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古代虽无种类繁多的调料,可李令真心觉得秦氏的厨艺顶呱呱。
除了焖面,秦氏还特意为秦老太太和婆婆炖了大半碗厚厚的肥肉块子。
无论在旁人眼中多稀罕,李令对那油光光的猪肉脸子产生不了半点食欲。
因此当杜氏拈给自己一块后,李令便将其转给在座的唯一没有大肉的秦氏碗中。
“二婶你做饭真好吃!”
钟义康狼吞虎咽地将巴掌大的肉块迅吃完舔舔油乎乎的嘴唇,眼巴巴望着秦老太太面前装着肉块的碗。
而老太太仿佛丝毫没现小家伙渴望的眼神,倒是杜氏将自己的又给了孙子一块。
“好吃就多吃些。锅里的面够你吃的。”秦氏笑道,因焖面中有五花肉,为让婆婆给公爹带点便多做了些。
焖面色香味俱全,李令夹起一块被炼得颜色焦黄的片状五花肉,脆香中含着白萝卜的清甜。
而粗细适中的萝卜丝则浸有肉的荤香,长长薄薄的手擀面条韧劲十足。
吃货属性被唤醒,李令破天荒的吃了两小碗。见女儿食欲大开,秦氏极为高兴,心道过几天再为她做。
冬季虽为农闲时节,但女性却特别忙碌,纺线织布、剪裁缝补全家人的过年衣鞋以及操持家务。
吃罢午饭,稍坐片刻杜氏便提出自己要回去做活计,秦老太太精力有限午后易犯困需躺床上小憩会。
于是由秦氏送老太太回去,而一不小心吃撑了的李令想消食,决定跟着杜氏去大伯家找堂姐钟兰玩。
“给,老二家的惦记你为你留碗焖面,还热乎着趁热吃吧。”杜氏将手中大瓷碗递给搓麻绳的老伴,大儿子大孙子趁农闲到县城做短工不在家。
“我肚子饱饱的,吃不下了,搁那晚上给义康吃。”钟大山摇摇头没接碗,一脚踩住绳头双手继续将三股麻绒搓在一起做绳子。
杜氏没做声端着碗走进灶屋交代大孙女几句,便去找织布的大儿媳妇。
钟大山瞥见随后进来的李令,手下不停抬头笑呵呵道:“月儿瞧着精神多了,以后可不能再淘了。来找你姐玩的吧?她灶房洗碗呢。”
钟大海家的院落面积要比二弟家多出近三分之一,因人口较多增了两间耳房。
李令好奇地蹲在钟大山身旁看了会他如何编麻绳的,才去灶房寻堂姐钟兰。
钟兰比钟月大三岁,过完年就十一了,上面还有个哥哥钟义林,李令还未见过他。
“月月来啦,坐那杌子上锅膛里还有热气,别冻着了。”锅快要刷完的钟兰看见堂妹很高兴,扬起下巴指了指柴禾旁的杌子。
李令想问她冻不冻手,可见水里隐隐冒出缕缕热气便住了嘴。
不动声色地环顾一周,李令自豪的心说没她家灶房干净顺眼。
“我棉袄厚不冷。”摇摇头拒绝道,她说的一点都不假,刚开始穿上这套行头简直像被捆住一般,行动十分不便适应几天慢慢习惯了,谁让天真的很冷呢。
等钟兰把灶台收拾干净,便带着李令去她房间说悄悄话。
第3章炒豆
李令第一次来钟兰房间,屋子不大陈设简洁素净,随意扫视一圈视线被床头针黹篓子里的千层底所吸引,好奇地拿起来问了钟兰一句便仔细观察。
鞋底大小跟她脚上穿的棉鞋差不多但厚度略薄一些,尚未完工,针线纳过去的地方是密密麻麻的针脚。
钟兰与李令并排坐在床沿,离得近才觉堂妹头被火烧了一块,伸手抚了抚问:“怎么烧着头了,幸亏不严重。”
“烧火时不小心被卷着了。秃了?很难看?”
家中镜子模糊不清,李令用手摸过后觉得尚好,安慰自己脸保住已是万幸牺牲一绺头没啥,还未到比拼好看的年纪呢。
可爱美之心人皆有之,听钟兰提起也忍不住捻捻受损的绒出声问。
“遮掩一下不凑近硬瞅看不出来。若让莲莲知道她铁定又笑话你。”钟兰听说缘由后摇摇头忍不住笑将起来,帮她将周围的碎头拨了拨使其望上去没那般明显。
“只要大姐你不告诉她不会晓得,过两天就长出来了。”钟莲是原主堂妹,三叔的闺女小钟月一岁两人经常斗嘴。
听说不严重李令也就不再当回事,重把话题转到千层底上:“你手腕那么细就开始纳鞋底,累不累?”
一根小细针穿透这这么厚的布层,该要使多大的劲啊,李令摸摸鞋底再看看钟兰纤细的手腕。
见堂妹一直掰持着鞋底笑道:“学着用巧劲不累。娘让我先学着给义康做,他费鞋鞋底没破往往鞋面先烂,不用纳太厚。”
纳鞋底的确是件使力的活计,钟兰十岁女娃力量小钻不透针,女孩子学针线女红都先易后难。
说罢似想起什么,斜着纤瘦的身子打开床头柜柜门从里面揪出个十寸左右的蓝色布袋,解开袋口摊到李令眼前:“来吃豆子,昨儿才炒的。”
李令闻到一股豆香味,注意力暂时从可爱的千层底上移开,探头向里面望了望看不大清楚,将鞋底搁置在篓子里下手抓去。
“还有蚕豆呀!”李令伸手时已察觉不只一样豆子,抓了一把出来伸手一看原来除了黄豆,竟还有蚕豆。
冬日时节肃杀冷清万物收藏,田间树上几乎没什么出产,大人们便炒自家田里打的豆子炒成脆崩崩的,给孩子们做零嘴。
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