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第52章
张凡盯上的就是早餐时间,光卖早餐也是个暴利行业。
况且这还是学校门口,整个县城连一家早餐店都没有,这对于张凡来说是一个机会。
这是个发财的机会,做好的话,县城里开出第一家连锁店也不是没有可能。
想到这里,张凡的嘴角不由得咧出了笑容。
“老板,你要的炉子和桌子来了。”
张凡思索飘远的时候,门外传来声音,出门一看,送桌子送炉子的人来了。
“来了,你们帮忙吧桌子和炉子给我搬进来吧。”
看着送货的大哥和他带的工人把桌子和炉子搬进来之后,又按照张凡的要求摆放好了位置,张凡给他们结算了费用。
张凡秉持着前世一样的道理,只要货送到,立马结账。
现在基本工作已经就绪,需要的东西也都买齐了,下一步要做的就是开始尝试。
既然是包子铺,开业必然是摆出包子来,刚刚置办好家具,剩下的就是发面馅料这些事。
不过今天的时间已经晚了,时间都快到中午了,早就过了学生上学的点。
又打电话定了一吨的煤,把煤堆放在包子铺后面的角落里。
那个角落张凡问过房东大爷,平常也就是用来放煤的地方,张凡放这里完全没问题。
所有准备工作已经全部就绪,张凡来到农贸市场,开始寻找包包子需要用的材料。
这年头不像后世,肉包子才是人们的心头爱。
哪怕是县城的人,他们一年能吃肉的次数也不会太多。
更何况张凡要做的两种包子是酱肉包子和灌汤包,这区别于传统的肉包。
这两种包子入口更加浓香,肉味会更好的激发出来,使人食欲大增。
来到市场,青山县的生产力早就超过了额定目标,买肉也不会像以前那样按人购买。
来到肉摊前,张凡习惯性的掏出烟,递给售卖员一根香烟。
这年头生鲜禽肉还是统一售卖,并没有私人售卖的权利。
“同志,买肉啊?要多少?”
递过去的香烟被售卖员接过别在了耳朵上。
一根香烟也拉近了两人之间的距离,售卖员笑呵呵的看着张凡问道。
“老哥,我买二十斤猪肉,算下多少钱。”
张凡一开口就吓坏了买肉的大哥。
“同志,二十斤?你是在为难老哥吧!”
“我看你是私人用吧,每人每个月定额一斤,你这一下子要二十斤,卖不了卖不了。”
卖猪肉的大哥连忙摆手,一开口就是二十斤肉,这小同志说话真吓人。
“老哥要不咱们谈谈,我每天都来买二十斤猪肉起步,只多不少,你看这个生意能不能做?”
本来一次要买二十斤猪肉都吓坏卖肉的大哥,张凡又来一句每天都要二十斤,这下卖肉大哥坐不住了。
“同志,我看你不像是来买肉的,你是来找茬的吧?”
卖肉大哥说着右手已经握住了割肉刀,眼神死死的盯着张凡。
“老哥你误会了,我真是来买肉的,要不这样,你作不了主的话帮我叫位能作主的人来,我跟他谈。”
张凡笑着摇了摇头,这年代就这点不好,来买点肉都要被当成找茬的人。
这要是让卖肉大哥知道他前世一买就是一个养殖场的猪肉,那不得吓坏他啊!
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