手机浏览器扫描二维码访问
抓一把放在嘴里,脆脆的,特有的米香味充斥在嘴里。
随着簸箕里的炒米越来越多,另外一口大锅就要开始熬着糖浆了。
将之前准备好的麦芽糖放进锅里,在放入今天买的白糖,增加甜度,往年可没这一步。
当然要想又香又好吃还得放猪板油,那熬制出来糖浆绝对香喷喷。
随着糖浆在小火的煎熬下慢慢变色,二姐拿出从亲戚好友那换来的芝麻、花生等一些佐料,然后就是之前炒好的炒米。
一时间整口锅都快装满了,三哥拿起大铲子开始快速从锅底搅拌起来。
这个动作可不能停,不然糖料就容易焦糊,做出来的炒米糖就发苦,所有的炒米和糖浆、配料等都雨露均沾。
看着铲子翻动拉起的糖丝,大家都馋的不行。
等三哥累到气喘吁吁的时候,此时的锅里已经变成大杂烩了,几种配料你中有我,我中有你。
拿出家里的洗脸的大瓷盆,将混合好的炒米装进去,抬到大桌上。
拿出一年才有一次使用机会的模具,说是模具,也就是四块木头围起来的长方形。
将炒米混合物均匀倒入其中,接着拿出洗衣服的棒槌对着一顿哐哐锤,确保他们紧实不能松散。
冬天冷的快,压实后加上里面糖浆的粘稠性,去掉模具,一块巨大的四四方方的炒米糖就出现了。
看着菜刀下被切出一块块炒米糖,大家不约而同的拿起来放嘴里。
在母亲的笑骂中乐此不疲。
后面还有两三锅呢,今年除了芝麻花生仁,家里还买了瓜子仁、葡萄干等。
炒米糖只是个统称,根据不同的配料可以变成花生糖、芝麻糖、瓜子糖等。
炒米糖做完了,后面还有炸丸子、炸麻花。
今天一天用的油都能抵得上平时半年的了。
一下午的时间大家都围在厨房边,好吃的实在太多了。
做好的自制年货除了留下一部分过年待客之外,还有一部分被放进密封的瓷罐里,可以保留大半年呢。
一下午,大家光是吃炒米糖就吃饱了,方承枫吃的最多,明明几十年后自已已经不喜欢吃了啊!
......
腊月二十四,农历小年,也是祭奠灶王爷的日子。
正所谓
"官三民四船家五
"的说法,腊月二十四灶王节可不能糊弄。
大清早的,一家子人就拿着扫帚,簸箕等,对整个屋子开始大扫除。
每年的这个时候,不仅是灶王爷待的厨房,整个家里所有房屋都得大扫除。
房前屋后,任何犄角的地方都要撒上清水,清扫干净,污垢蛛网都要清理。
屋顶瓦片,明渠暗沟这些也都是今天要干的活。
方家男人负责劳动活计,母亲带着姐姐们来到院子的井边,将一些被褥窗帘都拆洗干净。
这一天不允许任何不干净的东西,就连农业工具,都要洗的蹭亮。
早上抓的大公鸡这时候哦哦哦的叫着,也改变不了它要上供桌的命运。
简介关于快穿成三千界炮灰的那些年※※※※温馨快穿文!无极品!有也活不过两章。此文无cp!罗伊机缘巧合下灵魂绑定了空间农场和位面交易系统,死后携带金手指穿越三千界,而代价是她必须帮炮灰完成愿望。她本想安静的享受生命,没想到一不小心就推动了小世界的展。...
作品简介悠闲,n多女,长生,脑子寄存处江川获得妻妾系统,圆房即可得到大量寿元奖励。妻妾修炼,可得到修炼经验反馈,好感度还能获得盲盒抽奖。温柔良家女子夫君,这是人家给你找的妾室。高贵的公主本公主下嫁于你,你还想怎么样?柔弱青楼名妓请公子垂怜。魅惑众生的狐妖咯咯,你可别太温柔。高傲的龙族人类,你挺有想法的。清冷的神女只要你能打赢我,我可以随意为所欲为。携酒踏明月所写的长生,从纳妾开始无敌无弹窗免费全文阅读为转载作品章节由网友布。...
简介关于九龙殿之主他是全球最大财阀九龙殿的龙王,以武犯禁被多国联合进行核打击,但依旧未能要了他的命,无奈之下,各国请出当世神医出手,封禁其周身七百二十处穴位,使其成为一个凡人后又将他沉江试图淹死,没曾想姜浩被富家千金林茉瑶所救,后面两人日久生情,姜浩也成了林家的赘婿,而他受尽了林家的侮辱后决定重返九龙殿!...
作品简介一位驰骋美国华尔街的洗钱专家,因为意外被害后重生二十一世纪初。如同老鼠掉进粮仓里,这是一个遍地黄金的伟大时代!硅谷的疯狂崛起,华尔街的全球捞钱计划,一家家级潜力股公司!!叶冬青迷茫了,到处都是赚钱机会,竟然不知道从哪入手才好,如何得到第一桶金,就成了头等大事。本书是个财色兼收的轻松流日常财故事。已完本同类型美国之大牧场主和生在唐人街,全职作家,人品保障!如果您喜欢华尔街传奇,别忘记分享给朋友...
简介关于夫人藏起孕肚逃跑,靳总全球疯找飞机失事,八岁的她被十六岁的他带回靳家。十年间,他的温柔可以给世间万物,却唯独不会分给她。一夜醉酒沉沦后,她带着孕肚逃离他给的牢笼。本以为从此一别两宽,永不相见。谁知道他像疯了一样满世界找她,一找就是五年!某天,小儿子带着女儿抱住她,眉眼弯弯妈咪,我们转走了爹地三十个亿!可以偷走哥哥跑路了!她还没来得及带着宝贝们逃跑,就被闻讯而来的男人堵在了墙角。唐晚星,你究竟偷生了几个孩子!无可奉告!...
简介关于豪门弃妇上娃综后,全网认我当妈作为一名异界占卜师,温思羽占卜啥啥都不行,乌鸦嘴却是第一名!在惹下大祸后,她被贬凡间,摇身一变成恶毒后妈,在热门娃综上,她的乌鸦嘴大显神通温思羽航航,慢点走,小心摔倒!司奕航立刻摔伤了个大跟头,哭成泪人儿温思羽导演,你选的什么破地方啊?看着就不结实?不会塌了吧?临时摄影棚哄然倒塌温思羽pd,你可小心,别掉河里去!跟拍pd扑通一声坠河温思羽我就不该参加这该死的节目,眼皮跳来跳去,总感觉要倒霉!这乌鸦嘴狠起来连自己都不放过,只见她‘砰’一声撞电线杆上,头破血流曾经,原主苦心磨练演技买热搜蹭热度砸重金使出浑身解数都没能在娱乐圈砸起水花而如今,她仅凭一张乌鸦嘴竟成功出圈,火出新高度!...