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当然,除了天然冻成的冰块,也有利用井水和风力制冰的法子。
比如有些偏北一点的地区,会在深井中放置一个长条形的筒子,筒子内壁刷上一层麻油或牛油。
之后等待天气降温的时候,将筒子吊到冷水中慢慢旋转。
待筒子内部结出一定厚度的冰面时,便将其取出并敲碎制成冰块。
但现在大夏天,肯定不适合这样的方法。
云舒在脑子里面转了一圈,想要尝试硝石制冰方法。
一般硝石矿在不分南北,各地都有可能存在。
只不过现在再去找寻硝石矿有些太慢了,她准备先从身边出。
以前看的小说里面说过,日常生活中看到猪圈、马厩、厕所附近的墙角的地霜里面也含硝。
云舒和张氏说了这个想法,张氏有些云里雾里的。
“什么是硝石,小石头吗?为什么用石头就能变出冰块来?”
硝石制冰方法对于庄稼汉们来说简直就是天方夜谭。
云舒也不介意说道:“娘,咱们就先将鸡圈和茅房边上的地霜刮下来,一会儿你就知道了。”
张氏点点头,两个人没一会儿就收集了一大盆。
云舒将收集过来的地霜全部置于桶内加水浸泡,看着慢慢变得浑浊的泥水哼着小调。
张氏瞧她这开心的样子也忍不住笑:“小云,娘还是不明白,你这个泥巴有啥好洗的?”
“噗嗤,这不是洗泥巴!”云舒庆幸自己没在喝水,不然真的是要一口水喷出来了,“一会儿就是见证奇迹的时刻了!”
她故意学着某个着名大师的语气,卖了个关子。
“娘,你帮忙生个火吧,我要给这些泥水过滤后熬煮干。”
前前后后忙活了差不多快一个时辰,最后锅里竟然真的出现了米白色的石头碎渣。
张氏看到云舒那喜上眉梢的模样,好奇地问:“小云,这就是你说的什么硝石?”
“嗯!”云舒狠狠点头,脸上的开心溢于言表,“咱们用这个硝石结晶与松脂、猪大肠、雄黄一起炼制,然后就会出现冰块了!”
张氏配合地将所需东西都拿过来,云舒在脑海里一边模拟着成分配备,一边说:“有了冰块咱们夏天就不怕热了,可以放在屋子里凉快,也可以加在水里咱们就有冷饮喝了。”
“哇——”张云瑶听得嘴巴张成一个圈。
大姐也太厉害了,竟然在夏天就能变成冰块来!
“小云啊,不是娘不相信你……”张氏舔了舔嘴唇,有些欲言又止的模样。
云舒问道:“娘,你想到啥了?”
张氏咳了一声掩饰自己的尴尬,又左右环视了一圈看到没人才开口:“小云,咱们这泥巴都是鸡圈和茅房边上的,咋……咋能加进咱们喝的水里?”
“哈哈哈哈哈,”云舒听了忍不住笑出声,“娘,你想错了!”
硝石制冰原理是利用硝石溶于水会吸收大量的热,使水降温到结冰。
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