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如果每天过这样的生活,十年会一晃而过。
然而,老天并不眷顾,糟糕的事情总是来得那么匆忙。
自从宁贵妃吃过蜜糖之福,几乎每天都下单子点一盏。
后宫里的嫔妃们听说御膳房能用豆腐做甜品,也纷纷下来单子。
单子入了甘露阁,从每天做几盏,到每天做几十盏,引来许多甜点师傅的不服气,私下里纷纷议论过,“就是一块甜豆腐,除了名字好听,没有半点出奇,娘娘们不是喜欢吃,只是喜欢跟风而已。”
一开始是不服气,后来变作嫉妒,嫉妒又化为气愤。
最气愤的莫过梨芳,因为沐秋的蜜糖之福
抢了风头,更因为沐秋每隔三天就要进顾掌事的屋子。
莫非,新进来的小宫娥,妄想贪图副掌事的位子?
今天下午又接了十几张蜜糖之福的单子,碧柔帮着沐秋备料,沐秋熬煮焦糖。
做完了所有单子,还没来得及净手时,梨芳抢到炉灶旁,冷冷的一声笑,“沐秋,甘露阁不养只会蒸豆腐的闲人,你要学的东西还有很多。”
说完这句话,梨芳挽起袖口,开始用五色汁和面。
青瓜汁碧绿,石榴汁艳红,蜜桃汁嫩黄,椰子汁洁白,桑葚汁浓紫。
梨芳一共调和了五朵面团。
除了调和五色汁,梨芳还在面团里注入牛奶,让面团兼具奶香和果香。
上锅蒸熟了五色面团,梨芳将熟面团切成薄片。
五色面片叠在一起,每两片之间抹一层薄薄的豆沙,再切成掌心大小的菱形糕子。
豆沙用红绿两种,红的甜糯,绿的清香。
梨芳将菱糕摆好在盘子里,用五色果浆在沿口抹了一朵彩云做装饰,然后满眼高傲,“尝一尝。”
甜品师傅们凑到近前,嗅到浓浓一股奶香。
菱糕色彩华丽,盘饰也精美,惹来大家赞不绝口。
掂起一块,温热适手,入口暖滑香嫩,数种滋味交错其中,的确是一品佳作。
在一片赞扬声中,沐秋和碧柔不敢凑到近前,却被梨芳点了名字,“蒸豆腐的,你也得尝一尝。”
沐秋不敢不听,只能低眉走上前,拈起一块菱糕。
轻轻咬下一
小口,细细品味着,“果香奶香皆浓郁,口感绵滑松软,梨芳姐姐的技艺足够精美了。”
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