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王嬸給她挑的這兩人都是從外面逃荒來的,一男一女,兩人都不過二十五六歲的年紀,但臉上已經布滿皺紋,很是滄桑。
聽到奚寧買下他們是教給他們廚藝,兩人二話沒說就叫了主子。
宋雲和柳葉都不是愚鈍的人,而且奚寧要做的吃食簡單,兩人學了小半個月就能獨當一面了。
五月中旬,奚寧的鋪子開業了。
因著雲吞麵,奚記在城北積攢了一波名聲,知道奚寧要開鋪子,這些老顧客早就等著了。
「你們說這奚記要賣什麼吃食,還是雲吞麵嗎?」
「不能吧,若還是雲吞麵也沒必要盤個鋪子,恐怕會有菜。」
「菜?奚姑娘手藝那麼好,這菜恐怕跟雲吞麵一樣都是我們沒吃過的,不行,咱們得早點去占位置,這些天奚記沒出攤,我總覺得吃東西沒味。」
就這樣,一群人邊說邊相約來了奚記。
奚寧帶著忍冬站在鋪子不遠處,看著門口的客人越來越多,她心裡也不由得激動起來。
奚記是她在周朝立足的第一步,也讓她心裡有了歸屬感。
自己不再是抹孤魂,她有家了。
忍冬不知道自家姑娘的心思,她一心想著去鋪子裡看看,這可是她親自盯著布置的鋪子,那些售賣的吃食她也嘗過,不知道客人會不會喜歡。
忍冬又激動又緊張,探頭探腦的,讓奚寧想忽視都難。
「走吧,過去看看。」
兩人過來時,鋪子裡都坐滿了。
這鋪子不大,擺了有小十桌,容得下三四十人,今日來的多是奚記的老顧客。
奚寧按照現代的法子寫了菜單,菜單是找陳娘子的丈夫用薄木板做的,每個木板都同等厚度同等大小,上面寫了店裡的吃食,方便客人們點餐。
「這涼皮是什麼?涼的麵皮?現在天熱吃點涼的確實爽口,給我來一份。」
「那我要一份炸醬麵,再加一杯酸梅汁。」
……
菜單上有數十種吃食,涼皮、炸醬麵、打滷面、雲吞麵、黃燜雞、過橋米線等等,前世常見的小吃奚寧都做了出來。
因著客人們都沒吃過辣,點餐時狗子還特意問了客人們吃不吃,鮮的東西當然要嘗嘗。
「吃,我要微辣!」
食材都是現成的,宋雲和柳葉兩人動作很快,半刻鐘的功夫就能出餐,各式各樣的吃食端上來,鋪子裡瀰漫著一股微辣鮮香的味道。
「嘶!這就是辣味,可真霸道!」
說話的這人顯然不怎麼能吃辣,咬了一口涼皮舌尖都是麻的。
可辣味就是越吃越上癮,到最後鋪子裡都沒人說話,只剩呼啦啦吃飯的聲音。
忍冬已經嘗過味道,此時還是饞得流口水。
「姑娘的手藝可不是一般人能比的,第一天人就這樣多,日後咱們鋪子裡的生意不用愁了。」
奚寧笑著點頭,哪裡是她手藝好,不過是站在前人的肩膀上,這些小吃都是經過時間檢驗的,是百姓的食物。
不過她提前將這些小吃做出來,也能改善周朝百姓的飲食。
見客人們吃得這樣開心,奚寧心中忍不住湧出一股滿足感。
鋪子外,裴昭帶著長林正站在不遠處。
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