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他们吃了几个,伊娜就把糖雪球放到了一边。山楂可不能多吃,可能会酸倒牙的。一会儿他们还要吃冰糖葫芦呢!
虽然做出了错误的成品,但伊娜没有放弃。她又熬了一锅糖浆,等到锅中起大泡泡的时候快的开始裹糖,裹糖的度一定要快,慢了不仅会让糖浆迅变硬,一锅只能做出几根糖葫芦,更有可能得到一串煮熟的山楂。
她一连成功了好几根,信心大增,连忙招呼杜西和小安蒂去洗一些草莓来,同样穿成串。
草莓穿起来很快,两个人做好了又好奇地围在锅子周围,像是在看什么魔法表演。伊娜立刻想起来一个有的方法,她清了清嗓子:“看我表演一个魔术。”
她把裹好糖浆的糖葫芦拿出来,手指捻着木签轻轻一转,“刷”地一声,山楂串外面的糖衣变成了蓬起来的糖丝。
“喔!”两个人十分捧场地出惊叹。
“像棉花糖!”小安蒂指着银白的糖丝喊道。
伊娜做了二十几串山楂糖葫芦、十串冰糖草莓、还做了十几串儿串苹果块、云莓、醋栗、越橘串在一起的混合果串。
这个时候锅里的糖浆已经变得很硬,没有办法再继续做冰糖葫芦了。剩下的糖浆伊娜也没有浪费,他继续煮下去,一直煮到糖浆变成了琥珀色,这就是焦糖。
要是外面的茶叶已经炒制晒干,加上牛奶就可以做一杯焦糖奶茶。可惜茶叶还鲜嫩着,伊娜就用这些焦糖做了焦糖布丁,一点也没有浪费。
十几分钟以后,糖浆凝固冷却,糖葫芦就可以吃了。
糖葫芦外面裹着又厚又清甜的透明糖壳,放在面板上的那一侧的糖格外厚,小安蒂轻轻舔着这层糖,似乎在遇见伊娜大人以后,吃糖对于她来说不再奢侈,已经变得有些家常便饭了。
在伊娜的催促下,小安蒂终于忍痛咬下去,火红的山楂包裹着冰晶莹剔透的糖衣简直像个艺术品,让她不舍得破坏。一开始是外面的糖壳被咬碎的咯吱声,当她的舌尖品尝到甜味时,山楂也被牙齿咬开了,酸味和甜味混合在一起,味道一下子就征服了小安蒂。水果竟然也会有这么酥脆的口感,她宣布冰糖葫芦在她这里的排名要过棉花糖了!
杜西吃的是冰糖草莓,她很认真的咬下去,同样很认真的点评道:“很甜,像在吃冰淇淋。”
埃尔维斯一看到大家都聚在厨房里,就知道是伊娜又在研究什么颖的美食。他悄悄出现在门口,鬼鬼祟祟的朝里面望去。
厨房大门砰的一下在黑猫面前关上了。
“我可不想吃到的冰糖里面裹着猫毛。”
埃尔维斯既愤怒又委屈:都这么久了,就没有现他根本就不掉毛吗!
没一会儿门又打开了,伊娜拿着一串色彩斑斓的冰糖葫芦走了出来,她朝着黑猫招了招手,黑猫别扭了一小会,最后还是不情不愿的过去了。
这串糖葫芦串的是云莓和醋栗,成熟的云莓是金黄色的,醋栗颜色剔透艳红,串在一起格外诱人,更重要的是,这些浆果个头很小,刚好可以让黑猫一口咬下一个。
黑猫埃尔维斯别扭地站在一边,高傲地仰着头:你要为刚才无礼的行为道歉我才会原谅你。
伊娜用筷子把被糖衣包裹着的浆果拨下来,塞进了看着自己不停喵喵叫的黑猫嘴里。
“嘎吱。”一声轻轻的糖壳破裂声响起。被碾碎了的云莓迸出汁水,成熟的云莓本身就有着奶油一样的口感,甜蜜中带着独特的酸味。黑猫舔了舔嘴巴,望着一旁的伊娜,算了,看在你这么用心的份上原谅你了,再来一个喵。
黑猫吃了一整串冰糖水果,伊娜记得它上一顿饭也吃了不少,怕它吃多了撑到,随手就要去捏黑猫的肚子。
埃尔维斯大惊失色地跑开。
伊娜冷笑一声:“摸摸怎么了,养不熟的小白眼狼。”这只黑猫奇怪的地方可太多了,比如诡异的红色眼睛,还有总是审视着周围的冷静眼神,更奇怪的是它从来不翘尾巴,它究竟是公猫还是母猫,暂时还是一个谜团。
按照鎏金雀的说法,这只黑猫的智力不低,力量也不差,也该是能开口说话的魔兽了,可是它整天闷不做声,只有伊娜逗它的时候才出一两声低沉的喵叫。
真不可爱。
伊娜把几串糖葫芦递给很快就吃完的小安蒂,指了指后院的方向:“给他送几串过去。”
不知道巫妖有没有味觉,不过泽维尔也算是巫妖里面强大的了,不至于吃不出来食物的味道吧?
泽维尔看着递到自己面前的这几串晶莹剔透的水果串。不明白酒馆里面的黑龙在搞什么鬼,采茶可是个辛苦活,自己的眼睛又酸又涩,两个筐子才装了浅浅一个底。
面对笑容灿烂、举着水果串拼命伸到自己面前的小姑娘,泽维尔也说不出拒绝的话。他沉默的接过了这几串水果,送进了嘴里。
毒药对巫妖是没有用的。如果那只黑龙想要通过让他吃下味道古怪的食物来报复他,倒是可以做到。因为他想尽量保持自己人类时期的状态,花了很大的力气留住了味觉。
漂亮的水果串一进到嘴里泽维尔就愣住了。
“这是什么?”他问还没有离开的小安蒂。
“冰糖山楂、冰糖草莓、冰糖……”小安蒂看着那一串混合了云莓、醋栗、越橘的糖葫芦了愁,“冰糖各种浆果!”
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