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第31章 酿酒成功（第1页）

晚饭过后，闲来无事的村民们便齐齐地聚在了虞家。

不用说，他们都是来此见证玉盘村有史以来的第一锅红苕酒出炉。

没错，虽然明知供销社不会收购自酿酒，但在虞启成的鼓动下，玉盘村的村民们还是同意了试制。而今天恰好是出酒的大日子。

“大家都让一让啊，我们玉盘村的第一坛酒就要出坛咯。”黄癞子大声地吆喝着，神情颇为自得，因为这次的试制也有他的一份功劳。

"得了吧黄癞子，少在那儿显摆了，赶快开坛让我们闻闻味儿吧。

"

"是啊，这段时间又是挖红苕又是种小麦的，累得够呛。快开坛给我们来一口解解乏！

"

“就你们嘴馋，这不过是发酵好的料坯而已，还不是真正的酒呢，你们喝个屁啊！”

"虞老七，这会儿你倒是明白了，那怎么没见你来酿酒啊？

"当即就有人反驳道。

虞老七见状不仅没有生气，反而自得地说：“没吃过猪肉、难道还没见过猪跑啊？虽然我不会酿酒，但是我很会喝啊；而且我也听别人谈论过酿酒的大致过程，知道的比你们多一些，不是很正常嘛。

再说了，酿这坛酒的大师傅可是我亲侄儿，他早就跟我说过今天要完成酿酒的最后一步——炊蒸。你们都没瞧见启成正忙着备锅备甑吗？等这料坯一放进去，然后大火一蒸。诶，香喷喷地白酒就出来啦！”

说着，虞老七还晃悠起了脑袋，仿佛已经闻着酒味儿似的。

“香个屁！我看你就是馋酒馋的！要我说啊，这酒怪是难闻、还辣嗓子，也不知道你们这些男人为什么都好这一口！”一旁的李庆凤一巴掌拍在了虞老七的后背上，声音很是响亮。

“嘿——，你这个婆娘闻不来酒味，还跑过来凑什么热闹？赶紧给老子回去睡觉！”被媳妇当众拍了一巴掌，虞老七的脸上有些挂不住了。

但他又不敢对李庆凤发脾气，因为她婆娘的火爆性子，他压根儿就招惹不起。

果不其然，李庆凤连正眼都没瞧一下虞老七，便直接回怼道：“你自已都不回家，还指望我回去？门儿都没有！”

听到这话，虞老七的脸色可是越来越难看了，就在他憋不住想要发火的时候，人群里又有好事者高喊道：“哟呵，虞老七，你婆娘这是片刻都离不开你呀，是不是夜夜都得等你回去才能入睡啊？你现在可都一把年纪了，千万要悠着点，别被榨干咯！”

此荤话一出，立刻引起了众人的哄堂大笑，也让虞老七和李庆凤两口子闹了个大红脸，刚才那点紧张气氛瞬间消弭一空。

不过，就在他俩要回怼好事者时，虞启成这边的准备工作也已就绪了。

“大福，把料坯取出来与稻谷壳搅拌均匀，然后装入甑桶！”虞启成大声吩咐道。

“好嘞，开坛取料咯！”得到指令的黄癞子兴高采烈地高声呼喊着，声音抑扬顿挫，充满了仪式感，让人不禁为之侧目。

见此，众人也纷纷停止了插科打诨，转而认真地关注起酿酒来。

“启成，料坯已经装好了！”黄癞子汇报道。

“把旁边那桶山泉水也加进去！”虞启成立马又安排道，“筱婕，烧起大火！”

熊熊烈火不断燃烧着，火势越来越猛。

不一会儿，一股浓郁的酒香扑鼻而来，让人闻之欲醉。