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第84章 这玩意谁拓的归谁啊(第1页)

孙管事找了个借口大吃烤乳猪,卢孚看在眼里暗暗好笑,也不点破。

他跟随自己多年,一直都是尽职尽责,把醉仙楼经营的十分红火。

这点失礼也不算什么。

等孙管事大快朵颐后,才从容笑问:

“如何?”

孙管事擦擦嘴,连连竖大拇指:

“之前元仁说有秘方,能让味道更佳,我一开始是不信的。”

“现在,我服了!”

接着沉吟了一下,斟酌道:

“咱们醉仙楼杨豚,卖两千钱一只。”

“虽然颇受欢迎,但是价格已是不低,非达官贵人吃不起。”

“如果提高到四千钱的话。。。恐怕销量会下降。”

他对市场价格和客户接受程度了如指掌,烤杨豚定价会直接影响销量,因此也是实话实说。

卢孚不了解具体行情,听了眉头微微一皱。

刘豫哈哈一笑:

“这有何难,咱们可以推出试吃款啊。”

“一千五半只杨豚,三千钱整只杨豚。”

孙管事听了眼光一亮:

“对呀!可以推出半只套餐,甚至出个一千元猪腿套餐!”

刘豫点头微笑,又抛出一個建议:

“三千钱是烤杨豚的钱,四样小料也可以单收钱。”

孙管事眼光大亮,拼命点头:

“妙!太妙了!”

“喜欢甜的就可以只点白砂糖,喜欢咸甜就可以只点甜面酱。”

卢孚哈哈大笑:

“看不出,元仁还是个经商天才。”

“如果不读书入仕,也能成为一方巨贾。”

刘豫暗想,这不算啥,后世饭店各种套餐促销花样多着呢。

谦虚摆摆手。

“这不算啥。”

孙管事却如获至宝,又仔细询问刘豫辅料怎么定价。

刘豫又给了几条建议,孙管事干脆吩咐下人送上纸笔,认真记下。

“太好了!有了元仁建议,我有信心,新版杨豚一定能够销量、收入都大幅提升!”

卢孚点头称赞:

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