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无涯山日常(十四)
长日闲闲,众弟子们听闻厨艺大赛,还有奖品是珍贵的半粒仙丹后,都想展露三脚猫功夫,于是便四处搜罗食材,一时之间无涯山及附近村庄鸡犬不宁。
星枝嘴馋,想吃大肘子,便特地放风出去:评委心头好乃猪肘肉是也~
猪多难得啊,跟别提猪肘肉了,众人决定无视其意见,继续钻研清汤寡水。
星枝只好退而求其次—肉就行,成日看到那些个绿油油的蔬菜,吃得小脸儿翠绿翠绿。
现还有这等免费吃喝的好事,谢大牙也嚷嚷着要做评委,星枝便不要脸的提出鼻血大计,遭到严词拒绝后便开始想歪门邪路贿赂星枝,绫罗绸缎没钱买,金银珠宝看看就好,房屋地契梦里有,只好每天缠着她。
星枝最近跟公主待遇似的,出殿门谢大牙就安排了鹊桥直通目的地,修炼就充当人肉沙袋助她修行,端茶送水当牛做马各种殷勤。
星枝故作姿态,矜持地伸出素白的手,谢大牙点头哈腰马上上前扶住。星猩看不下去了:“你别这样,想吃什么大不了我做给你吃,别向恶势力低头。”
谢大牙联想到上次的鸟食,连连摆手,头摇得像拨浪鼓。
星枝嗤笑一声:“大徒弟,你这话我可不爱听,什么叫恶势力!我是地痞流氓吗!只不过是让她最近跟随在我身旁,牙牙还没说什么,你意见倒是挺大!看来这个评委,牙牙不当也罢,省得你们当面羞辱我,背后计较我!”说罢重重地哼了一声。
谢大牙心头一跳,马上赔笑:“怎么会呢,枝枝人最好了,才不是什么恶势力流氓一流,我最爱枝枝了!”说着啵了她一口,糊了她一脸口水。
星枝嫌弃地抹了抹脸蛋,犹觉得口水味仍在,星尘递上绣帕,星枝想也没想就接过了,绣帕带着主人的味道—一股似有似无的苦橙花香气,略酸带着丝丝回甘,清新淡雅的柑橘味,橙花如主人般细致典雅。
星枝细嗅香风,想起那晚细腻柔和的晚风,一阵温柔的风拂过,星尘身上柑橘香气轻拂她的心房,红透了脸。
谢大牙惊奇:“怎么我亲你一口你还脸红了,别不好意思啊,我再啵你几口,给我当评委好不好~”
星枝推开她,胡乱地点了几下头,将手帕扔给星尘后立马跑了。留下茫然的众人以及抚着绣帕轻笑出声的星尘。
很快就到了比赛当日,由于评委偷懒,因此打算一次过,只比一次,没有初赛复赛决赛之分,谁做得好吃甚得评委喜爱就能获胜。
星枝煞有其事读完规则宣布比赛开始,台下乒铃乓啷立马开始洗锅刷碗切菜腌制,五花八门。两位评委按捺不住好奇心,决定近距离下台观赏美食制作,不看不要紧,一看不得了。
小甲热火朝天翻炒着一锅不知道什么东西,他略显害羞地介绍:“这是鳖炒王八壳,我将王八去壳,壳用特制秘料腌制整整三天哦!里面的小东西我放生了,没有伤及性命哦!”
“哦你个头啊哦!取消比赛资格!这种东西做出来怎么吃啊!我看你就是个奇葩!滚回去闭门思过一个月!”星枝对此番借助比赛谋害师父的举动深表愤怒。小甲委屈巴巴“哦”了一声退下去了。
小乙冲两位评委殷勤地招手:“亲爱的师父~谢大美人姑娘~快来快来~”二人走近一看,差点没背过气。
小乙继续热情介绍制作方法:“此乃百年老树皮,我浸泡了半月使其变软,再配上百年老树的根须,再辅以佐料拌巴拌巴,才制成这道凉菜!”
星枝夹起褐色老树皮,一松筷子,树皮掉落至碗中竟裂开个大口子!谢大牙嚼着细长根须,咀嚼了十几口,微笑道:“不错不错,大有潜力,可塑之才,未来无涯山的名厨非你莫属!”
二人离开后,谢大牙吐出完好无损的根须,身后小乙还在冲着她们远去的方向点头鞠躬、千恩万谢。
星枝叹了口气:“难道天要亡我无涯山,竟找不出一个会下厨的!”谢大牙无奈的摇了摇头,拍拍她肩膀以示安慰。
在叹息的时候忽然闻到一股肉香,二人瞬间移动到香气来源。口水直流盯着小丙的砂锅,小丙见状洋洋得意揭开锅盖,香气愈烈,一阵白雾直钻鼻子,二人期待已久,猛吞口水。待白雾散去才看清砂锅内的食物—石烹水晶脆片。
小丙大言不惭:“师父可别小瞧这水晶脆片,我特地上后山寻的,虽说是水晶石,但是都被弟子磨成薄薄的脆片,吃起来咔滋咔滋脆呢,猛火热石再涂上猪油,放入脆片焖煮三个时辰,此菜费了弟子不少心力……师父你怎么?!我的脆片啊!”
