈瑜还不愿离去,想着多坐一会儿,兴许能腾出肚子来再多吃点。几人恰好也都还累着,便继续休息。

此时,方才那几位胡人大汉的对话传来:“马上就过节了,我们还是早些回去吧,别错过了。”

殷远听见,忽然对几人拱手道:“几位兄弟说的可是穆斯古丽节?”

得到肯定的答复,他转头对沈瑜笑道:“我们运气不错,竟然恰好赶上穆斯古丽节,这下少不得去凑个热闹了。”

沈瑜见他这样说,立刻来了好奇心。

穆斯古丽节(上)

“那是什么节?很重要么?”沈瑜问。

殷远还未回答,旁边一个胡人大汉就大声道:“竟然不知道穆斯古丽节!那怎么行!”那人看了沈瑜一眼,又哈哈笑:“你这样年纪的小伙子都该去草原看看呀!”

沈瑜听得云里雾里,再问,那些人看着他笑,一副“那里有好东西”的神秘模样,就是不肯说个究竟,让他郁闷不已。

殷远拍拍他道:“其实也没有什么神秘的,就是每年一次,草原各个部落聚在天山脚下,年轻人比试骑马射箭,最厉害的人能赢一百匹马,五百只羊。其余人唱歌跳舞,喝酒吃肉,一同玩乐罢了。”

沈瑜一听,有酒喝有肉吃,还唱歌跳舞,更加兴趣十足。

可旁边的胡人却不干了:“这位兄弟,你可没有说最重要的地方!那天草原上所有的年轻男女都在,可是向心爱的姑娘倾诉的好日子那!”

那胡人长得甚是魁梧,说起“心爱的姑娘”却一副害羞的模样,旁边的同伴立刻打趣起来。

沈瑜不管他,转头看向殷远,似乎在问:“真的么?”

殷远笑:“所以穆斯古丽节又叫‘爱情节’。胡人本就不拘礼数,中原人看来觉得荒谬,实际上却是性情直爽的缘故吧。”

沈瑜本来就是最乐于破坏礼数的,听说有这等好玩的事,立刻蠢蠢欲动。他们向那几人打听了具体的日子和地点,打算去凑个热闹。

穆斯古丽节在七日后,等几人准备行李策马赶至天山脚下的月光镇,已经是第六日晚。他们略作休息,穆斯古丽节当日一大早就按照客栈老板娘的指点往月牙泉边上的大草场。

几人到得已经算早,可草场上已经是人山人海,沈瑜粗粗算了一下,有四五百之多,还有人不断从草原各处聚集到此地。

热门小说推荐
一口天价炒饭,老唐当场拜师

一口天价炒饭,老唐当场拜师

起点VIP20231117完结18964万字314万总推荐文案李逸穿越到了平行世界,成为了一名摆摊主播。他获得了一个可以学习非遗技艺传承的神秘空间,可以通过空间,掌握无数失传的非遗技艺。他制作的至尊皇帝炒饭,一口就让探店主播当场拜师。他的竹编作品大闹天宫,故宫博物院出价千万收藏。他的手制胭脂四美人系列,让全网明星和女主播都陷入了疯狂!直播间观众一开始我以为他只是个炒饭主播,没想到他还会竹编。厨艺,竹编,雕刻,女红,锻刀随着李逸直播展现的非遗技艺越来越多,直播间观众都震惊了!主播,你到底还有多少狠活儿?...

初见就钟情

初见就钟情

简介关于初见就钟情我出生在比较富裕的家庭,在我16岁那年我遇见了和我共度一生的人张皓宇。李瑾瑜快点,怎么磨磨蹭蹭的,女生就是麻烦,小屁孩再不快点第一天上学就要迟到了颜如玉知道了,来啦我第一天上高中,父母出差还没回来,只有我和哥哥自己打车去学校报道,我们学校华北中学是我们省最好的高中,哥哥上高二,我刚上高一。第一次见张皓宇是哥哥打架我和父亲去哥哥学校看到的,他和哥哥是好兄弟!也就是这次我好像真的相信了一见钟情。之后的高中生活里我和张皓宇冥冥之中的缘分也随之展开,注定是要一生羁绊,幸福下去!在他2o岁的时候他就已经成为掌管股市投资的人人敬重而又避而远之的大佬,成立了最优质的公司,在股市界没人不敢不听他的,他只要动动手指就能让投资者倾家荡产。他成功为亲人报仇夺回了属于自己的一切。而我成为他最强后盾,隐藏在他的背后辅佐他,外界对我的身份议论纷纷有各种的猜测...

穿七零:睁眼被三个人类幼崽喊妈

穿七零:睁眼被三个人类幼崽喊妈

简介关于穿七零睁眼被三个人类幼崽喊妈楚瑶好不容易买了房子,正在赶装修进度的时候,被灯管砸到,一睁眼三个小娃娃围着喊娘亲。还能怎么办,楚瑶只好养娃咯。...

快穿:被拿锁链的疯批大佬甜撩哄

快穿:被拿锁链的疯批大佬甜撩哄

作品简介甜宠+马甲+双强+笼子文学祁时鸣是拥有着绝世容颜和高商大脑的大反派。在任务结束时,帮助他的反派,全都黑化成病娇!家财万贯又英年早逝的冷冰冰霸总屈膝在他面前小少爷,我归来了。你想摸摸我的狐狸兽耳吗?末世废物小可怜,手执锁链乖戾病娇地笑阿时,欢迎来到我为你打造的世界。痴傻皇子费尽心机继承上皇位,却漫不经心地为他穿上龙袍阿时,孤只想做你一人的疯犬。黑化徒弟握住他的脚踝,山河为聘,满是虔诚莫怪徒儿废了您的修为,只有这样,您才不会离开。顶流禁欲影帝拥他入怀,病态地笑阿时,在台上做提线人偶的感觉如何?不如乖乖呆在我身边。清冷学霸男神握着他的手,阿时,怎么这么笨,做错一道亲一下如何?...

重生隐婚:冷情慕少,宠上瘾

重生隐婚:冷情慕少,宠上瘾

包月用户永久免费她就是慕少在新闻里说的,偷走慕少的基因,还骗了慕家千亿家产的女人?重生后的姜沫,一不小心惹了B市的商业帝王,还被男人冤枉成了小偷。明明是罪魁祸,却顶着一张无辜的脸,到处诋毁她的名声。她怒火中烧慕绍炎,我要马上恢复名誉!男人冷哼一声,顺手扔出两张盖了戳的结婚证从现在开始,你就是重生隐婚冷情慕少,宠上瘾...

我在古代行医

我在古代行医

起点VIP20240805完结5712万字347万总推荐简介中医师徐青衣被人高空抛物,穿越回春医馆杂役身上。卖身乃是死契,想要重获自由之身,拥有人权,徐青衣一点一滴展现自己惊人的天赋。二十四节气开方手诊面诊舌诊,开方行针采收炮制验收药材,徐青衣无所不能。作品标签种田医生女强正剧...

每日热搜小说推荐