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30 第030章 开过火了（第1页）

第o3o章开过火了如此也就算是正式在这座新屋里开过火了

“咦”小皆安不懂就问，“是那个很多人家都想去的山顶吗”

郭无恙点头，“我说的就是那个山顶，不过，我也就是猜测啦，毕竟这一家看起来条件挺不错的嘛。”

不过山顶于他俩来说象征意义大于实际意义，所以大家随意猜测了一番之后就没有空再想这个了，餐具真的好多，刚刚才把这套镶金边的餐具装好，又翻出来两套纯银的餐具，一套中式的，一套西式的。

这两套的使用痕迹就稍微多一些，里里外外有不少的刮痕，看起来应该是常用的，而且不管是有中式的还是西式的，使用痕迹都差不多，也就是说，平时的使用频率差不多嘛。

三兄妹弟都很惊奇，“富贵人家还真的是有用金碗银碗吃饭的呀。”郭无恙想起自己听说的银可以验毒的传闻，“银具真的可以验毒吗”

“银变黑是受一种叫硫的物质影响，以前常用的鹤顶红是没有提纯的，里面的杂质含有硫成分。”郭泰安尽量用简单的话跟妹妹弟弟解释，“提纯过鹤顶红如果不含硫，或者世面上其他不含硫物质的毒素，那就无法用银具验毒。”

郭无恙跟小皆安似懂非懂地点头，“这么看来，银具验毒并不可靠嘛。”

虽然嘴上没停着，但手上也是没停的，这个银餐具稍微磕碰一些问题不大，不必像刚刚那套骨瓷镶金边的餐具那样小心翼翼，很快姐弟两个就把这一批银餐具给装好箱了。

郭无恙将刚刚贴完镶金边碗木箱裁剩下的半张纸用钢笔写上备注，银制餐具中式、西式各一套。

看着大哥一把将木箱端起送往地下室，郭无恙就好奇看向爷爷奶奶，“还有什么稀奇的东西吗”

“没有了，剩下的都是一些普通碗筷。”郭元乾把所有橱柜都清空，眼见着最稀罕的也就是那套镶金边的餐具和银制餐具。

当然，这一地的锅是挺稀奇的，但是他们自家买了锅，不准备用这些锅，关键也是有一些锅他们都不知道要怎么用啊。

“那我把这些锅全部都打包好吧。”刚刚先包餐具去了，这会剩下的锅具还有一多半呢，而且锅具没有餐具那么好记录，半张纸写得满满的。

等把前任房主家的这些锅碗瓢盆装箱送到地下室，厨房就显得空旷起来了。

自家买的锅碗瓢盆都没装到半个橱柜，厨房清扫干净，一家人就开始研究这个煤气，他们当前在住的张宅里面是烧煤气的，薄扶林道这边自然也是。

在津沽的时候，家里烧煤球跟柴火比较多，近两年的柴火没有以前那么好买，大多时候都是烧煤球，柴火灶也就是为了做饭好吃才在厨房里用一用。

所以，煤气，特别是管道煤气，于他们来说是个新鲜东西。

这两天都忙着出门，大家也没有围观过张宅那边的煤气灶是怎么用的，好在郭无恙有一点点关于未来煤气灶的梦中记忆，见过这东西怎么用，这会就自告奋勇地过来试用。

郭元乾担心不安全，就跟在她旁边，如果有什么事情，他能一把拉着孙女儿跑远。

郭无恙也只是见识过，并没有真正地用过，所以刚开始的时候也是小心翼翼地，打开管道阀门之后，就只小小地扭开了一点点的火力，不过这一点点的火力也足够点燃灶台上的煤气灶了。

“这样把锅往上面一架就行了”安梅往新买的锅里添了点水，架到灶台上，看着孙女把火力调大，很快那锅底就有小水泡在冒，这是已经开始烧水了，“这还挺方便的啊。”不用添柴火不用换煤球，就把这开关一扭开，就烧起来了，还能调节火力的大小。

