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第80章（第1页）

全鸡宴2

午时还未到，平阳侯府平时用膳的地方就坐满了人，大家全都很期待今天的全鸡宴。

陈莀告诉了刘大厨、王大厨他们几道鸡肉菜的做法之后就走了，她早上锻炼了半个时辰，又待在厨房许久，身上都是各种味道，还是得回去换身衣服。

陈莀她回去换了身衣服，到膳堂的时候时间也差不多到了午时了，厨房那边最先端上来的是包子和馒头。

馒头陈莀还让做成了菜色的或者是花卷的模样的，包子则是香菇鸡肉等包子，味道很不错的。

之后再端上来的就是荷叶糯米鸡了，家里的人口实在是多，所以荷叶糯米鸡的份量也做多了一些，大概够大家吃一小碗的量。

糯米浸染了鸡肉的鲜香和荷叶的清香，吃起来真的是清爽可口，让人回味无穷。鸡肉也很软嫩，这样做出来的鸡肉一点都不老不柴，不塞牙。

“这个荷叶糯米鸡真好吃。”陈荀一边吃一边夸奖道，“三阿姊她知道的好吃的东西真多。”

“十六，你说的那个超级好吃的无骨鸡爪呢？还没上吗？”

“不知道啊。”陈莘道，他可是很期待无骨鸡爪，要知道今天杀了三十只鸡，鸡爪就只有那么一点点，家里那么多人都不一定能一人吃一个鸡爪呢。

陈莘他们这一代可是有三十多人，这还不算嫁出去的陈莹、陈苒和陈若薇，再加上她们的话，家里这一代可是有39人。

再算上陈英他们几个的妻子，那就是四十多人了。

家里的长辈们、以及陈英他们的孩子们，这样一来府中的主子可就六十多人了，这么算下来三十只鸡的鸡爪还真的不一定够没人吃一个。

柠檬酸辣无骨鸡爪在陈莘和陈荀他们的期待下，很快地就被送上来了，放在了男孩子们那一桌。

“怎么？鸡爪就只给几个小子？我们呢？”陈峰好笑地看向陈莀道，他可是知道今天上菜的规矩是陈莀弄出来的，所以他直接问陈莀怎么不把鸡爪放到他们这边来。

“我这不是担心阿爷你们不喜欢吃鸡爪吗？”陈莀不好意思道，有些贵人是真的很不喜欢吃鸡爪的，总觉得鸡爪很低贱。

她之所以让人把鸡爪端上男孩子那一桌，也是因为陈莘他吃过了还念念不忘，所以想着可以照顾照顾自家弟弟。

听到陈莀说鸡爪，原本吃了荷叶糯米鸡挺满意的赵雪心微微皱眉，她是真的觉得鸡爪低贱，连鸡杂她都觉得低贱。

今天早膳的鸡血粉丝汤和爆炒鸡杂她就没吃，她觉得这些都是低贱的东西，不配进她的嘴里。

除了赵雪心之外，顾清兰她也不喜欢吃，她还是更加喜欢吃鸡肉，喜欢吃其他的肉，内脏什么的、蹄子、爪子之类的东西，她都不吃。

自持身份的除了赵雪心和顾清兰之外，也还是有其他人的，所以整个侯府这么多人也不全都是愿意尝一尝鸡爪和鸡杂的味道的。

“你阿爷我也是乡下长大的，之后还在战场混了那么多年，什么没见过？鸡爪这东西，以前我们也是抢着吃的。”陈峰笑呵呵地说道。

他们这些农家出身的，以前吃顿肉都特别难，鸡爪这样也算上肉，虽然没什么味道但也有一些肉味的东西，那也是很馋的。

陈峰和胡贵兰也都不是那种忘本的人，他们年轻的时候吃过苦现在也不会真的掩盖过去的那些东西，很坦然，一点都不害怕让别人知道当初没有发迹的他们过的是什么样的日子。

“鸡爪阿爷年轻的时候吃过，感觉没什么味道，但那毕竟也算是肉吧，所以也挺喜欢吃的。”

“但是三姐儿让人做的这个鸡爪的味道感觉很好吃的样子，让阿爷也尝尝。”陈峰道，“剔了骨头之后，阿爷也不怕崩了牙。”

陈峰都是六十几岁的人了，他的牙齿也并没有年轻人那么好了，但他还是想要尝一尝这个无骨鸡爪的味道。

“那好，阿爷也尝一尝这个无骨鸡爪的味道，是不是比阿爷年轻的时候吃到的鸡爪好吃。”陈莀微笑着说道，让下人分一分盘子里的鸡爪，放到自家爷爷那一桌。

陈峰看着盘子里的无骨鸡爪，柠檬的酸味还有茱萸油、花椒油的香辣的味道扑鼻而来，让他胃口大开。

陈峰夹了一个鸡爪尝了尝，清爽弹牙的口感，还有吸收了料汁的味道的鸡爪真的很开胃很好吃。

陈峰是距离长安不远的陈家村本地人，土生土长的，所以他们还是挺能吃酸的。柠檬鸡爪的味道，酸酸辣辣的，非常合老爷子的胃口。

“夫人，你也尝尝。”陈峰一边吃一边给自家夫人夹了一个鸡爪，笑呵呵地说道，“你还别说，这味道是真的好吃，而且剔了骨头之后不需要咱们自己啃，非常的不错。”

胡贵兰点点头也尝了尝，觉得这个无骨鸡爪的味道的确是不错，但她并没有多吃，实在是因为她的牙口没有年轻的时候好了，虽然无骨鸡爪很好吃但她还是不能多吃。

陈莘他们在看到陈峰和胡贵兰吃了以后，也纷纷开动，一群人很快地就将无骨鸡爪给瓜分了。

“好吃！”

大家一边吃一边夸奖，虽然并没有叽叽喳喳但小声地讨论的声音还是有的，这让隔壁女眷那边的赵雪心她们微微皱眉。

世家礼仪说了“食不言”，她们是真的非常不喜欢有人在用膳的时候说话，对于她们来说这样真的很失礼。

但看了看主座那边的陈峰和胡贵兰，赵雪心她们能怎么办呢？先在用膳的时候说话的是侯府的老爷子老太太，她们作为晚辈的又不能训斥长辈。