手机浏览器扫描二维码访问
第53章 红烧茄子和拔丝茄子（第1页）
江凡在锅里倒入了食用油。
看到油一冒烟，江凡就放入了之前切好的葱段和蒜末。
葱段和蒜末一入锅，就是一阵爆香。
尤其是蒜末的香味，直接让江凡忍不住咽了一口口水。
翻炒几下，江凡就倒入了之前炸好的茄子块。
一边翻炒，江凡一边倒入了生抽和蚝油。
因为是拌米饭吃，所以不能太干了，江凡又加了一点清水进去。
焖煮五分钟就差不多，江凡又放入了一些白糖。
红烧茄子加白糖是灵魂。
（制作大部分烧菜都是可以加白糖的，提鲜。当然不能吃糖的，就别加了！）
出锅前加入适量的食用盐和味精，一道红烧茄子就已经做好了。
江凡马上装盘。
这一锅直接做了十份红烧茄子。
因为加了白糖的缘故，烧出来的茄子颜色鲜艳通红，娇软多汁。
用鼻子一闻就能闻到一股香甜软糯的味道，同时还有蒜香和葱香的味道。
“新鲜出炉的红烧茄子，三十元一份！”
江凡喊了一声。
“我要一份！”
“我也要一份！”
“嘻嘻，我最喜欢吃红烧茄子了，而且还抢到了红包！”
瞬间，十份红烧茄子就被秒杀完了。
江凡又开始制作拔丝茄子了。
拔丝茄子难点就是熬糖，熬不好就不容易拔丝。
其实拔丝茄子熬糖和制作红烧肉熬糖差不多。
唯一不同的是，拔丝茄子熬糖不需要熬成枣红色。
锅中刚入清水和冰糖，江凡就开始熬糖了。
很快就熬成了拔丝状态，江凡把炸制好的茄子块倒入了锅中。
然后江凡快速的翻炒着，一定要让所有的茄子块裹上糖汁。
等到所有的茄子块都裹上糖汁后，江凡就装盘了。
依旧是十盘。
金黄的茄子块上，连接着一道道细小的糖丝。
一股香甜的味道瞬间就钻入了众人的鼻孔之中。
喜欢吃拔丝茄子的学生顿时就欢呼起来。
“拔丝茄子一份三十！”
江凡笑道：“喜欢吃拔丝茄子的抓紧了，还有吃的时候不要着急，免得烫着！”
重生八零甜如蜜
曾经，你们毁了我的人生。现在，我回来了洗干净脖子，等我喂，那个谁，我不需要帮手，麻烦你离我远点儿行吗...
哈利波特之我之越界
作品简介我给你讲的这个故事，很长。我来到了哈利波特的世界，并且和魔法棒还有自己的魔法斗篷成了好朋友，他们性格各异原来霍格华兹成了一个地狱原来伏地魔就是各位书友要是觉得哈利波特之我之越界还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
科比归来
作品简介...
七零时装设计师
重生前，青梅竹马参了军，宋玉华被迫嫁给了隔壁村的刘二，自此一生不幸。重生后，宋玉华决定改写自己悲惨的一生，参加高考，改变生活，紧握青梅竹马的手，一起迈向改革开放的好日子...
四合院：晋升工程师，寡妇后悔了
作品简介苏远穿越情满四合院的世界，成为四合院的一个普通住户！因为父母双亡，所以饱受四合院众禽兽的排挤和嘲讽。随后苏远进入轧钢厂，靠着自己的努力，短短几年时间，就晋升为工程师！更是觉醒签到系统，获得各种物品和能力，日子过得红红火火。秦淮茹看着苏远日子过得这么好，而她却在贾家吃苦受累，还要带着几个拖油瓶，十分后悔。早知道当初就不嫁入贾家了！...
半岛检察官
简介关于半岛检察官许敬文魂穿南韩，开局反杀了欲谋害自己的双胞胎哥哥，并凭着一模一样的长相顶替死鬼哥哥的身份窃取了他检察官的位置，房子，妻子。李代桃僵的他决定当个好人，要把贪官和罪犯全都赶尽杀绝，结果上班第一天却现贪官竟然是他自己ps浪子主角，行事略屑，纯粹爽文，不喜勿入，老作者，不投毒，已有完本万定老书。...