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第16章 油炸知了猴（第3页）
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div“大哥，油呢？”
“老三你靠边，一看你就不会，这得先放锅里炒一下，杀杀水分去去腥。”
王海将知了猴倒在了大铁锅里，又往灶火里扔了两根柴。
王强挠挠头，上辈子他确实没有烹饪过知了猴，但是油爆小龙虾他非常在行。
这知了猴浑身高蛋白，应该和小龙虾做法差不多吧？
算了，让大哥弄吧！
“老三，你去看看磨蛋别走了，等下让他端一碗回去。”
王强这才想起这一茬，刚才被媒婆那事吓得乱了思绪，出门一看，哪还有柱子的身影。
孙菊芳正在拾掇出两身衣服，准备让俩闺女洗澡。
刚出门闻到一股子猪油味，她扔了衣服就往厨房跑去。
“大海啊，一边待着去，你把一罐子猪油都放进去，是准备给知了猴洗澡呢！”
孙菊芳拿起勺子，将锅中的油往罐子里舀。
王强绷不住笑了，原来大哥也不在行，油倒猛了。
锅中留了一个底油，浅浅的油脂刚好可以没过知了猴。
孙菊芳拿着铲子在锅里来回搅动，噼里啪啦的声音响起，整个屋子弥漫着焦香味。
“拿两根柴火出来。”
王海赶忙蹲下来抽出来两根柴火，插在了旁边的灰土里。
“差不多了吧！”王强拿着筷子夹起来一个闻了一下，紧接着送进了口中。
“嘎嘣脆，香啊！”
王慧也把筷子伸进了锅里，王凝个子矮够不着，可怜巴巴的看向老爹。
“小叔，不是拿了调料吗？”别看王凝人小，心眼挺多的，还记着小叔拿回来了调料。
“差点忘了！”王强把孜然粉和辣椒面倒在了碗里，几人开始抢着蘸了起来。
一家子享受美味的时候，一墙之隔的邻居忍不了了，踩着梯子上了房顶。
“菊芳，你家炸什么呢？这么香！还让不让人睡了！！！”
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