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与其分散精力,不如集中一点深耕。
林宇有这份自信,可以将靖水楼打造成东宫最有名,最赚钱的招牌品牌,以后,不单单是做酒楼生意,林宇还有更大的野心!
曹英对此只有服从,他先前就见识了林宇的能力,并不怀疑能将靖水楼做大。
次日,林宇带着小桂子去了靖水楼。
但跟他预想的有些不一样。
靖水楼虽然开展了海里捞业务,可生意却没了那天的红火。
林宇看了下对面龙凤阁,好家伙,他们也在搞火锅,而且做的很有特色,已经盖过了靖水楼的风头。
这个,林宇心里有数。
火锅的做法简单,没什么大的技术含量,底料那东西,只需要对面的顶级大厨,试吃个几次,也就能琢磨出配方来了。
而让美女当服务员,这种噱头刚开始很唬人,可也能有样学样。
林宇刚到店,靖水楼的伙计们立刻愁眉不展的围了上去。仿佛看到了救星。
“林大总管!您总算来了!”一众伙计们激动不已,就连在后厨的崔婉儿也忙赶过来,嘴角含笑地看着林宇。
“见过林大总管!”
“甭客气,都免礼吧,咱们之间不需要这样。”
林宇笑了笑后,看向对面的龙凤阁:“似乎咱们的生意,又让他们给抢去了不少。”
崔婉儿听得苦笑。
是啊,现在靖水楼的生意,几乎被对面抢掉了大半。
这也是没办法的事。
上次海里捞之所以那么的轰动,除了火锅这个新颖的大杀器,还有就是林宇带来的积微居那些美丽的宫女。
但林宇不可能让宫女天天在这儿当招待吧。
崔婉儿自己找来的女服务员,仪态容貌自然远远不如。
而龙凤阁,却不惜高价的请来大批正当妙龄的年轻小姑娘,风头气势顿时碾压靖水楼,客人们自然纷纷的跑了过去。
林宇知道,火锅店这玩意儿,太容易复刻,学习的成本太低了。
龙凤阁有赵王背后撑腰,人力物力充足,靖水楼干不过他们属于正常发挥。
此刻,龙凤阁的王掌柜,正得意的看着靖水楼,眼中流露出浓浓的嘲讽。
“海里捞赚钱真是快啊,多谢对面的提醒,现在龙凤阁的盈利比以前多了两倍都不止,哈哈!”
他看到靖水楼的崔婉儿出现,不由走过去,笑道:“谢过崔掌柜,帮了我一个大忙!”
他那居心不良的德行,差点没把崔婉儿气的吐血。
林宇摆摆手:“别听外面的蚊子嗡嗡嗡的,关门,先歇两天,我会叫靖水楼重新的崛起的。”
听到林宇的话,众人都是精神一振。
林大总管又有绝招了?!
崔婉儿也好奇的盯着林宇,林宇笑而不语,然后就离开了。
而龙凤阁的王掌柜,看到靖水楼关门,神情更是不可一世了。
折腾这么些天,还不是要关门大吉?
崔婉儿一个小姑娘,怎么可能斗得过我啊!
他志得意满的转身回店,根本想不到,要不了多久,就是他自己要关店了。
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