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“好!接下来我也要努力了!”
苏白来到厨房里面,将需要的食材全部准备完毕。
“杂烩粥式秋刀鱼炊饭。”
苏白早就已经看过了菜谱,这算是米糠秋刀鱼炊饭的一种进阶版本,要更加的出色。
先把秋刀鱼处理干净。
找个大点的盆倒入米糠,然后加少量水。
让米糠变成泥状,放入秋刀鱼。
两面都保证被米糠覆盖,然后封保险膜在一边。
正常来说,腌制秋刀鱼至少需要三天时间。
但是。
苏白有系统就非常的好办了。
系统直接将这个时间给过渡掉,不然这道菜真的要三天之后才能吃到了。
胡萝卜切丁,葱姜切丝,脆梅切丁。
苏白看了一下秋刀鱼,在系统的帮助下,已经完全搞定。
将秋刀鱼从米糠中取出并冲洗干净,然后用平底锅来煎。
当然。
这也是第二选择之下苏白的改变。
用炭火来烤味道会更胜一筹。
“滋啦!”
随着苏白将秋刀鱼放入锅内,香浓的味道就已经出现。
张雨桐都忍不住不时的看向苏白。
她完全不知道为什么,苏白每次做饭的时候,都会让一样的菜变得非常的香。
只能说水平上差太多了……
苏白也找个砂锅。
倒入橄榄油烧热,将葱姜胡萝丁和漫天星荪放入翻炒匀。
倒入米炒匀。
立刻加入脆梅,再翻炒两下就可以加水,随后放入秋刀鱼,盖上盖子,小火焖3o分钟。
接下来就要准备最为重要的一步了!
“苏白!你是在做豆浆吗?”
张雨桐哪怕在客厅都闻到了豆浆的那股香味。
“秘密!”
苏白笑着一下,加入自己的独特秘方,豆浆竟然充斥了奶香的味,甚至可以说已经生了非常大的改变!
张雨桐已经跑到了饭桌前,心思完全在苏白的美食上,根本看不进去电视。
半个小时很快过去。
“好了!”
苏白将整个砂锅都端到了饭桌上。
“往后点,别被热气烫到。”
“哦。”
张雨桐往后靠了一下。
苏白将盖子一拿下来,一股从未体验过的香味从中出现!
整个米饭变得非常的漂亮!
两条秋刀鱼完整的在中间摆放着。
“好香!”
还没吃呢,张雨桐就已经感受到了这种厨艺的碾压,不过这种感觉还挺棒的!
苏白先是把秋刀鱼的鱼肉剔下来。
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