手机浏览器扫描二维码访问
沈阮之前听清风说他们主子席星阑的胃口不大好,现在已经有了两道口味比较重的菜,红烧鸡块和凉拌豆腐丝,沈阮思来想去决定再加两道清淡一些的菜。
去市场转了一圈正巧碰上了摊贩再往外摆新鲜的荷兰豆和莲藕,再配上昨天订下的胡萝卜,刚好炒一道三色小素炒,颜色鲜艳口味清淡,可谓是色香味俱全了。
沈阮想了想又去旁边豆腐摊子和猪肉摊子分别买了两块儿老豆腐和一斤猪里脊,再做个鲜甜又营养的豆腐肉丸汤,总共凑个三菜一汤。
把买好的东西放到自己的小摊子,沈阮又抽空回了趟家。
“阿宝,姐姐来啦~”沈阮笑着张开手接住了阿宝号小炮弹。
“姐姐泥肥来啦~”阿宝美滋滋地拉着她往院子里走。
沈阮边跟着他边和柳嫂子打了个招呼。
“姐姐泥看!”阿宝指着地上一堆木块搭成的小房子,骄傲地仰着头说,“阿宝和姐姐滴大房房!”
这一堆小木块还是她见阿宝和虎子总是用泥巴捏东西玩儿,然后弄得满身满脸都是,于是向柳意提议的,没想到柳意的手艺这么好,真的做出了类似于积木的东西,可以互相拼插着玩儿。
沈阮摸了摸他的小脑袋鼓励道:“阿宝真厉害!大房子给谁住呀?”
阿宝歪了歪小脑袋,掰着短胖的手指头说道:“姐姐,阿宝,少少还有锅锅!”
一旁的柳嫂子听见阿宝奶声奶气的话,也过来摸他的大脑门儿:“哎呀,我们阿宝真厉害,还造大房子给表嫂住呀。”
阿宝狠狠地点了点头,要级大的房子,就像他跟着阿姐去城里见到的那样。
沈阮笑了一会儿又问他:“阿宝怎么不让虎子住进来呢?”
“斧斧寄几有,斧斧寄几组。”
柳嫂子逗他,“可是嫂子和哥哥应该跟虎子住一起呀,这样就得跟阿宝分开了,怎么办呀?”
阿宝嫌弃地看了一眼虎子搭的歪歪扭扭的小房子说道:“斧斧房房破!少少不组~阿宝滴好~大家都乃~”
纠结了一下,又看了一眼虎子的小积木,才不情愿地开口:“斧斧也乃,破房房,不要惹。”
柳嫂子被他懵的心肝儿颤,一把把他搂怀里:“哎呦,嫂嫂的阿宝可太招人爱了,这么会说话,以后怕不是要哄得别的小姑娘晕头转向了哟。”
阿宝从她怀里钻出来,义正言辞地说:“阿宝不要菇凉,阿宝只哄阿姐~”说完就往沈阮身上蹭,要沈阮抱抱。
这小模样看得沈阮也是喜欢的不行,连忙把他抱起来亲了几口。
聊了几句闲天儿后,沈阮赶紧跟柳嫂子说起了正事儿,将今天和清风约定的事情告诉了柳嫂子,并拜托她到时候再照看一下阿宝,又回自己院子取了中午要用的大米,沈阮赶忙回了摊子上。
清风等人刚才就已经将借走的锅碗瓢盆送回来了,等沈阮洗刷干净之后,就淘米上锅开始蒸米饭。
土豆和胡萝卜是沈阮去市场前就已经洗好去了皮的,现在都赤果果的泡在盆里等着沈阮给它们大卸八块。
手起刀落,沈阮又利落把三只鸡斩成大小均匀的块状,洗干净放入清水中,再加盐浸泡控掉血水,然后捞出沥干水分备用。
把锅烧热,加入食用油和冰糖,沈阮推着锅铲用小火慢慢地把糖熬至焦糖色,等到冒小泡泡后马上倒入已经沥干水分的鸡块翻炒均匀,确保每一块肉都均匀地染上一层薄薄的焦糖色,红润地躺在锅底。
等到鸡块炒干水分并且开始微微出油后,沈放入姜片和蒜借着炒出来的鸡油爆香,再加入豆瓣酱以及酱油调个底味,翻炒均匀再放入其他的调味香料和葱丝,等到葱丝变得微微透明后,再加入切好块的土豆、胡萝卜,然后加入温开水慢炖,这道菜就基本上成了。
沈阮让鸡块在灶上慢慢炖着,她开始准备凉拌菜。
豆腐丝也是跟豆腐坊的姐姐买的,这家人姓杜,是祖传的生意,杜爹娘年纪大了现在只负责在后面制作,家里的大女儿琴姐儿就在店里卖豆腐。
他家实在是手艺很好,豆腐点的软硬适中、不嫩不老,豆皮儿、豆腐丝儿也做的极好,店家琴姐儿也是个实在大方的人,沈阮喜欢跟这样的人打交道。
刚采摘下来的青椒清新爽口,微带着一些辣意和甜感,去籽洗净后,全部斜切成丝放盆里备用;至于豆腐丝处理起来就简单多了,简单切成与青椒长度相似的段,用手抖散后,烧开水稍微焯烫两分钟就可以捞出来过凉水了。
等沈阮把这些都处理完,鸡块的汤汁也收的差不多了,补充调味后再加入刚才剩余的葱丝和小米辣椒段,继续翻炒收汁。
因为有土豆的加入,炖制过程中淀粉析出,汤汁逐渐变得粘稠,现在锅里的汤汁已经不剩什么了,大都黏黏糊糊地裹在鸡块身上。
沈阮特意多留了一些汤汁,方便到时候给大家浇在米饭上,想象一下肉香四溢、香辣扑鼻的汤汁拌上米饭,简直香到没朋友!