郭无恙在灶台上空找了找，看到有一台有点像老式抽油烟机一样的机子，打开开关，轰隆轰隆的声音响了起来，将锅上冒出来的热气吸走了，“这个是抽油烟机，可以把炒菜的时候产生的油烟给吸走。”

“难怪这厨房这么干净。”安梅这才明白过来，就说这厨房怎么都没有油污痕迹，原来有机器可以抽走油烟呢。

郭无恙感受了一下，“这种抽油烟机吸油烟的效果应该不至于这样好，平时还是需要多清理。”多好的抽油烟机也不能将油污全部抽走吧。

“有这个效果就可以了。”安梅见识过的厨房都是那种一层油污叠着一层油污的，哪里有这么干净的厨房啊，她把烧开了水的灶台熄了火，问丈夫要不要开锅，“这新锅开了锅要晾一个晚上才好。”

郭元乾点头，“开锅吧。”他来这边几有两次，已经有注意到离得不远有一个菜市场，“泰安你去菜市场买两斤肥猪肉。”

“去菜市场吗”郭无恙还没见识过这边的菜市场呢，她举手，“我能跟着哥哥一起去看看吗”

这自然没什么不可以的，郭元乾同意了，还问小皆安要不要一起去看看。

小皆安也想看看这附近的情况，就跟着哥哥姐姐一起出门了。

菜市场离得还真的不远，从洋房这边拐出去，往下走一段，就是一片街道，其中一条小道走进去就是菜市场，这会里面还挺热闹的，不少人在买菜，算一算时间，也差不多快要到买菜做晚饭的时候啦。

初来乍到，还不会说本地话，郭泰安没有急着先买肥猪肉，而是牵着妹妹弟弟先在菜市场里转了一圈，里面有猪肉档，但他们听了一路，也有不少讲国语的，听他们说的，猪肉档其实离这里不远有一家专门卖肉的门店，那边的肉比菜市场这边的要新鲜一些。

好在开锅要用到肥猪肉倒也没有这么严格的要求，郭泰安瞅准一家比较好说话的档口，学着前一个人的说法，要了两斤肥猪肉。

专门买肥肉的人并不多，这家档口肥肉的价格并没有比瘦肉贵，郭无恙知道有些地方生活条件好，反而更喜欢瘦肉，但郭泰安跟小皆安就不太明白了，“肥肉这么好，可以炼油，还有猪油渣可以吃，怎么比瘦肉还要便宜呀”

“可能是这里的人不缺油水”郭无恙最近也不缺油水，不说在客船上那是什么肉都随便吃，就是来了港城，在表舅太公家里的餐饮也吃得挺好的，“我现在也不想吃肥肉呀。”

嗯，小皆安想了想，“好像我也不太想吃肥肉了。”以前扣肉上肥嘟嘟的肥肉，他可以吃好几块呢，“但猪油渣我还是想吃的，特别是奶奶做的香辣猪油渣。”好吃嘛。

“以后搬过来了，就跟奶奶说，做一些出来当零食吃。”郭无恙也感觉香辣猪油渣的味道确实是不错呀。

兄妹弟三个拎着肥肉回家，有附近的邻居看到了，这家的第一反应就是这是要做冰酥白肉点心吧。

冰酥白肉这道点心兄妹弟三个有吃过，但都认为没有奶奶做的香辣油渣好吃。其实他们就是随了安梅的口味，喜欢吃辣。

回到家里，郭元乾已经把前期烘锅的工作给做了，他对着煤气灶好好夸赞了一番，“烘起锅来特别方便。”而且这家有四口煤气灶，他们才准备了三个铁锅，用起来绰绰有余了。

另外还专门买了电水壶用来烧水，这个是郭元乾特意买的，毕竟长孙对这个电水壶挺有兴趣的，这种就不用开锅了。

趁着郭元乾在厨房里开锅，安梅就领着三个孩子去天台收床品，晒了大半天，过水洗的四件已经全部都干了，薄棉被也晒得非常松软。