书海小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第65章 土豆大餐（第1页）

待陈婉婷走后，苏敏在李俊面前也展露出俏皮的一面。

“小李子，好好表现，本宫等你的大餐，要是不合本宫心意，就赐你一丈红”。

“喳，苏娘娘，您就擎好吧。”

等陈婉婷和苏敏都离开，方才还信誓旦旦说要做大餐的李俊脑子忽然有点短路。

营地里别看吃的不少，可基本都是肉类还有些野菜干，烘干的肉除了蒸煮、烧烤外还能有什么别的做法？

巧妇也难为无米之炊，什么调料都没有，想要做点大餐谈何容易？都怪刚才自已吹得太过头这下尴尬了，出师不利，丢人丢到了姥姥家。

不晓得是不是昨晚遇到黑熊后否极泰来，把近期的霉运都一扫而光。就在李俊头疼纠结中午饭做什么的时候，赵锋和刘青颖也扛着一个熊掌，还有一堆类似土豆的东西赶了回来。

赵锋兴奋的对李俊说，他挖到了野土豆，个头还都不小。

当赵锋把兜着的那堆东西一股脑丢到地上的时候，李俊看了看好像确实是土豆，模样比土豆大点，上面还有细小的根系，主根断裂处流出些类似牛奶的白色液体。

看样应该是番薯和土豆的近亲，没准就是番薯和什豆杂交的果实，那暂且就叫它野土豆吧。

有了这堆野土豆，李俊思路一子就被打开。

“可以啊，你这一下子给咱加了好几个菜，炒土豆丝、土豆炖野猪肉，烤土豆”。

“哇，俊哥，我要吃土豆丝，你抓紧做”，刘青颖听到后两眼简直都要放光了。

“怎么样，小俊俊，你锋哥厉害吧，还是我上厕所的时候无意中发现的。”

“能不能不提上厕所。不过你好像真立大功了！有了土豆咱就可以做土豆淀粉，甚至是土豆粉，到时候大家可就有了碳水补充”。

李俊一席话把陈婉婷和苏敏也都吸引过来，几人一听可能要有土豆粉吃了，一个个喜悦之情也都跃然脸上。

“锋哥，你真帅”刘青颖嘴甜的夸奖起赵锋来。

“哈哈哈哈，哥一直都帅，你才发现嘛？”

陈婉婷忙招呼了两个阿姨，拿了把铁皮匕首，去海边清理这些野土豆。

李俊特意嘱咐陈婉婷，把五六个野土豆切成细丝，五六个切成块，其余的清洗干净就行。

由于营地里锅碗厨具不足菜做多了也盛不开，做上两个菜足够大家吃了，

可就是这样还得错开做饭和烧水的时间才行。

李俊先是烧了满满一大锅水，给每个人竹杯里都倒满，又找了几片大叶子洗干净，准备铺在地上当餐盘盛土豆丝。

到时候猪肉炖土豆直接在锅里，烤土豆就省事儿多了，火堆里烧熟后扒拉出来直接就能吃。

就在李俊等人忙碌的间隙，王利民和何雅、崔善雄和王雯、张露露和闫立鹏以及张刚、陈彬、阿明、林文胜也陆续返回营地。

另一边徐明带着阿明、山田新去检查陷坑完毕后扛着一只半大野山羊返了回来。先前的几个兔子套是彻底废了，好在陷坑很给力几乎每次去都有收获。

阿明这货壮的跟头牛一样，自已扛了两根粗毛竹，加起来怎么也得有个百十斤重。

看到灶边摆着几个土豆似的玩意，许久没好好吃顿碳水的幸存者们都很新奇，也很期待。

就如之前所说，荒岛上条件有限所以不管是酸辣土豆丝还是猪肉烧土豆都是简配到不能再简。

没有醋，没有葱姜蒜，没法颠锅，只能在做熟的基础上尽量掌握好火候。

几个土豆被陈婉婷她们切的般细，刀工看着就很精湛。家庭主妇们常年累月间忙活一日三餐，厨房里那些活计做起来丝毫不输专业师傅，这是岁月的积累更是生活的历练。

将煮锅里加入一大块猪油，由于不能炝锅，待油热后直接加入切好的土豆细丝，李俊用树叶垫着猫砂盆煮锅两边把手，配合着铲子，尽量做出颠锅的架势。

土豆丝好熟，三五分钟后加上盐就能出锅，将炒好的土豆丝盛到先前摆放好的树叶餐盘上，再忙活另外一道野猪肉炖土豆。

刘青颖特意找来几朵小花摆在树叶餐盘旁边，说云省的少数民族就有这种用树叶包裹当餐盘的“绿叶宴”。

她们这些空姐天天到处飞，所以见过的事物远比李俊知道的多。

为了让野猪肉好吃，李俊这次并没有直接下锅煮，也是先加了一铲子炼好的猪油，将大块猪肉煸炒一下后再炖，这可不单是因为炒菜的仪式感，更重要的是为煸出肉里残存的油脂，这样吃起来更加筋道。

说实话面前摆放的这份土豆丝是李俊这么多年做的最差的一次，荒野炉灶的火候不好控制，野猪油也不如家庭里传统猪板油纯正，再加上没有炝锅和辣椒配色，所以眼前的土豆丝在色泽上有点不太给力。

野猪肉还要炖上一会，大家赶忙坐下趁着土豆丝还热，品尝一下这份爽口的素菜。

刘青颖夹起一根土豆丝细细品尝后，嘴里发出满意的啧啧声。

“终于又吃点素的了，俊哥，手艺可以哈，给你点赞！”

其他人见状也纷纷拿筷子夹了起来。

阿明跟大家接触这么久了，还没熟练掌握筷子的用法，先前吃肉的时候尚可以用手拿着吃，到这会的土豆丝了总不能再直接下手吧。

两根筷子在他那黝黑宽大的手里仿佛失了灵性一样，看别人都吃的津津有味，他却是无论如何也夹不上来，急的这家伙呜哩哇啦乱叫，憨厚的形态越发像只黑猩猩。

凯西很是心灵手巧，早就跟秦华学会了如何使用筷子。崔善雄和山田新这俩人虽然也属于老外，可毕竟是东亚环境圈的，跟咱们饮食习惯并无太大区别，所以在这方面也没有难度。