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莫晓萱笑笑,无法解释更多,重活了一世,不变才怪呢,只是莫晓萱的这个变化,爸妈好像都没有感觉到,倒是他这个外人更敏感。
莫晓萱把这家店的情况和早上与方姑姑说的一番话讲给他听,最后又说了自己的打算和想法。
“你看啊,这边是粮管所,交通最便利,离学校也近,人来人往的,村民交公粮的必经之地,到秋季天天有卖棉花的村民经过这里,天时地利都有了。我们早上做早点,下午做点心卖。”
“可是你行吗?”方浩文当然会怀疑,虽说莫晓萱平时手也巧,可是一个农村女孩子,那些精致的点心,不要说做,甚至吃也没吃过,怎么做得起来?
莫晓萱明白,方浩文可能认为莫晓萱也是病急乱投医,想法是好的,可是行不通啊!
“我们安心好好卖菜,下学期学费就来了。这几天,你家每天卖菜都有四十多元钱收入,我家菜少一点,但现在也有二十几元了,一个暑假下来,你家就可以存到两千多元,我家也会有一千多元,我们慢慢来,不要太着急。”方浩文劝莫晓萱。
莫晓萱知道,方浩文一定认为自己是异想天开,他是个内敛稳重的人,说话不会那么冲,只是点到为止。
所以,要让他相信,必须要以事实说话。
于是,莫晓萱就对他们说:“今天我叨扰了姑姑半天,现在也到了午饭的时间了,今天的午饭我来做,浩文,你和晓瑞去帮我买点东西,我就用这店里的锅灶做。”
方姑姑听说,连忙过来:“萱萱,你会用燃气灶吗?我来教你。”
莫晓萱怎么可能不会用呢,但是此时还又必须装作不会的样子:“姑姑,你教我怎么使用吧。”
“你看好了,要先打开气瓶上的阀门,逆时针是开,顺时针是关,然后再打开燃气灶上的开关,顺序不能反了,不然会爆炸的。关的时候顺序要相反,你记住了吗?”方姑姑很是不放心,“你这孩子,有这想法是好的,可你还小,不行,你爸妈要是不出面,我可担不了这个责任。”
“放心,姑姑,你看,我都记住了,我操作给你看。”莫晓萱轻车熟路地,方姑姑一颗心才稍稍放了下来。
一边又叹息:“这个上海女人,要求就是高,这液化气用起来又贵,还不安全,可偏偏要用,她说她家祖上在四十年代就用液化气了,煤球炉只肯放在外面烧烧水,怎么也不肯拿进屋子里来。”
第13章刮目相看
“嘿嘿,没事,我肯用的。”莫晓萱毕竟是农村出来的,在家里一直用大灶烧柴火呢,当然有液化气更好,更方便,但是小吃店确实首要考虑的是经济问题。
方浩文也是个有心人,来看姑姑,别的没有,蔬菜还是特意留下了一部分。
做这些家常菜,不管是前世还是现在,莫晓萱都是信手拈来,前世后来自己还是个美食博主呢,所以即使是素菜,也必须弄出个出个色香味俱全来。
这还是拜伍宇晨所赐,后来他大学毕业,吃了所谓的“国家饭”,对莫晓萱横挑鼻子竖挑眼,莫晓萱为了超过他周围的所有女性,就不停地逼自己完美,逼自己上得了厅堂下得了厨房,没想到这会儿也配上了用场。
方浩文与莫晓瑞按照莫晓萱的吩咐,买回来油盐酱醋和豆腐百叶鸡蛋之类的,全部交给莫晓萱。
方姑姑见状,又悄悄上街买了一块肉回来。
莫晓萱已经做好韭菜焖蛋,蒸茄子,蒜香豇豆,见姑姑回来,就也不客气,就地取材,又做了个山寨版鱼香肉丝端上桌,不要说方浩文和莫晓瑞,就连下班回来的文姑父也忍不住循着香味走了进来:“今天谁的手艺这么好?”
莫晓萱连忙转身,微笑着叫了声姑父:“你们可以用饭了,我再烧个汤,马上就来。”
说是汤,其实是个羹,就是很简单的羹,现在家家都会做的羹,嫩豆腐切成头发粗细的丝,鸡蛋打散了,也成丝状,前世考究点用蛋白,但莫晓萱为了不浪费,就用的全蛋,然后把泡过的腐竹也切成丝一缕缕地,勾芡,没有香菜,撒上细葱花,一盆色香味俱全的羹就成了。
这时候,才解决了温饱问题,食物还没这么精致。
所以当这道羹端上来的时候,那四个人的眼睛都亮了。
姑父美美地喝了一口,看着姑姑:“这孩子从哪里学来的手艺呢?这手艺就是那个上海女人也做不出来啊!”
“姐,你在家怎么从来没有做过?”莫晓瑞也很惊讶。
“我是怕妈妈要骂,我做什么她都认为多此一举。”莫晓萱前世也是比较小资的,尽管生在农村,但有些东西就是与生俱来的。
“你真让我刮目相看了。”方浩文望着莫晓萱说。
“没什么,雕虫小技而已。我只是喜欢做吃的。”莫晓萱自己清楚,这也不算自己的创新,没什么可以骄傲的。
“看来你真有这方面的天赋,那我下午找机会去镇政府借个电话,跟阿兰说一下,看她提什么条件。”方姑姑终于肯帮忙了。
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