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不倒油也能炒出?晶亮的?腊油,等到腊肉也微微卷缩倒入葱姜干辣椒,淋入酱油翻炒,最后再倒入藠头?根炒熟就能出?锅。
这?一道菜炒完,梅花婶子就坐不住了。
连连从灶台前起身,江文清夹起一片腊肉让她尝尝味道:“我没放盐,婶子你试试味道淡不淡。”
梅花婶子接过肉放进?嘴里,油香酱香齐齐在嘴里绽放,她竖起大拇指:“文子媳妇,怪不得大家都夸你。”
江文清笑笑没说话,听到有人回来,出?去一看是大队长带供销社的?同志们回来吃饭。
她麻利的?把辣椒丝炒了,黄瓜梅花婶子已经拌上,海带也早早切丝和绿豆芽一起烫过拌好。
再把丝瓜翻炒一下,加水煮开就能上桌吃饭。
藠头?叶子拌的?多,江文清只挑出?一小盘盛出?来让人端去,剩下的?也可以吃两?天。
菜都上桌还把大家都惊了一下,刘汉兴忙说:“张队长你这?太破费了,我们本来下乡为?了服务社员的?,你这?样我们可过意不去。”
张国强笑说:“刘主任你这?可见外了,这?桌菜腊肉是之?前队里分肉腌的?,藠头?是外面挖的?,青椒和黄瓜都是地里种的?,连绿豆芽都是自己?家里发?的?,可没让我们破费一分钱。”
“不过这?海带倒是文子媳妇家里买的?,她是我们队里手艺最好的?,今天来帮忙带来添个菜。”
张国强说完给刘汉兴介绍江文清,江文清面上不带拘谨,看起来倒是挺淡定让刘汉兴有些意外。
“刘主任,大队长说的?对,你们下乡是为?了支援我们生活,我们招待你们是应该的?,还请不要有负担。”
江文清解释道:“至于这?海带也是从我们供销社买的?,队里知青偶尔去我们家换些菜给了我一张海带票,可惜这?海带吃多了烧心?我们家人不爱吃,我这?才想带来让大家都尝尝的?。”
刘汉兴旁边的?短发?售货员说:“供销社海带也不好卖,我们这?地不怎么吃这?些怕是不会做。”
话说到这?份上,刘汉兴也不再拒绝,大队长招呼大家坐下吃饭,他尝了一口豆芽拌海带。
“这?海带拌的?好,要是大家都会做就好了。”
江文清说:“卖海带的?柜台放一盘拌好的?让大家尝尝,知道怎么做就好卖了。”
刘主任和售货员都说她这?主意好:“大不了我们就费点醋。”
大家都坐一桌吃饭,一边聊天一边吃饭倒吃的?也快。
吃完饭刘主任坚持给大队长留了粮票,才带人继续去队部前面卖货。
他们下午还要去另一个村子,周边走完了以后明天就进?山。
江文清帮梅花婶收拾完才回陈家,她家大儿?子在部队结的?婚,一家子都在部队上。
小儿?子还没结婚,家里平时只有她一个人操劳爷俩,看江文清不知道多眼红。
等人走了还跟小儿?子感叹:“你怎么就没这?么好的?媳妇运呢。”
张兴家挠挠头?:“我这?不是还没娶媳妇,你怎么知道我以后媳妇不会做饭呢?”
江文清不知道娘俩的?官司,她回到家家里人也刚吃过。
把藠头?从筐里拿出?来:“梅花婶挖的?藠头?还挺好吃,晚上咱炒了吃吧。”
陈木桃听她说好吃,蹲过去看长什么样,这?样下次她去割猪草可以带回来一些。
“二嫂,给你吃。”
陈木桃把她手里的?糖递给江文清,江文清接过来一看天气热已经有点化了。
她剥掉糖纸把糖吃了:“你就买了糖吗?”
陈木桃说她还买了盐津枣,去屋里拿了分给江文清,江文清把自己?买的?麻花分给她吃。
两?个人凑在一块分着吃零嘴,陈翠春摇头?:“刚吃完饭就吃零嘴,还不快去歇一会,下午还要去拔草。”
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