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明路都过完了,以后要保持神秘,否则怎么找借口把东西从空间里拿出来?
曾燕妮颠了颠重量,感觉比自己寄出的包裹重,忍住好奇,回家拆开一看,东西傅维钧收了,还了她十个大小不一的碗。
这碗没上釉,表面有些粗粝,边缘不规则,一看就是手工塑胚烧制的。看着不起眼,却深得曾燕呢的心,捧着碗爱不释手。
小傅同志有眼光,送的不是普通的碗,而是当地的特产,胶东沙大碗。
这碗曾燕呢有些许了解,本地有金矿,产出一种金沙红泥,适合烧陶,沙大碗多出自德字号窑口,有人也叫它德禄碗。
德禄碗透气性好,适合用来蒸制食物。虾酱、咸鱼、扣肉放在沙大碗里蒸出来,堪称人间绝味,是好多人念念不忘的童年味道。
曾燕呢继承的记忆不是很全面,看到实物才想起来这种碗。连忙在平台上查了一下,跟她手里这个差不多大的,16cm口径的,卖家给出的价格是18o块一个。
现在这碗最多两三毛,这么大差价,曾燕呢睫毛忽闪,又现了个商机。
不过这碗一定得识货的人去选,颜色暗沉的不能要,现在技术跟不上,金沙红泥里的重金属除不尽,对健康有危害,傅维钧寄来的这些质量就很高,色泽橙红,内里的杂质极少。
等下次写信问问他这碗是在哪里买的。
收到称心礼物,曾小厨当然要开直播显摆。
“朋友们,今天我们做蒸菜。”
八卦网友从大佬欢快的语气里,听出她今天心情不是一般的好。
得知男神小傅军官送了礼物,众人关注点没在碗和菜上,全都化身啧啧党。
【啧啧,熟悉的配方,熟悉的味道。】
【男女之间的暧昧都是从借书开始的,在大佬这是从送无花果干开始,有借有还,一来二去,啧啧啧……】
中文博大精神,一个省略号寓意多多。
众人就此展开联想。
【无花果象征含蓄、低调、内敛、默默奉献,大佬你好闷骚啊,啧啧。】
【啧啧,小傅同志人是高富帅,送礼却经济实用,不是票就是碗,还好没送茶缸。】
【五零那版《婚姻法》,女的十八就能结婚,筒子们,我们闷骚大佬赢取高富帅指日可待,啧啧啧啧。】
曾燕呢满头黑线,啧个没完也不怕咬着舌头。
人一高兴,做饭格外好吃。
两勺虾酱配三个鸡蛋,翠绿的小葱切碎,红辣椒点缀,再添一勺花生油搅合进一个沙大碗,这是虾酱蒸鸡蛋的配方。
绿萝卜切条,三太奶奶送的风干鲅鱼斩段,整齐码进沙大碗,葱花、大料、花生油这是蒸鱼干的配方。
农家自己种的茄子切块,放进沙大碗,淋上供销社买的四毛八的蓬朗牌酿造酱油,同样一勺花生油,这是蒸茄子的配方。
三个沙大碗放入上气的锅中,十五分钟后,将会收获三碗朴实无华的极致美味。
遭了调侃的曾小厨十分小气,今天不赠菜,她吃,网友们看。
良好的透气性,使水蒸气能够有效地穿透沙大碗的孔隙,让食物均匀受热。
虾酱、鱼干、酱油三种腌渍食物,搭配味淡的鸡蛋、萝卜、茄子“和味”,极简的搭配,极简的料理,不简单的味道,这是大神州美食文化的简之一道。
食物在沙大碗中和合共生,小日子怎能不蒸蒸日上。
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