把红烧鸡块转移到卖菜的大木盆里盖上盖子放着,沈阮又掀开了米饭锅的盖子,米饭老早就蒸好了,这时候的稻子也没有什么化肥农药的,香味浓郁且异常持久。
沈阮同样把米饭也转移到木盆里,锅里还剩下一圈锅巴。把锅巴都铲下来弄成碎块儿,再把之前预盛出来的米汤倒回去,等再煮开就是好喝的锅巴稀饭了。
这个稀饭每次沈阮蒸米饭的时候都会做,也不卖钱,就在灶上放着,谁要喝就自己拿碗去盛。
沈阮这样是单纯为了不浪费粮食。不然的话,一周蒸好几次米饭,剩下的锅巴带回去她们也吃不完,最后就全都浪费了,现在这样既不浪费粮食,又能让大家吃个开心,沈阮觉得就挺好的。
拌凉菜就简单多了,刚才放在井水里镇着的豆腐丝青椒丝都已经冰冰凉了,捞出来放到大盆里,再加蒜末、香菜段、酱油、醋以及现泼的辣椒油全部翻拌均匀就可以了。
前世的时候,沈阮做这道菜一般都会再放一些芥末油,味道层次更丰富多变,但是这边实在没有味道类似的东西,也只能作罢。
上午的时间看着长,其实忙起来就过得飞快了。等做完这些就已经十一点左右了,快要到中午的饭点了。
小说历史刷视频吐槽历朝历代中主角是苏诗双。故事讲述了作为21世纪的社畜打工人,苏诗双从未料到自己会被未转世前的自己背刺。一份订单,让贴心的系统直接将她的视频播放至历朝历代。初时,历朝历代的人们看到天空光幕的变化还满是惊喜,以为是天神降临。然而,随后出现的却是皮烤得焦脆的碳烤脆皮猪,来了必点!秦始皇看到这一幕,满脸问号。刘彻也看到软烂入味的鲜炖耙蹄花,来了不吃后悔一辈子!的标语,心中充满不解。李世民更是对手臂长的波士顿大龙虾,你真的不想尝尝吗?充满疑惑。等到这些视频不断在天空回放,历朝历代的人们才开始接受这些美食的诱惑,纷纷表示这些美食看起来真的很美味。然而,需要注意的是,这个故事的主角并非是苏诗双,而是系统本身,苏诗双仅仅是系统来到这个世界的媒介而已。...
阴差阳错的一次失误,让两个陌生的男女不得不奉子成婚。她深知这是一场有名无实的豪门联姻,所以始终在围城里淡薄如水。直到那个她找上门来,顾依晨,我怀了他的孩子!她终于决心成全他,主动提出离婚。没想到向来高高在上的霍大公子竟语出惊人,离婚要分掉我一半的家产,这种亏本的生意我不能做。除非你男人墨眸一沉,灼烫的气息瞬即扑面而来,让我睡够本小说关键词总裁来袭豪门联姻无弹窗总裁来袭豪门联姻txt全集下载总裁来袭豪门联姻最新章节阅读...
人言,恪谨天命。穿越成沈家被厌弃的后辈,皇室却将天之骄女赐婚给了自己。天之骄女心悦沈家长子,沈家亦是不愿自己娶到这般仙子。都道这落魄少年,自当认命,怎能高s...
作品简介有请我的世界个人pk赛冠军6瑜先生上台领奖!有请我的世界跑酷竞赛冠军,6瑜先生上台领奖。有请起床战争总局赛FmVp选手,6瑜先生上台领奖!有请我的世界红石挑战赛冠军,6瑜先生上台领奖!6瑜能不能给我搬一把椅子上来,领个奖跑上跑下怪累的。对了,麻烦再给我准备一辆货车,我怕奖杯太多,待会带不走。谢谢,有请下一位嘉宾给我颁奖。你小子莫装逼!装逼可是要轰隆隆全能玩家6瑜被雷劈死后,竟然转生成方块大6的村民。还是个傻子!幸好,游戏的minecraft的系统还在,成为傻子村民6瑜从零开始方块大6的生活。恭喜解锁一键砍树mod!恭喜解锁食物工艺mod!恭喜解锁拔刀剑mod!6瑜,你怎么做到的?阿巴阿巴阿巴。6瑜不知道,不关6瑜的事儿。...
本产品只可用于与异性的身体交换您可以单方面禁止异性进入自己身体,而将身体交由系统托管由于防沉迷政策,您每天只能游戏八小时由于不可避免的bug,你可能与异类生物交换身体,包括但不限于以下种类...
仙神妖魔,王侯将相龙女掌灯,杯中盛海。野狐参禅,猛虎悟道朝游北海,暮走苍梧。仙神存世,妖魔立国。这些原本和齐无惑并没有半点关系。而总是在梦中看到方块文字的齐无惑,那时只想着能够参与来年的春试。直到在做黄粱饭的时候,有个老人给了他一个玉枕头,让他做了一个漫长的梦。黄粱一梦。黄粱梦醒破凡心,自此大开修行门。金乌飞,玉兔走。三界一粒粟,山河几年尘。把剑各位书友要是觉得我为长生仙小说简介还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...