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第9章 求人不易（第1页）
“老大姐，别急呀，有人吃饭呢！坐下坐下！听我把话说完。”赵剑强往下拉桃子的娘，想让她冷静下来。
桃子娘不情不愿坐下来。桃子也来到母亲身旁，抚慰母亲。
“老大姐你别生气，听我讲完再生气也不迟。”赵剑强开始细说自己的想法：
“咱开饭店卖的是手艺，这成本我就不说了。
一盘溜豆腐，你卖6块。”
“你嫌贵是不是？那你别吃啊！”
赵剑强赶紧摁住桃子娘：
“你看又急了！你总得让我把话说完吧？”
桃子娘气哼哼地扭过头，不再说话。
“咱们小区豆腐卖两块五，去了油盐炭火，一块钱硬点应该够了吧？”
见桃子娘点头，赵剑强继续解说：
“一盘溜豆腐你挣两块五，吃两回你挣五块，三回就挣七块五，第四回你白吃……”
“你才白痴！”桃子娘翻了下眼睛：
“你的意思不还是让我降价吗？”
“错，不但不降价，还要涨一块钱。”赵剑强否定了桃子娘的想法。
“四回加一块儿那不还是变相降价吗？”桃子娘满脸的不服气，
“你当我是小孩子不会算账？”
赵剑强也有些急了，嗓门不由得跟着提高了不少：
“你听我说完行不行？不要老是抢话！”
见桃子娘安分了些，赵剑强接着说道：
“大姐你记住，顾客要的不是便宜，一旦卖便宜了，他认为你用的材料也一定不好，这就是不降反升的原因。
顾客要的永远是占便宜，如果让他白吃一顿，会认为那一顿白吃的饭是赚到的。
同理，有人点了菜，却没有要酒，你给赠送一碟酥脆的花生米，他是不是有来一瓶的冲动？”
这话刚说完，就听啪的一声，有人一拍桌案：
“老板，现在赠送花生米吗？给我来两棒子！”
赵剑强顺着话音望去，却是刚才进来吃饭的那一男一女，是其中那个戴眼镜的男人冲着桃子喊的，见赵剑强望向他，冲着赵剑强一挑大拇指：
“高人！”
赵剑强回敬：
“给面子！”
那男人对面的美女虽然也扭身望过来倾听，却不见喜怒。
桃子倒是很高兴，终于有人为小店的营生出谋划策了，在赵剑强的示意下，给那一男一女端上一盘花生米，放了两瓶啤酒。
但是有人出了不同的声音，
“若是免费吃的菜要个贵出平时几倍的菜呢？
人家不点溜豆腐，就想吃酱脊骨、干煸鱿鱼、干炸茧蛹，你给不给？
不给，你就是欺骗食客，吃过这一回下回不来了，而且名声给你臭了整条大街。
如果给了，人家这几天连本带利都吃回去了，你还是没挣到钱，弄不好还得搭点。”
“老头，你！我请你吃饭你撅我面子是不是？”
赵剑强用眼睛剜了又剜对面老头那张满是“千层饼”没有二两肉的脸。
老头笑呵呵地用有些混浊双眼瞅着赵剑强，等着他给出合理的解决方案。
还真是没有不可能，不能把人性考虑的太善良了。
赵剑强气归气，但老头说的不是没有道理。
“是呀是呀！”桃子娘俩也几乎同声应和。
“照这么个吃法我这小店可贴不起，老娘还不得赔死？”
“怕陪你还开什么店呐？”
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