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方明枫听了这话,不禁问道:“走起来有些慢?是先前受了伤?”
“是,”张二郎叹了一口气:“先前,他家里盖房子的时候,他就去找了个树林砍树,也是倒霉的,那树倒下来,直接倒在他身上了。命是捡回来一条,不过以往的活计就这么没了。”
说罢,他强调道:“你放心,他的手艺绝对是顶顶的好,十里八乡的都知晓这事!”
方明枫看他如此紧张,不由得笑道:“张二哥,我自然是信你的。”若是不信他,方明枫就不会来找他询问这事了。
方明枫道:“行!那人若真如同你说的一般,手艺好的十里八乡都知道,那我肯定是乐意雇他的!你回去时同他说说,我先去买点别的东西。”
“你、你真要雇他?”
“是啊,翻房子这事不急,你今日同他说说,若是愿意呢,待会儿我买完东西回来就去找你,咱们一同商量价格这事。”
“行!”张二郎一拍大腿:“我这就回去告诉他去!”
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第51章
和张二郎说完这事,方明枫和阿都沁二人就离开了这里。
赶着小毛驴,二人先去了买了些白糖和冰糖。现在的白糖还不如后世那般干净,说是白糖,但其实里面掺杂了许多杂物,看着颜色倒不像白糖,更应该叫黄糖,而冰糖也是泛着微微的黄色。
不过以现下的技术和条件来说,这糖其实也算还可以了。许多百姓都还吃不起糖呢。
没多纠结,他就买下了一些糖,将其装在糖罐中便离开了那家铺子。
接着,他和阿都沁又去了粮店买粮食。小二见他这回来竟要买这么多粮食,不禁询问到:“怎的突然想买这么多?你家里吃的完么?”
二人也算相熟,小二这才会说出这样的话。换成普通的客人,他是万万不敢这么问的。
“快入冬了,这不是想多屯点粮食么,往后冰天雪地的就不用专门出来跑一趟买粮食了。”
“原来如此。”小二麻利的帮他称好,瞥了旁边一眼,压低声音,用只有二人能听见的声音说道:“这就是你原先说的?”
方明枫胡乱的点了点头,说道:“小二哥,我还有事,先走了!”
当二人终于从粮店中出来,已经过去好一会儿的时间了。方明枫心中算了算时辰,这会儿张二郎应当已经将那消息告诉那人了。他们得加快些度才是。
将其他东西都买好之后,方明枫和阿都沁二人又去了张二郎的摊子那边。
谁料这次竟没有看见他人在这里,方明枫等了许久没有等到人,便准备先离开了。
刚准备起身,就听见张二郎的声音从不远处传来:“我回来了!”
方明枫转过身,对他道:“怎么现在才回来,可有向那人说清楚?”
“说清楚了说清楚了。”张二郎一路上就没停过,着急忙慌的赶过来。“他脚程不快,得稍稍等会儿才能来,我这就是怕你等的着急,提前过来告诉你一声。”
“那就好。”方明枫点点头,从驴车下拿出两个个小马扎,一个递给阿都沁,另一个给了张二郎:“坐下说吧。”
“好好好。”
没过多久,那名叫张平的汉子便缓缓来了。看他的模样黑瘦黑瘦的,瞧着有些阴郁。
三人就这么商量价格商量许久,最终定下了价格。张平感激的说道:“多谢您。”
方明枫道,“不用谢,若真要谢的话就多多将我家中收拾的好一些。”
“是,这肯定没问题。”拿了这钱,他就肯定得给主人家做事。这好不容易重找到份活计,他还指着这个活计挣点银子,可不能因小失大了。
…………
商议好开始工作的时间之后,方明枫和阿都沁二人没有在镇集闲逛,直接回了家。
刚买的冰糖这会儿就有了用处。青葡萄已经洗干净,这会儿还在水里泡着。
方明枫将其拿出来擦干净,稍稍风干后便拿起一个,全部捏碎后放入早先就准备好的干净陶罐中。
他原本是想买些酒曲的,有了这东西,能省不少的事。可谁知道现在的酒馆酒家都拿这个当传家宝,是一家人吃饭的家伙,根本买不成。就是真的能花银子从酒家手中买出来,估计也是个不小的数目。
方明枫只得放弃这个想法,转而将希望寄托在陶罐中葡萄的自然酵。
将擦干净的全部葡萄都捏碎放入陶罐中,整整齐齐的铺在最底下一层,然后再将买回来的冰糖放入。其中冰糖只占葡萄数量的一半不到。
陶罐不能放的太满,以防止酵后将盖子蹦出来。密封也是个麻烦事,方明枫想来想去,最后还是选用了木头的。
将陶罐周围的缝隙都塞满,方明枫这才稍稍歇了一会儿。
“这样就算好了吗?”阿都沁凑过来,看着已经弄好了的陶罐有些好奇。他从前见过阿爹制作烈酒,不过那些都是拿粮食做的,他还没见过拿果子做酒。
“还没完。”方明枫看他十分好奇,便开口解释道:“中间还得开口搅和搅和,然后还得放置许久才能算成。”
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