话才说到一半,星枝一挥手,一锅石头就被甩出十丈外。单手扶额,皱眉沉思:“牙牙,难道我想吃一顿肉就那么难吗……”也不敢再继续观看过程了,干脆回到评委席坐等。
一炷香后,时辰到,菜品6续端至二位评委面前。
先是被一道海鲜烩吸引,硕大的菜盘颇具特色的摆放各种海鲜,定睛一看,鱼鳞、海胆刺、鱼唇、牡蛎壳、虾头、鱼眼制作的海鲜大杂烩,鲜香扑鼻,惨不忍睹。
“你这道菜堪称凤毛麟角啊,你跟小甲真是无涯山一对卧龙凤雏啊。”星枝皮笑肉不笑夸赞道。
“哪里哪里,多谢师父谬赞。”小丙不好意思地低头直盯着脚尖,误以为师父真心夸奖。
“拿去海里倒了,再有这种菜连你一起扔海里。”星枝面无表情。
二人重拾信心,望向下一道菜。
这道菜呢,怎么说呢,可以用五光十色来形容吧。小丁见她俩专注研究自己的菜,面露喜色:“这道菜弟子设计得精巧,取芒果、菠萝、香蕉、火龙果、蜜桃、柠檬、枇杷、西瓜、油梨、菠萝、香瓜等与师父最爱的大肘子形成一锅看似杂乱实则有章法的乱炖,也与无涯山这看似杂乱实则在师父英明带领下弟子们欣欣向荣、蒸蒸日上……”
“你这能叫菜吗!你这是糟蹋粮食!拖下去!”星枝一声令下,被在旁边幸灾乐祸的小丙架住拉走了。
又看了几道菜:齁咸齁咸的盐焗腊肉、没炒熟的豆角盛宴、猪油鱼油汤、酱大石头、锅巴饭凉拌锅盔等等……
绝望地闭上眼,深吸一口气,无意中瞥到不起眼的角落里摆放着精致的糕点,凑近一瞧,青绿色的团子散着微微甜香,看起来十分诱人,星枝看到署名后踟蹰不前,谢大牙毫无心机拍拍星猩:“没想到你还有这一手!谁家姑娘要是跟了你……”说着捏起软乎乎的团子塞进嘴里。
星猩满脸期待:“跟了我……那么你愿……”
紧接着啊呸一声喷出来:“真的是倒了八辈子大霉!这什么玩意啊!!”
掰开精致小巧的团子一看,内陷里密密麻麻的金黄色的颗粒带着淡淡的腥气,闻了闻:“这啥玩意儿啊!”
星猩从容接过团子,缓缓吐出两个字:“鱼籽。”
众人大吃一惊继而用怜悯的目光望着他,星枝抱住星猩痛哭:“我的好徒儿,你受尽委屈了,为师一直以为你只是做菜难吃,没想到你是味觉嗅觉全失……”
星猩面无表情地拉开痛哭流涕的师父,随手扔了颗青团进嘴里:“我觉得还不错啊,就是还不够甜。”
众人再次被他的言论震惊,迫于大师兄淫威只敢窃窃私语。
终于来到星尘准备的菜品面前,星枝泪流满面,感觉自己仿佛是一位翻山越岭、跋山涉水后终于回到故乡的老叟,星尘做的是小蘑菇炒鸡,色香俱全,表面上看不出任何,谢大牙冲她挤眉弄眼,意思是:上次的我试了,这次轮到你了!
星枝深信自己小徒弟不会做出这种不靠谱的事,放心地夹起一块鸡翅放进嘴里,张口一咬,没咬动,又试着咬一下,还是纹丝未动。索性扔下筷子,龇牙咧嘴、面目狰狞地抓着啃,费了九牛二虎之力终于咬动了。
嚼着这块牛皮一样的鸡翅,好了,色香味俱全,可以给满分了:“小徒弟,等到为师六十花甲可别再用这老母鸡做菜了啊,咬不动……”
“师父说笑了,您早已过了花甲,粗略算算,应是两个花甲有余……”星尘笑眯眯回应。
“行了行了!别嘚啵嘚啵了!”年龄是女人最大的秘密,星枝赶紧打断他。
由于这老母鸡是整个无涯山唯一一道能下咽的菜,但是评委二号坚决不吃同族,在她的强烈抗议下,这次厨艺大赛没有胜者。
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