书海小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第29章 一荤一素一汤足矣（第1页）

“奶奶，我钓上来的鱼足有六七斤重呢！按价值来说，对方也不吃亏呀！”

许卫国又对许小丫讲道：“闺女，你跟曾祖奶奶形容一下，爸爸当时钓上来的是多大的鱼！”

许小丫立刻放下手中的古巴糖，用两只小手比划起来，“曾祖奶奶，爸爸当时钓起来的大鱼级大！就像这样大！”

看见许小丫天真可爱的模样，聋老太太不禁笑了起来，“小丫，照你这么比划，那鱼怕是比你个头都要大了哦。”

许小丫认真地点点头，“那条鱼确实跟小丫差不多大呢！”

“哈哈！”

“哈哈！”

许卫国与聋老太太都被许小丫逗乐了。

“卫国，剩余的糖票你要收好，千万别再轻易兑换出去了，好东西要用在关键处，关键时刻能派上大用场。”

聋老太太将糖票递回给许卫国，语重心长地叮嘱着。

许卫国心中明白聋老太太的心意，在当前物资极度匮乏的年代，每户人家都会珍惜手中的好东西，留待遇到灾难时救急之用。

然而，聋老太太并不知晓，许卫国的秘密农场空间中已堆积了数不尽的物资。

“奶奶，我知道了，等杜月回来，我会把这糖票交给她保管。”

“不过这麦乳精是特地为你准备的，富含营养，你要记得喝！”

“我都一大把年纪了，喝这些还有什么用，还是留给杜月喝吧，她每日工作那么辛苦，现在有你照顾，她也该好好补充营养了。”聋老太太摆摆手。

“奶奶，你放心，我也给杜月买了，你就安心喝吧！”

许卫国不容聋老太太插话，接着说：“我这就去做午饭，小丫你帮我看一下！饭做好了，我来喊你们！”

话音刚落，许卫国便转身进屋做饭去了。

走到门外，屋内传来聋老太太和许小丫祖孙俩的对话声。

“曾祖奶奶，你吃糖吧！可甜了，是爸爸买的！”

“小丫真乖！不过曾祖奶奶吃不了糖，小丫你自己吃吧！”

“那曾祖奶奶喜欢吃什么？告诉小丫，小丫长大了给你买来孝敬你！”

“小丫真乖！”

......

对于今天的午餐菜单，许卫国早已胸有成竹。

一份醇香鲤鱼汤。

一份红亮诱人的红烧肉。

再加上一份翠绿清新的青椒炒玉米。

一荤一素一汤，足矣！

鲤鱼汤是以鲤鱼为主要材料烹制而成的养生药膳，成品香气四溢，汤汁醇厚，具有温补脾肾、利尿消肿的功效。

做法虽看似简单，只需将鲤鱼去鳞、腮、内脏，洗净晾干后下油锅煎至金黄色，加入生姜料酒和清水（许卫国则替换为神秘农场中的灵泉水），用大火烧沸后转小火慢炖至汤色如奶，然后将冬瓜去皮切块，待鱼汤变为奶白色后投入锅中，改用中火煮沸后转小火慢煮，最后加入葱、姜调以少量食盐即可。

红烧肉的做法相对繁琐些，需将五花肉清洗干净，切成方块，锅烧热后倒入火麻油，爆香姜片、蒜瓣、花椒、八角，然后将五花肉翻煎至两面微焦，加入料酒或白酒、酱油、冰糖，移入砂锅，注入适量热水，用慢火焖煮约一个小时，其间需不断翻动使其色泽均匀且防止猪皮粘锅，出锅前撒上胡椒粉和盐调味即可。

至于青椒炒玉米就不再细说了。

顷刻间，四合院内再度弥漫着诱人的香气！

由于杜月不在，许卫国便直接将这一荤一素一汤端往后屋，以免聋老太太来回奔波。

行至后屋门口，正巧碰到来找聋老太太的娄晓娥。

“卫国，你这是给老太太送饭呐？”由于饭菜均用盖子盖着，娄晓娥并不清楚许卫国究竟端的是哪些菜肴。

“手艺不错啊，这香味扑鼻！”